A. | ①② | B. | ②③ | C. | ②④ | D. | ③④ |
分析 ①油脂酸性條件下水解生成高級脂肪酸和甘油,在堿性條件下水解生成高級脂肪酸鹽和甘油;
②油脂為高級脂肪酸甘油酯,水解生成甘油;淀粉為多糖,水解最終產(chǎn)物為葡萄糖;
③淀粉和纖維素都是多糖,二者最終水解產(chǎn)物都是葡萄糖;
④甲酸甲酯和乙醛都含有醛基;
解答 解:①油脂酸性條件下水解生成高級脂肪酸和甘油,在堿性條件下水解生成高級脂肪酸鹽和甘油,所以其產(chǎn)物不同,故不選;
②油脂為高級脂肪酸甘油酯,水解生成甘油;淀粉為多糖,水解最終產(chǎn)物為葡萄糖,則均可發(fā)生水解反應(yīng),故選;
③淀粉和纖維素都是多糖,二者在酸催化下完全水解后的產(chǎn)物都是葡萄糖,故選;
④甲酸甲酯和乙醛都含有醛基,都可發(fā)生銀鏡反應(yīng),不能鑒別,故不選;
故選B.
點(diǎn)評 本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì),把握物質(zhì)的性質(zhì)為解答的關(guān)鍵,側(cè)重分析與應(yīng)用能力的考查,題目難度不大.
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | ⅥA | B. | ⅢA | C. | ⅤA | D. | ⅣA |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | 1:1 | B. | 1:2 | C. | 2:1 | D. | 無法確定 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | X的分子式為C18H32O2 | |
B. | 脂肪酸Y能發(fā)生取代反應(yīng) | |
C. | Y的結(jié)構(gòu)簡式可能為CH3CH=CH(CH2)14COOH | |
D. | Y的結(jié)構(gòu)簡式為CH3(CH2)16COOH |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
X | Y | ||
Z | W | Q |
A. | 陰離子還原性:W>Q | |
B. | X的最低價氫化物能形成分子間氫鍵 | |
C. | Z能在自然界中以游離態(tài)存在 | |
D. | Na與Y能形成化合物Na2Y2,1 mol Na2Y2與CO2反應(yīng),轉(zhuǎn)移電子數(shù)為1 NA |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | Mg2+、Na+、Cl-、NO3- | B. | K+、H+、NO3-、HCO3- | ||
C. | Ba2+、K+、OH-、SO42- | D. | OH-、Al3+、Ag+、NO3- |
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