Question

“酒是陳的香”，就是因為酒在儲存過程中生成了有香味的乙酸乙酯，在實驗室我們也可以用如圖所示的裝置制取乙酸乙酯．回答下列問題：
（1）乙醇分子中的官能團是

 

（2）裝置中導管要插在飽和碳酸鈉溶液的液面上，不能插入溶液中，目的是防止

 

．
（3）該反應屬于哪類反應類型

 

．
A．加成反應     B．取代反應    C．水解反應D．酯化反應     E．可逆反應
（4）寫出制取乙酸乙酯的化學反應方程式

 

（5）乙醇在一定條件下還能發(fā)生脫水反應產生乙烯．乙烯通入溴的四氯化碳溶液中，其反應方程式為

 

．此外，乙烯能用來生產環(huán)氧乙烷，生產工藝主要有兩種：
工藝一：
工藝二：
根據綠色化學的原則，理想的生產工藝是原子經濟性好的反應，因此，在實際生產中應采用

 

（填“工藝一”或“工藝二”）更環(huán)保、更經濟．

Answer 1

考點：乙酸乙酯的制取

專題：有機物的化學性質及推斷

分析：（1）醇的官能團為羥基；
（2）根據導管伸入液面下可能發(fā)生倒吸分析；
（3）根據乙酸與乙醇在濃硫酸作用下加熱發(fā)生酯化反應生成乙酸乙酯和水的本質分析；
（4）酯化反應的本質為酸脫羥基，醇脫氫，該反應生成乙酸乙酯和水，且為可逆反應；
（5）乙烯與溴水發(fā)生加成反應，理想的原子經濟性反應是原料分子中的原子全部轉化成所需要的產物，不產生副產物，實現(xiàn)零排放；

解答： 解：（1）乙醇分子中的官能團名稱為羥基（或-OH），
故答案為：羥基（或-OH）；
（2）導管不能插入溶液中，是因為利用飽和碳酸鈉溶液中和揮發(fā)出來的乙酸，導管插在飽和碳酸鈉溶液的液面下可能發(fā)生倒吸，
故答案為：防止倒吸；
（3）酯化反應的本質為酸脫羥基，醇脫氫，該反應乙酸與乙醇發(fā)生酯化反應，濃硫酸作催化劑，該反應為可逆反應，酯化反應屬于取代反應，
故答案為：BDE；
（4）乙酸與乙醇在濃硫酸作用下加熱發(fā)生酯化反應，乙酸脫羥基，乙醇脫氫，生成乙酸乙酯和水，該反應為可逆反應，反應為：CH₃COOH+C₂H₅OHCH₃COOC₂H₅+H₂O，
故答案為：CH₃COOH+C₂H₅OHCH₃COOC₂H₅+H₂O；
（5）乙烯與溴水發(fā)生加成反應，生成1，2-二溴乙烷，溴水顏色褪去，反應方程式為CH₂=CH₂+Br-Br→CH₂Br-CH₂Br；
工藝一：除生成環(huán)氧乙烷外還有CaCl₂和H₂O的生成，還使用有毒氣體氯氣，不符合綠色化學的原則，工藝二：乙烯和氧氣反應全部生成了環(huán)氧乙烷，原子利用率為100%，符合綠色化學的原則，
故答案為：CH₂=CH₂+Br-Br→CH₂Br-CH₂Br；工藝二；

點評：本題考查乙酸乙酯的制備，題目難度中等，注意理解酯化反應的機理，注意乙烯的性質，試題培養(yǎng)了學生分析、理解能力及靈活應用所學知識解決實際問題的能力．