欲將蛋白質(zhì)從水中析出而又不改變它的性質(zhì)，應(yīng)加入

A．(NH4)2SO4溶液 B．酒精溶液

C．Pb(NO3)2溶液 D．NaOH溶液

 

A

【解析】

試題分析：欲將蛋白質(zhì)從水中析出而又不改變它的性質(zhì)，應(yīng)加入硫酸銨、硫酸鈉等鹽的濃溶液，加入硝酸鉛等重金屬溶液、強酸、強堿、酒精等會使蛋白質(zhì)變性，故答案選A．

考點：蛋白質(zhì)的性質(zhì)

 

練習冊系列答案
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對于混合物的分離或提純，常采用的方法有：①過濾、②蒸發(fā)、③蒸餾、④萃取、⑤加熱分解等。下列各組混和物的分離或提純應(yīng)采用什么方法？（填序號）

（1）提取碘水中的碘 ___________ （2）除去食鹽溶液中的水 ___________

（3）淡化海水 （5）KCl中含有KClO3

 

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現(xiàn)在市場上洗衣粉多為加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的堿性蛋白酶，可除去衣物的汗?jié)n、血跡及人體排放的蛋白質(zhì)油漬，下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗滌的是

①棉織品 ②毛織品 ③腈綸織品 ④蠶絲織品 ⑤滌綸織品 ⑥錦綸織品

A．①②③ B．②④ C．③④⑤ D．③⑤⑥

 

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A．溶解細菌 B．氧化細菌，使蛋白質(zhì)變性

C．使細菌缺氧而死 D．使細菌缺水而死

 

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A．氧化性 B．還原性 C．堿性 D．酸性

 

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葡萄糖作為營養(yǎng)劑供給人體能量，在體內(nèi)發(fā)生主要的反應(yīng)是

A．氧化反應(yīng) B．取代反應(yīng)

C．加成反應(yīng) D．聚合反應(yīng)

 

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硬鋁是制造飛機和宇宙飛船的理想材料，下列哪一項不應(yīng)該是硬鋁的性能

A．加工性差 B．強度高 C．抗腐蝕 D．密度小

 

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下列氣體不能用濃H2SO4干燥的是

A．Cl2 B．NH3 C．H2 D．O2

 

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A．0.1 mol/L B．0.15 mol/L

C．0.3 mol/L D．0.2 mol/L

 

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