【題目】 著色劑為使食品著色的物質,可增加對食品的嗜好及刺激食欲。紅斑素、紅曲素是常用于糖果、雪糕等食品的著色劑的主要成分,結構如下圖所示。

下列說法正確的是

A.紅斑素和紅曲素都存在2個手性碳原子

B.紅斑素和紅曲素 屬于同分異構體

C.紅斑素中含有醚鍵、羰基、酯鍵這三種含氧官能團

D.1 mol紅曲素最多能與6 mol H2發(fā)生加成反應

【答案】C

【解析】

A、根據(jù)手性碳原子要求判斷;

B、根據(jù)紅斑素和紅曲素的結構及分子組成進行判斷;
C、據(jù)紅斑素和紅曲素含有的官能團進行分析;

D、紅曲素中含有的羰基和碳碳雙鍵與氫氣發(fā)生加成反應

A、手性碳原子為連接四個不同的原子或原子團的碳原子,由紅斑素和紅曲素結構可知,紅斑素含有1個手性碳原子,而紅曲素含有2個手性碳原子,故A錯誤;
B、紅斑素含有5個碳碳雙鍵,而紅曲素含有3個碳碳雙鍵,其他結構相同,因此含有的氫原子數(shù)不同,所以它們的分子式不同,一定不是同分異構體,故B錯誤;
C、紅斑素中含有的官能團有:醚鍵、羰基、酯基三種含氧官能團,故C錯正確;
D、1mol紅曲素中含有3mol碳碳鍵和2mol羰基,最多能與5molH2發(fā)生加成反應,故D錯誤;

故選C;

練習冊系列答案
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【題目】有下列幾個反應:NaAlO2溶液中滴加鹽酸;向鹽酸和AlCl3的混合溶液中滴加NaOH溶液;NaOH溶液中滴加AlCl3溶液;

符合反應的圖象是______,符合反應的圖象是_____,符合反應的圖象是____;

(2)寫出步驟中的二個離子方程式__________________________________________。

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已知反應2I+2Cu2+++H2O2CuI↓++2H+。

回答下列問題:

1)過濾實驗所需要的玻璃儀器有普通漏斗、燒杯、_____________

2)反應CuI被氧化,還原產物只有NO2,該反應的化學方程式為_________________。當有95.5 g CuI參與反應,則需要標況下______________LO2才能將生成的NO2在水中完全轉化為硝酸。

3)化合物B中含兩種元素,鐵原子與另一種元素原子的物質的量之比為3∶8,則化合物B的化學式為_____________

4)反應中生成黑色固體和無色氣體,黑色固體的俗稱為磁性氧化鐵,則反應的化學方程式為______。

5)將足量的Cl2通入含12 g NaI的溶液中,一段時間后把溶液蒸干得到固體的質量為_________g。

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【題目】俗話說,陳酒老醋特別香,其原因是酒在儲存過程中生成了有香味的乙酸乙酯,在實驗室里我們也可以用如圖所示的裝置來模擬該過程,請回答下列問題:

(1)濃硫酸的作用是:①________________________;

(2)飽和碳酸鈉溶液的主要作用是________________;

(3)裝置中通蒸氣的導管只能插到飽和碳酸鈉溶液的液面處,不能插入溶液中,目的____,長導管的作用是____;

(4)若要把制得的乙酸乙酯分離出來,應采用的實驗操作是____

(5)進行該實驗時,最好向試管甲中加入幾塊碎瓷片,其目的是____;

(6)實驗室可用乙醇來制取乙烯,將生成的乙烯通入溴的四氯化碳溶液,反應后生成物的結構簡式是____;

(7)生成乙酸乙酯的反應是可逆反應,反應物不能完全轉化為生成物,反應一段時間后,就達到了該反應的限度,即達到化學平衡狀態(tài),下列描述能說明該反應已達到化學平衡狀態(tài)的是(填序號)____。

①單位時間里,生成1mol乙酸乙酯,同時生成1mol

②單位時間里,生成1mol乙酸乙酯,同時生成1mol乙酸

③單位時間里,消耗1mol乙醇,同時消耗1mol乙酸

④正反應的速率與逆反應的速率相等

⑤混合物中各物質的濃度不再變化

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【題目】利用如圖裝置從含NH4H2PO4(NH4)2HPO4的廢水中回收NH3·H2OH3PO4,下列說法錯誤的是(

A.電源中XY兩電極的電勢XY

B.1為陽離子交換膜,f口放出的是O2

C.陽極區(qū)反應之一為:2H2O-4e-+2HPO=O2↑+2H3PO4

D.每放出11.2L(標準狀況下)H2時,能回收98gH3PO4

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【題目】元素周期表短周期中六種元素的原子序數(shù)與主要化合價的關系如圖:

1)元素F在周期表中的位置是 ______。

2)元素CD、E原子半徑由大到小的順序是 ______(填元素符號)。

3AB、C的單質與氫氣反應的劇烈程度由強到弱的順序_____(用單質的化學式表示)。

4)應用元素周期律和元素周期表的知識,寫出DE所形成的化合物的化學式________(寫2種)。

5)根據(jù)氯、溴、碘單質間的置換反應,判斷F的單質和E的最簡單氫化物之間能否發(fā)生反應 _____(不能”), 若能則寫出反應的化學方程式 ______。

6)一定溫度下,在體積恒定的密閉容器中發(fā)生反應:2AB(g)+B2(g) 2AB2(g)?梢宰鳛檫_到平衡狀態(tài)的標志是 ______。

A. 單位時間內生成nmolB2的同時生成2nmolAB B. 2 ν(B2)=ν(AB2)

C. 混合氣體的顏色不再改變(AB2為有色氣體) D. 混合氣體的密度不變

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【題目】從海水中提取溴有如下反應:5NaBr+NaBrO3+3H2SO4=3Br2+3Na2SO4+3H2O,與該反應在氧化還原反應原理上最相似的是(

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(1)鋅原子的價電子排布圖:____________________________________________

(2)硫和碲位于同主族,H2S的分解溫度高于H2Te,其主要原因是________________

(3)Cd2+NH3等配體形成配離子。1 mol [Cd(NH3)4]2+___________mol σ鍵。該配離子中三種元素的電負性大小關系是:_______________________

(4)砷與鹵素形成多種鹵化物。AsCl3AsF3、AsBr3的熔點由高到低的排序為________

(5)鋯晶胞如圖1所示,這種堆積方式稱為______________________,鎘晶胞如圖2所示。已知:NA是阿伏加德羅常數(shù)的值,晶體密度為d g·cm3。在該晶胞中兩個鎘原子最近核間距為______nm(用含NA、d的代數(shù)式表示),鎘晶胞中原子空間利用率為________(用含π的代數(shù)式表示)。

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A.PANa是一種有機高分子聚合物,在水溶液中不會發(fā)生電離

B.PANa具有超強吸水性可避免電池充放電過程中因失水使離子導電率下降

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