某學(xué)生設(shè)計了如下實驗方案用以檢驗淀粉水解的情況:

下列結(jié)論正確的是( 。
分析:取淀粉液在稀硫酸中加熱后的水解液,分成兩份,一份滴加碘水,發(fā)現(xiàn)不變藍(lán)色,說明無淀粉,另一份先加入氫氧化鈉溶液,調(diào)PH至堿性,再加銀氨溶液,最后再加熱,有銀鏡生成,說明有葡萄糖;據(jù)此解答.
解答:解:取淀粉液在稀硫酸中加熱后的水解液,分成兩份,一份在加入銀氨溶液之前加入了堿將溶液的酸性中和掉,加入銀氨溶液后出現(xiàn)的銀鏡現(xiàn)象說明有葡萄糖存在,可以得出淀粉已經(jīng)水解的結(jié)綸,淀粉在稀硫酸作用下完全水解生成葡萄糖,水解方程式為(C6H10O5)n+nH2
稀硫酸
nC6H12O6 ,葡萄糖與銀氨溶液在水浴加熱條件下發(fā)生氧化還原反應(yīng),反應(yīng)的方程式為CH2OH(CHOH)4CHO+2Ag(NH32OH
水浴
加熱
CH2OH(CHOH)4COONH4+H2O+2Ag+3NH3↑;另一份滴加碘水,發(fā)現(xiàn)不變藍(lán)色,說明無淀粉,因淀粉和碘作用顯示藍(lán)色,所以可說明淀粉已經(jīng)完全水解,
故選B.
點(diǎn)評:本題考查了淀粉的檢驗,考查了葡萄糖的檢驗,解答時需注意的是檢驗生成葡萄糖需和銀氨溶液反應(yīng),但該反應(yīng)必須在堿性條件下進(jìn)行,題目較簡單.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

某學(xué)生設(shè)計了如下實驗:

回答下列問題:
(1)該同學(xué)的實驗?zāi)康氖?!--BA-->
分離CaCl2和NaCl兩種固體混合物
分離CaCl2和NaCl兩種固體混合物

(2)上圖括號內(nèi)的操作步驟均為
蒸發(fā)
蒸發(fā)
;
(3)按此實驗方案得到的NaCl固體中肯定含有
Na2CO3
Na2CO3
 (填化學(xué)式)雜質(zhì);為了解決這個問題可以向過濾得到的濾液中加入適量的
稀鹽酸
稀鹽酸

(4)寫出生成B的離子方程式
Ca2++CO32-=CaCO3
Ca2++CO32-=CaCO3

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

某學(xué)生設(shè)計了如下實驗方法分離NaCl和CaCl2兩種固體混合物.
(1)B溶液是
Na2CO3
Na2CO3
,加入過量B溶液的原因是
使 Ca2+沉淀完全
使 Ca2+沉淀完全
,反應(yīng)的離子方程式是
Ca2++CO32-=CaCO3
Ca2++CO32-=CaCO3

(2)經(jīng)此實驗方法分離得到的NaCl,經(jīng)分析含有雜質(zhì),若要得到純凈的NaCl,還應(yīng)補(bǔ)充實驗操作,其反應(yīng)的離子方程式是
CO32-+2H+=CO2↑+H2O
CO32-+2H+=CO2↑+H2O

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

為了檢驗淀粉水解產(chǎn)物,某學(xué)生設(shè)計了如下實驗方案:
淀粉液
試劑1
①△
水解液
試劑2
混合液
試劑3
③△
 磚紅色沉淀
回答下列問題:
(1)試劑1是
稀硫酸
稀硫酸
,作用是
起催化作用
起催化作用
;
(2)試劑2是
NaOH溶液
NaOH溶液
,作用是
中和硫酸
中和硫酸
;
如果實驗過程中沒有加入試劑2而直接加入試劑3,能否實現(xiàn)實驗?zāi)康?!--BA-->
,若不能,其原因是
硫酸能溶解Cu(OH)2而使實驗失敗
硫酸能溶解Cu(OH)2而使實驗失敗
,最簡單的改正措施是
直接向溶液中加入稍過量的NaOH溶液
直接向溶液中加入稍過量的NaOH溶液

(3)如何檢驗第①步實驗已基本完成
用試管取出少量水解液,加入碘水,若不顯藍(lán)色,說明水解反應(yīng)已基本完成
用試管取出少量水解液,加入碘水,若不顯藍(lán)色,說明水解反應(yīng)已基本完成

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

某學(xué)生設(shè)計了如下實驗:
精英家教網(wǎng)
(1)該同學(xué)的實驗?zāi)康氖?!--BA-->
 
;
(2)上圖③操作步驟為
 
,④加入試劑為
 
;
(3)按此實驗方案得到的NaCl固體中肯定含有
 
(填化學(xué)式)雜質(zhì);為了解決這個問題可以向過濾得到的濾液中加入適量的
 
;
(4)寫出生成C的化學(xué)方程式
 

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