Question

化學(xué)工作者一直關(guān)注食品安全，發(fā)現(xiàn)有人將工業(yè)染料“蘇丹紅1號(hào)”非法用作食用色素。蘇丹紅是一系列人工合成染料，其中“蘇丹紅4號(hào)”的結(jié)構(gòu)式如下：

下列關(guān)于“蘇丹紅4號(hào)”說法正確的是(  )

A．不能發(fā)生加成反應(yīng)               B．屬于芳香烴衍生物

C．可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色     D．屬于甲苯同系物

Answer 1

B、C

解析:

所給結(jié)構(gòu)式中含有苯環(huán)、氮氮雙鍵，在一定條件下可與H₂發(fā)生加成反應(yīng)，A項(xiàng)錯(cuò)誤。芳香烴衍生物是芳香烴分子里的氫原子被其他原子或原子團(tuán)取代而衍變成的，B項(xiàng)正確。結(jié)構(gòu)式中含有酚羥基，易被氧化，能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，C項(xiàng)正確。甲苯的同系物由苯環(huán)和烷烴烴基組成，僅含有C、H兩種元素，D項(xiàng)錯(cuò)誤。故符合題意的選項(xiàng)是B、C。