【題目】成熟的蘋果中含有淀粉、葡萄糖和無機鹽等,某課外興趣小組設(shè)計了一組實驗證明某些成分的存在,請你參與并協(xié)助他們完成相關(guān)實驗。

(1)取少量蘋果汁,加入碘水,溶液變藍(lán),則蘋果中含有______________。

(2)取少量蘋果汁,加入新制Cu(OH)2并加熱,產(chǎn)生紅色沉淀,則蘋果中含有_____________。

(3)葡萄糖在一定條件下可以得到乙醇。寫出乙醇與乙酸反應(yīng)的化學(xué)方程式_____________下列物質(zhì)中可以鑒別乙酸和乙醇的是_________(填字母)。

A.碳酸鈉溶液 B. C.紫色石蕊試液

【答案】淀粉 葡萄糖 AC

【解析】

(1)淀粉遇碘變藍(lán)色;

(2)葡萄糖含有醛基,能還原新制的氫氧化銅得到磚紅色的氧化亞銅沉淀;

(3)乙醇和乙酸發(fā)生取代反應(yīng),是乙醇分子里羥基上的氫原子被乙酸分子中的乙;;乙酸溶液顯酸性,能夠使指示劑變色,能夠與碳酸鈉溶液反應(yīng),而乙醇不能。

(1)取少量蘋果汁,加入碘水,溶液變藍(lán),淀粉遇碘變藍(lán)色,說明蘋果汁中含有淀粉,故答案為:淀粉;

(2)蘋果汁含有葡萄糖,葡萄糖能夠和新制的氫氧化銅反應(yīng)生成磚紅色沉淀Cu2O,故答案為:葡萄糖;

(3)A為乙醇,乙醇與CH3COOH反應(yīng),酸脫羥基醇脫氫,反應(yīng)的化學(xué)方程式為CH3CH2OH+CH3COOHCH3COOCH2CH3+H2O,該反應(yīng)為取代反應(yīng),故答案為:CH3CH2OH+CH3COOHCH3COOCH2CH3+H2O;

乙酸與碳酸鈉溶液反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w,而乙醇不能,現(xiàn)象不同,可鑒別,A正確;乙酸和乙醇均溶于水,不分層,不能鑒別,故B錯誤;乙酸遇石蕊變紅,而乙醇不能,現(xiàn)象不同,可鑒別,故C正確,故選AC,故答案為:AC。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】某同學(xué)用下列裝置進行有關(guān)Cl2的實驗。下列說法不正確的是

A. 圖中:實驗現(xiàn)象證明氯氣無漂白作用,氯水有漂白作用

B. 圖中:聞Cl2的氣味

C. 圖中:生成棕黃色的煙

D. 圖中:若氣球干癟,證明Cl2可與NaOH反應(yīng)

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】為了測定實驗室長期存放的Na2SO3固體的純度,準(zhǔn)確稱取w g固體樣品,配成250 mL溶液。設(shè)計了以下兩種實驗方案:

方案I:取25.00 mL上述溶液加入足量的鹽酸酸化的BaCl2溶液操作I→洗滌操作Ⅱ→稱量,得到沉淀的質(zhì)量為m1 g

方案:取25.00 mL上述溶液,用a mol/L 的酸性KMnO4溶液進行滴定。(5SO32-+2MnO4-+6H+=5SO42-+2Mn2++3H2O)

滴定次數(shù)實驗數(shù)據(jù)

1

2

3

4

待測溶液體積/mL

25.00

25.00

25.00

25.00

滴定管初讀數(shù)/mL

0.00

0.20

0.10

0.15

滴定管末讀數(shù)/mL

19.95

20.20

19.15

20.20

實驗中所記錄的數(shù)據(jù)如下表:

(1)配制250 mL Na2SO3溶液時,必須用到的實驗儀器有:燒杯、玻璃棒、膠頭滴管、量筒、藥匙和_________、____________

(2)操作I________操作____________

(3)方案I中如何判斷加入的氯化鋇已經(jīng)過量_____________,在方案中滴定終點的判斷方法是________________

(4)根據(jù)方案所提供的數(shù)據(jù),計算Na2SO3的純度為_________

(5)上述實驗中,由于操作錯誤所引起的誤差分析正確的是_________

A.方案I中若沒有洗滌操作,實驗結(jié)果將偏小

B.方案I中若沒有操作,實驗結(jié)果將偏大

C.方案中,滴定管在滴定前無氣泡,滴定后出現(xiàn)氣泡,實驗結(jié)果偏小

D.方案中,滴定終點時仰視讀數(shù),實驗結(jié)果偏大

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】利用反應(yīng)6NO28NH3===7N212H2O構(gòu)成電池的裝置如圖所示。此方法既能實現(xiàn)有效清除氮氧化物的排放,減輕環(huán)境污染,又能充分利用化學(xué)能。下列說法正確的是()

A. 電流從左側(cè)電極經(jīng)過負(fù)載后流向右側(cè)電極

B. 為使電池持續(xù)放電,離子交換膜需選用陰離子交換膜

C. 電極A極反應(yīng)式為2NH36e===N26H

D. 當(dāng)有4.48 L NO2被處理時,轉(zhuǎn)移電子數(shù)為0.8NA

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】對于ZnH2SO4ZnSO4H2↑+Q的化學(xué)反應(yīng),下列敘述不正確的是

A.反應(yīng)過程中能量關(guān)系如圖所示

B.Q的值與反應(yīng)的計量系數(shù)有關(guān)

C.若將反應(yīng)設(shè)計成原電池鋅為負(fù)極

D.若將其設(shè)計為原電池,當(dāng)有32.5g鋅溶解,正極放出的氣體一定為11.2L

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】反應(yīng)mA(s)+nB(g) eC(g)+fD(g),△H=Q ,反應(yīng)過程中,當(dāng)其它條件不變時,C的百分含量(C%)與溫度(T)和壓強(P)的關(guān)系如圖,下列敘述正確的是

A. 達到平衡后,若升溫,平衡正移

B. 化學(xué)方程式中m+n>e+f

C. 到平衡后,加入催化劑該反應(yīng)△H減小

D. 達到平衡后,充入一定量C,平衡常數(shù)不變

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】苯甲酸(C6 H 5COOH)是一種重要的化工原料,廣泛應(yīng)用于制藥和化工行業(yè)。某化學(xué)小組用甲苯作主要原料制備苯甲酸的步驟如下:

步驟一:在如圖甲所示裝置的三頸瓶中加入2.7mL甲苯(2.3g)、100mL水和23片碎瓷片,開動電動攪拌器,a中通入流動的水,在石棉網(wǎng)上加熱至沸騰,然后分批加人8.5g高錳酸鉀,在100℃時,繼續(xù)攪拌約4~5h,再停止反應(yīng)。

步驟二:將反應(yīng)后的混合液過濾,濾液用濃鹽酸酸化后用圖乙所示的裝置抽濾得粗產(chǎn)品。

步驟三:將粗產(chǎn)品進行重結(jié)晶即得純品苯甲酸。

甲苯、苯甲酸鉀、苯甲酸的部分物理性質(zhì)見下表:

1)儀器A的名稱為___________,其出水口是___________(“a”“b”)。

2)步驟一中,應(yīng)在三頸瓶中觀察到_________________________________的現(xiàn)象時才停正反應(yīng)。

3)反應(yīng)結(jié)束時,測得三頸瓶中混合液為堿性,則三頸瓶內(nèi)發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_________________________________(在本實驗條件下,高錳酸鉀的還原產(chǎn)物是MnO2)

4)步驟二中抽濾的優(yōu)點是____________________________________________。

5)如圖乙所示抽濾完畢時,應(yīng)先斷開______________________之間的橡皮管。

6)步驟二中,如果濾液呈紫色,要先加KHSO3,原因是______________________

7)若提純得到2.9g苯甲酸,則甲酸的產(chǎn)率是___________%。(保留到小數(shù)點后一位)

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】金屬鈦及其化合物被廣泛應(yīng)用于飛機、火箭、導(dǎo)彈、人造衛(wèi)星、宇宙飛船、艦艇、軍工、醫(yī)療以及石油化工等領(lǐng)域,人們稱鈦為“21世紀(jì)金屬。自然界中鈦的一種存在形式為金紅石(主要成分是TiO2);卮鹣铝袉栴}:

(1)基態(tài)鈦原子的價電子排布式為__________________,與鈦同周期的元素中,基態(tài)原子的未成對電子數(shù)與鈦相同的元素分別是_________________(填元素符號)。

(2)鈦的硬度大于鋁,其原因是_________________________。

(3)Ti(BH4)3是一種儲氫材料,可由TiCl4LiBH4反應(yīng)制得。

TiCl4熔點為-24℃,沸點為136.4℃,室溫下為無色液體,可溶于甲苯和氯代烴,固態(tài)TiCl4屬于___________晶體。

LiBH4Li+BH4-構(gòu)成,BH4-的空間構(gòu)型是______B原子的雜化軌道類型是___________。

(4)用鋅還原TiCl4的鹽酸溶液,經(jīng)后續(xù)處理可制得綠色的晶體[TiCl(H2O)5]Cl2·H2O。該晶體所含元素中,電負(fù)性最大的元素是___________,與Ti形成配位鍵的配體是___________,1mol該配合物中含有σ鍵的數(shù)目為___________

(5)TiO2晶胞是典型的四方系結(jié)構(gòu),其晶胞結(jié)構(gòu)如圖所示(晶胞中相同位置的原子相同),其中A、BC的原子坐標(biāo)分別為A(0,0,0)B(0.69a,0.69a,c)、C(aa,c),則D的原子坐標(biāo)為D(0.19a,___________),鈦氧鍵的鍵長d=___________(用代數(shù)式表示)。

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列圖示與對應(yīng)的敘述正確的是(  )

A. 若要除去CuSO4溶液中的Fe3+,需要調(diào)節(jié)溶液的pH7左右

B. 表示反應(yīng)4CO(g)+2NO2(g)N2(g)+4CO2(g),保持其他條件不變,改變CO的物質(zhì)的量,平衡時N2的體積分?jǐn)?shù)變化情況。由圖可知,NO2的轉(zhuǎn)化率:cba

C. 表示25℃時,分別加水稀釋體積均為100 mL、pH2CH3COOH溶液和HX溶液,則25℃時HX的電離平衡常數(shù)大于CH3COOH的電離平衡常數(shù)

D. 表示25℃時,向0.1 molL1NH4Cl溶液中滴加0.1 molL1的鹽酸,溶液中c(H+)/c(NH4+)隨鹽酸體積的變化關(guān)系

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同步練習(xí)冊答案