(2004·東城)膽固醇是人體必需的生物活性物質(zhì),分子式是.一種膽固醇酯是液晶材料,分子式是,生成這種膽固醇酯的酸是
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:
A、蛋白質(zhì)在酶的作用下水解的最終產(chǎn)物為氨基酸 | B、向蛋白質(zhì)溶液中加入(NH4)2SO4濃溶液,會使其變性 | C、天然蛋白質(zhì)僅由碳、氫、氧、氮四種元素組成 | D、氨基酸和蛋白質(zhì)都是只能和堿反應(yīng)的酸性物質(zhì) |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:013
(2004·東城)可以判斷油脂皂化反應(yīng)基本完成的現(xiàn)象是
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A.反應(yīng)液使紅色石蕊試紙變藍(lán)色
B.反應(yīng)液使藍(lán)色石蕊試紙變紅色
C.反應(yīng)后靜置,反應(yīng)液分為兩層
D.反應(yīng)后靜置,反應(yīng)液不分層
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:021
(2004·東城)下列各組中,所含物質(zhì)不是同系物的是
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A.硬脂酸甘油酯與三乙酸甘油酯
B.油酸和丙烯酸
C.甘油和二十八碳烯酸
D.丙烯酸和軟脂酸
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:022
(2004·東城)(1)將肥皂液分裝在兩支試管中,往第一支試管中加入稀硫酸,有______________現(xiàn)象產(chǎn)生,原因是__________________________.
(2)往第二支試管中加入溶液,有_________________現(xiàn)象產(chǎn)生,原因是________________________________________________________.
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