Question

化學(xué)工作者一直關(guān)注食品安全，發(fā)現(xiàn)有人將工業(yè)染料“蘇丹紅1號”非法用作食用色素．蘇丹紅是一系列人工合成染料，其中“蘇丹紅4號”的結(jié)構(gòu)式如圖：
下列關(guān)于“蘇丹紅4號”說法正確的是（　�。�

A．不能發(fā)生加成反應(yīng)

B．屬于芳香烴

C．可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色

D．分子式為C₂₄H₂₈N₄O

Answer 1

分析：該物質(zhì)中含苯環(huán)、N=N及酚-OH，結(jié)合不飽和鍵及酚的性質(zhì)來解答．

解答：解：A．該種有機(jī)物中含有苯環(huán)，能發(fā)生加成反應(yīng)，故A錯(cuò)誤；
B．芳香烴中只含C、H元素，而該物質(zhì)含N元素，不屬于芳香烴，故B錯(cuò)誤；
C．苯環(huán)的側(cè)鏈上含有甲基，能被酸性高錳酸鉀氧化為苯甲酸的結(jié)構(gòu)，故C正確；
D．根據(jù)有機(jī)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式可以得出分子式應(yīng)為：C₂₄H₂₀N₄O，故D錯(cuò)誤；
故選C．

點(diǎn)評：本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，題目難度中等，把握有機(jī)物的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)為解答該題的關(guān)鍵，學(xué)習(xí)中要注意相關(guān)基礎(chǔ)知識的積累．