山梨酸是一種常見的食物添加劑，它是一種無色針狀晶體或白色粉末，它的結(jié)構(gòu)簡式為CH3—CH=CH—CH=CH—COOH。下列關(guān)于山梨酸的敘述不正確的是

A．山梨酸易溶于乙醇

B．山梨酸能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)

C．山梨酸能和乙醇反應(yīng)生成酯

D．1mol山梨酸能和金屬鈉反應(yīng)生成1mol氫氣

D

【解析】

試題分析：A．山梨酸含有—COOH，易溶于乙醇，正確；B．山梨酸含有碳碳雙鍵，能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，正確；C．山梨酸含有—COOH，能和乙醇反應(yīng)生成酯，正確； D．1mol山梨酸能和金屬鈉反應(yīng)生成0.5mol氫氣，錯誤；選D。

考點(diǎn)：考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)及性質(zhì)。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年陜西省西安市高三上學(xué)期階段四考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：計(jì)算題

黃銅礦（主要成分CuFeS2）是提取銅的主要原料

已知：2CuFeS2＋4O2Cu2S＋3SO2＋2FeO?爐渣產(chǎn)物Cu2S在1200℃高溫下繼續(xù)反應(yīng)： 2Cu2S＋3O2 → 2Cu2O＋2SO2， 2Cu2O＋Cu2S → 6Cu＋SO2，假定各步反應(yīng)都完全，完成下列計(jì)算：

①由6 mol CuFeS2生成6 mol Cu，求消耗O2的物質(zhì)的量 mol

② 6 mol CuFeS2和14.25 mol O2反應(yīng)，理論上可得到 mol銅

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年四川省高一12月月考化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

將amol的Na2O2和bmol的NaHCO3固體混合后，在密閉容器中加熱到250℃，讓其充分反應(yīng)，下列說法錯誤的是

A．當(dāng)剩余固體為Na2CO3，排出氣體為O2，H2O時(shí)，a:b=1:2

B．當(dāng)剩余固體為Na2CO3,NaOH，排出氣體為O2，H2O時(shí) 1/2<a:b<1

C．當(dāng)a:b>1時(shí)，剩余固體為Na2O2,Na2CO3,NaOH，排出氣體為O2

D．當(dāng)排出的O2和H2O為等物質(zhì)的量時(shí)，則a:b=3:2

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年四川省高一12月月考化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

化學(xué)與科學(xué)、技術(shù)、社會、環(huán)境密切相關(guān)。下列有關(guān)說法中錯誤的是

A．為防止中秋月餅等富脂食品因被氧化而變質(zhì)，常在包裝袋中放入生石灰或硅膠

B．小蘇打是制作饅頭和面包等糕點(diǎn)的膨松劑，還是治療胃酸過多的一種藥劑

C．2010年11月廣州亞運(yùn)會燃放的焰火是某些金屬元素焰色反應(yīng)所呈現(xiàn)出來的色彩

D．青銅是我國使用最早的合金材料，目前世界上使用量最大的合金材料是鋼鐵

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015陜西省寶雞市高一上學(xué)期期末化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

在某一化學(xué)反應(yīng)，0.5L的密閉容器中，反應(yīng)物B的物質(zhì)的量在5s內(nèi)從2.0mol變成0.5mol，在這5s內(nèi)B的化學(xué)反應(yīng)速率為

A．3mol/L B.0.3mol/L?s C.0.6mol/L?s D．0.1mol/L?s

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015陜西省寶雞市高一上學(xué)期期末化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列選項(xiàng)中的哪種物質(zhì)可以與氧化鐵在高溫下發(fā)生鋁熱反應(yīng)

A．焦炭 B、一氧化碳 C、氧化鋁 D、金屬鋁粉

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015陜西省寶雞市高一上學(xué)期期末化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列物質(zhì)中,不能使酸性KMnO4溶液褪色的物質(zhì)是

A.SO2 B.FeSO4 C.甲烷 D.乙烯

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年山東省棗莊市高三1月月考理綜化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

化學(xué)與生產(chǎn)和生活密切相關(guān)，下列說法正確的是

A．14C可用于文物年代的鑒定，是12C的同素異形體

B．向含重金屬離子的工業(yè)廢水中加入明礬，然后再將廢水排放

C．利用催化設(shè)施，可以將汽車尾氣中CO和NO轉(zhuǎn)化為無害氣體

D．配制氯化亞錫(SnCl2)溶液時(shí)需加適量鹽酸目的是防止其被氧化變渾濁

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科目：高中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年內(nèi)蒙古巴彥淖爾市高三上學(xué)期期中考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列各組物質(zhì)中，氣體X和氣體Y在通常條件下同時(shí)通入盛有溶液Z的洗氣瓶中（如圖所示），一定沒有沉淀生成的是（已知常溫下NaHCO3的溶解度小于Na2CO3、NaCl、NH4Cl、(NH4)2CO3和NH4HCO3的溶解度）

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