某種直鏈飽和脂肪酸甘油酯22.25 g，皂化時(shí)需3.00 g NaOH，則這種脂肪酸中的碳原子數(shù)接近的數(shù)值是(　　)

A.15                     B.16                     C.17                     D.18

解析：NaOH：0.075 mol。

即油脂0.025 mol，生成的高級(jí)脂肪酸為0.075 mol。

油脂相對(duì)分子質(zhì)量：。

高級(jí)脂肪酸的相對(duì)分子質(zhì)量：。

設(shè)：CnH2nO2即14n+32=284　n=18。

答案：D


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相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

某種直鏈飽和脂肪酸甘油酯66.75 g，皂化時(shí)需9.00 g NaOH,則這種脂肪酸中的碳原子數(shù)接近的數(shù)值是（    ）

A.15                    B.16                     C.17                   D.18

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

某種直鏈飽和脂肪酸甘油酯66.75 g，皂化時(shí)需9.00 g NaOH，則這種脂肪酸中的碳原子數(shù)接近的數(shù)值是

A.15                  B.16                     C.17                  D.18

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

某種直鏈飽和脂肪酸甘油酯22.25 g,皂化時(shí)需3.00 g NaOH，則這種脂肪酸中的C原子數(shù)約是(    )

A.15                     B.16                 C.17                   D.18

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

某種直鏈飽和脂肪酸甘油酯22.25 g，皂化時(shí)需3.00 g氫氧化鈉，則這種脂肪酸中的碳原子數(shù)接近的數(shù)值是(    )

A.15               B.16              C.17                  D.18

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科目：高中化學(xué) 來源：2012年蘇教版高中化學(xué)選修5 5.1糖類　油脂（解析版） 題型：選擇題

某種直鏈飽和脂肪酸甘油酯22.25 g，皂化時(shí)需3.00 g NaOH，則這種脂肪酸中的碳原子數(shù)接近的數(shù)值是(　　)

A．15               B．16               C．17               D．18

 

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