【題目】研究人員為了比較甲、乙、丙三種微生物所產(chǎn)生的淀粉酶(提取液中酶蛋白濃度相同)的活性,進行了如下實驗:

分組試劑(mL)

試管1

試管2

試管3

試管4

蒸餾水

2

2

2

A

pH=8緩沖液

0.5

0.5

0.5

0.5

淀粉溶液

1

1

1

1

甲生物提取液

0.3

乙生物提取液

0.3

丙生物提取液

0.3

總體積

3.8

3.8

3.8

B

結(jié)果如下表(注:“+”顯色,“++”顯色更深;“﹣”不顯色),請分析回答下列問題:

試管1

試管2

試管3

試管4

顏色深淺程

++

+

C

(1)表中A的數(shù)值為 ,C的顏色深淺程度 (用“+“或“﹣”表示).

(2)該實驗的自變量是 ,無關(guān)變量有 (寫出2種即可).

(3)除了用碘液檢驗淀粉的剩余量來判斷實驗結(jié)果外,還可以用 試劑來檢測生成物的量.若用該試劑檢驗,顏色變化最深的試管是

(4)根據(jù)上述結(jié)果得出的結(jié)論是:不同來源的淀粉酶,雖然酶蛋白濃度相同,但活性不同.造成實驗中三種酶活性差異的根本原因是

(5)同學(xué)們還做了反應(yīng)速率與底物濃度關(guān)系的實驗.右上坐標(biāo)中已根據(jù)實驗結(jié)果畫出3號試管中酶活性的曲線,請你在坐標(biāo)中畫出2號試管中酶活性的曲線.

【答案】(1)2.3+++(或多于+++)

(2)不同的淀粉酶提取液

各組間pH、溫度、加入提取物的量和濃度、淀粉溶液的量和濃度等

(3)斐林試劑 試管2

(4)決定這3種酶的DNA不同

(5)如右圖

【解析】

試題分析:該實驗的目的是比較甲、乙、丙三種微生物所產(chǎn)生的淀粉酶的活性,因而實驗的自變量是不同的淀粉酶,其他如PH、溫度、提取液的量和濃度都為無關(guān)變量,應(yīng)相同或一定.實驗結(jié)果是用碘液檢測分解后的淀粉量,也可以用斐林試劑檢測淀粉分解的產(chǎn)物.四組實驗中試管4為對照,從結(jié)果可推測試管2中淀粉酶的活性最高,其次是試管3、試管1,試管4的顏色最深應(yīng)為+++(或多于+++),三種酶的活性大小的關(guān)系為乙>丙>甲,淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),是由基因決定的.據(jù)此解答.

解:(1)試管4為對照組,故試管內(nèi)溶液含量與其他三支試管內(nèi)的相同,故:A=3.8﹣1﹣0.5=2.3.試管4中沒有淀粉酶,所以顏色最深應(yīng)為+++(或多于+++).

(2)該實驗的目的是比較甲、乙、丙三種微生物所產(chǎn)生的淀粉酶的活性,因而實驗的自變量是不同的淀粉酶,其他如PH、溫度、提取液的量和濃度都為無關(guān)變量,應(yīng)相同或一定.

(3)實驗結(jié)果是用碘液檢測分解后的淀粉量,也可以用斐林試劑檢測淀粉分解的產(chǎn)物.四組實驗中試管4為對照,從結(jié)果可推測試管2中淀粉酶的活性最高,其次是試管3、試管1.

(4)根據(jù)實驗結(jié)果可知,三種酶的活性大小的關(guān)系為乙>丙>甲.淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),是由基因決定的.所以造成實驗中三種酶活性差異的根本原因是決定這3種酶的DNA不同.

(5)在一定的范圍內(nèi),反應(yīng)速率與底物濃度呈正相關(guān).

故答案為:(1)2.3+++(或多于+++)

(2)不同的淀粉酶提取液

各組間pH、溫度、加入提取物的量和濃度、淀粉溶液的量和濃度等

(3)斐林試劑 試管2

(4)決定這3種酶的DNA不同

(5)如右圖

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】已知某一種燃料含碳、氫和氧三種元素,為測定該燃料的組成:將該燃料放入到足量氧氣中燃燒,并使產(chǎn)生的CO2H2O蒸氣以及剩余的O2全部通過如下圖所示的裝置,得到如下表所列出的實驗數(shù)據(jù)(假設(shè)生成的氣體是全部被吸收)。

實驗前

實驗后

甲的質(zhì)量 / g

101.1

103.8

乙的質(zhì)量 / g

82.0

86.4

根據(jù)實驗數(shù)據(jù)填空:

(1)該燃料分子中碳、氫原子的數(shù)目比為_______。

(2)已知該燃料分子的式量為46,且每個分子中含有1個氧原子,則其分子式為________________。

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【題目】下列每組中各有三對物質(zhì),它們都能用分液漏斗分離的是(
A.乙酸乙酯和水,酒精和水,植物油和水
B.四氯化碳和水,溴苯和水,硝基苯和水
C.甘油和水,乙酸和水,乙酸和乙醇
D.汽油和水,苯和甲苯,己烷和水

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】運用氧化還原反應(yīng)的有關(guān)知識回答下列問題.
(1)鐵釘浸入CuSO4溶液后,表面會附有紅色物質(zhì);銅絲浸入AgNO3溶液后,表面會附有銀白色物質(zhì).則在Cu、Fe、Ag中,的還原性最強;在Cu2+、Fe2+、Ag+中,的氧化性最強.
(2)在下列反應(yīng)中:
A.2F2+2H2O═4HF+O2 B.2Na+2H2O═2NaOH+H2
C.CaO+H2O═Ca(OH)2 D.2H2O 2H2↑+O2
①水只作還原劑的是
②水既不作氧化劑又不作還原劑的是
(3)實驗室里常用濃鹽酸與二氧化錳反應(yīng)來制取少量的氯氣,反應(yīng)的化學(xué)方程式為MnO2+4HCl(濃) MnCl2+Cl2↑+2H2O. 取一定量的濃鹽酸使其與二氧化錳發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生的氯氣在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積為22.4L.
請回答下列問題:
①寫出該反應(yīng)的離子方程式
②該反應(yīng)中,氧化劑是 , 氧化產(chǎn)物是
③反應(yīng)中被氧化的HCl的物質(zhì)的量為
④實驗室備用的濃鹽酸質(zhì)量分?jǐn)?shù)為36.5%,密度為1.19gcm﹣3 , 為使用方便,請計算出該濃鹽酸中HCl的物質(zhì)的量濃度

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列反應(yīng)中,調(diào)節(jié)反應(yīng)物濃度或溫度,反應(yīng)產(chǎn)物不變的是

A. 鈉與氧氣反應(yīng) B. 銅和硝酸反應(yīng)

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】掌握儀器的名稱、組裝及使用方法是中學(xué)化學(xué)實驗的基礎(chǔ),根據(jù)圖實驗裝置回答問題

(1)寫出下列儀器的名稱:① , ② , ④
(2)儀器①~④中,使用時必須檢查是否漏水的是(填序號).
(3)若利用裝置Ⅰ分離酒精和水的混合物,還缺少的儀器 , 將儀器補充完整后進行的實驗操作的名稱為;②的進水口是(填“f”或“g”).
(4)現(xiàn)需配制250mL、0.2molL﹣1NaCl溶液,裝置Ⅱ是某同學(xué)轉(zhuǎn)移溶液的示意圖,指出圖中的錯誤之處:①;②

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【題目】AJ是中學(xué)化學(xué)中常見的物質(zhì),其相互轉(zhuǎn)化關(guān)系如下圖所示,反應(yīng)條件均已略去。A、B常溫下均為無色液體,且均由兩種相同的元素組成;C、FG均為非金屬單質(zhì),常溫下CF為無色氣體,G為黃綠色氣體,D是應(yīng)用最廣泛的金屬;J溶液中滴入KSCN溶液顯紅色。請回答下列問題:

1A的化學(xué)式是 _________________

2H的電子式是 __________________

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】常溫下,將除去表面氧化膜的A1、Cu片插入濃HNO3中組成原電池(1),測得原電池的電流強度(I)隨時間(t)的變化如圖2所示。反應(yīng)過程中有紅棕色氣體產(chǎn)生。下列說法錯誤的是 ( )

A. t1時刻前,A1片的電極反應(yīng)為:2A1+3H2O - 6e- ═ A12O3+6H+

B. t1時,因A1在濃硝酸中鈍化,氧化膜阻礙了A1繼續(xù)反應(yīng)

C. t1之后,負(fù)極Cu失電子,電流方向發(fā)生改變

D. 燒杯中發(fā)生的離子反應(yīng)為:2NO2+2OH- ═ 2NO3-+H2O

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】酶指具有生物催化功能的高分子物質(zhì).在酶的催化反應(yīng)體系中,反應(yīng)物分子被稱為底物,底物通過酶的催化轉(zhuǎn)化為其他分子.幾乎所有的細胞活動進程都需要酶的參與,以提高效率.請回答下列問題:

(1)酶氧化酶與酚類底物在細胞中能實現(xiàn)分類存放,是因為細胞內(nèi)具有 系統(tǒng),組成該系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)具有的功能特性是 .茶葉細胞中也存在眾多種類的酚類物質(zhì)與酚氧化酶.綠茶制取過程中必須先進行熱鍋高溫炒制,這一過程的目的是

(2)茶樹的Rubicon酶在CO2濃度較高時,該酶催化C2與CO2反應(yīng),Rubicon酶的存在場所為 ;該酶具有“兩面性”,在O2濃度較高時,該酶催化C2與O2反應(yīng),產(chǎn)物經(jīng)一系列變化后到線粒體中會產(chǎn)生CO2,其“兩面性”與酶的 (特性)相矛盾.

(3)如圖中曲線表示將酶在不同溫度下保溫足夠長時間,再在酶活性最高的溫度下測其殘余酶活性,由圖可得出: .為了驗證這一結(jié)論,請以耐高溫的纖維素分解酶為實驗材料,比較在低溫和最適溫度下儲存對酶活性的影響,寫出實驗設(shè)計思路:

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