Question

【題目】⑴人體健康與食品、藥物等關(guān)系密切。

①青霉素是最重要的抗生素，用得較多的是青霉素G的鈉鹽，俗名 。

A．阿司匹林 B．盤(pán)尼西林 C．麻黃堿

②為了防止“過(guò)敏反應(yīng)”的發(fā)生，在使用青霉素前需要( )

A．靜脈滴注NaHCO3溶液 B．進(jìn)行皮膚敏感試驗(yàn) C．服用鎮(zhèn)靜催眠藥

③青霉素屬于 (填“R處方藥”或“OTC非處方藥”)

⑵材料是人類(lèi)賴(lài)以生存的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，而化學(xué)是材料科學(xué)發(fā)展的基礎(chǔ)。材料種類(lèi)很多，通�？煞譃榻饘俨牧�、無(wú)機(jī)非金屬材料(包括硅酸鹽材料)、高分子材料及復(fù)合材料。

①生活中的玻璃、陶瓷、水泥屬于上述材料中的 ，其生產(chǎn)原料不需要使用石灰石的是 。用氫氟酸雕刻玻璃的化學(xué)方程式 。

②我們穿的衣服通常是由纖維織成的，常見(jiàn)的纖維有棉花、羊毛、滌綸等。用灼燒法可初步鑒別三種纖維，給三種纖維編號(hào)后，分別灼燒產(chǎn)生的氣味如下：

纖維編號(hào)	①	②	③
灼燒時(shí)的氣味	特殊氣味	燒紙氣味	燒焦羽毛氣味

則羊毛、棉花的編號(hào)分別為___________、____________

⑶糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)和維生素都是人類(lèi)的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

①有些學(xué)生偏食，不愛(ài)吃水果、蔬菜，結(jié)果營(yíng)養(yǎng)缺乏、發(fā)育不良，這主要是由于攝取______________(選填“脂肪”、“維生素”或“蛋白質(zhì)”)不足引起的。

②下表為某品牌燕麥片標(biāo)簽中的一部分。

每100 g含有 營(yíng)養(yǎng)成分	糖類(lèi)	油脂	蛋白質(zhì)	維生素C	鈣	鎂	鈉	鋅
	7.6 g	7.8 g	7.4 g	18 mg	201 mg	18.2 mg	30.8 mg	8.1 mg

燕麥片的營(yíng)養(yǎng)成分中的蛋白質(zhì)能水解成 ；每克營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)氧化時(shí)放出能量最多的是 ；葡萄糖在人體內(nèi)發(fā)生氧化反應(yīng)的化學(xué)方程式： ；人體必需的微量元素是 。

Answer 1

【答案】

(1) ①B ②B ③R處方藥

(2) ①無(wú)機(jī)非金屬材料；陶瓷；SiO2+4HF＝SiF4↑+2H2O ；②；③、②

(3) ①維生素；②氨基酸、油脂；C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O；鋅

【解析】

試題分析：⑴①青霉素是最重要的抗生素，用得較多的是青霉素G的鈉鹽，俗名是盤(pán)尼西林，故選B；

②為了防止“過(guò)敏反應(yīng)”的發(fā)生，在使用青霉素前需要進(jìn)行皮膚敏感試驗(yàn)，故選B；

③青霉素屬于 R處方藥，故答案為：R處方藥；

⑵①傳統(tǒng)的無(wú)機(jī)非金屬材料：如水泥、耐火材料、平板玻璃、儀器玻璃和普通的光學(xué)玻璃等，普通玻璃和陶瓷都屬于無(wú)機(jī)非金屬材料；陶瓷的原料是粘土和高嶺土，不需要石灰石；用氫氟酸雕刻玻璃的化學(xué)方程式為SiO2+4HF＝SiF4↑+2H2O，故答案為：無(wú)機(jī)非金屬材料；陶瓷；SiO2+4HF＝SiF4↑+2H2O；

②羊毛的成分是蛋白質(zhì)，灼燒羊毛有燒焦羽毛的氣味，棉花的成分是纖維素，與紙相同，故有燒紙氣味，故答案為：③②；

⑶①水果、蔬菜富含維生素，故答案為：維生素；

②蛋白質(zhì)是氨基酸的脫水縮合物，故蛋白質(zhì)水解生成氨基酸；營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中提供能量最多的是油脂；葡萄糖在人體內(nèi)發(fā)生氧化反應(yīng)生成二氧化碳和水，化學(xué)方程式為：C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O；人體中的微量元素主要有：鐵、鈷、銅、鋅、鉻、錳、鉬、氟、碘、硒，故此燕麥片能提供的微量元素為鋅，故答案為：氨基酸；油脂；C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O；鋅。