把1蔗糖、2淀粉、3天然蛋白質(zhì)、4油脂四種物質(zhì)在稀酸的作用下分別水解，最后的生成物不止一種的是


  1. A.
    蔗糖
  2. B.
    淀粉
  3. C.
    天然蛋白質(zhì)
  4. D.
    油脂
ACD
A、蔗糖水解成葡萄糖和果糖； 
C、天然蛋白質(zhì)水解成多種氨基酸；       
D、油脂水解成高級脂肪酸鈉和甘油。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：江蘇省鹽城中學(xué)2008－2009學(xué)年度高二上學(xué)期期中考試(化學(xué))(必修) 題型：022

下列是某一品牌奶粉的成分資料，含有：①泛酸、②亞油酸甘油酯、③牛初乳、④淀粉、⑤鐵、碘等元素、⑥蔗糖、⑦三聚氰(q0ng)胺(4n)

請把上面物質(zhì)加以分類，在橫線上填上該物質(zhì)的序號．

其中(1)屬于糖類的是：___________；

(2)屬于油脂的是_________________；

(3)屬于蛋白質(zhì)的是_______________；

(4)屬于維生素的是_______________；

(5)屬于微量元素的是_____________．

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科目：高中化學(xué) 來源：2013屆廣東省廣州市高二上學(xué)期期中考試化學(xué)（文）試卷 題型：選擇題

把1蔗糖、2淀粉、3天然蛋白質(zhì)、4油脂四種物質(zhì)在稀酸的作用下分別水解，最后的生成物不止一種的是

A、蔗糖          B、淀粉        C、天然蛋白質(zhì)        D、油脂

 

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

把1蔗糖、2淀粉、3天然蛋白質(zhì)、4油脂四種物質(zhì)在稀酸的作用下分別水解，最后的生成物不止一種的是

A、蔗糖          B、淀粉        C、天然蛋白質(zhì)        D、油脂

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2011-2012學(xué)年廣東省廣州市六中高二上學(xué)期期中考試化學(xué)（文）試卷 題型：單選題

把1蔗糖、2淀粉、3天然蛋白質(zhì)、4油脂四種物質(zhì)在稀酸的作用下分別水解，最后的生成物不止一種的是

A．蔗糖B．淀粉C．天然蛋白質(zhì)D．油脂

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