廚房常用下列調(diào)味品的主要有機物成分的相對分子質(zhì)量最小的是(  )
A、速溶淀粉B、烹調(diào)黃酒
C、健康味精D、壓榨菜油
考點:生活中的有機化合物
專題:化學(xué)應(yīng)用
分析:根據(jù)速溶淀粉、烹調(diào)黃酒、健康味精、菜油的主要有機物成分分別為(C6H10O5)n、C2H6O、谷氨酸鈉(化學(xué)式為C5H8NO4Na)、高級脂肪酸甘油酯.
解答: 解:速溶淀粉、烹調(diào)黃酒、健康味精、菜油的主要有機物成分分別為(C6H10O5)n、C2H6O、谷氨酸鈉(化學(xué)式為C5H8NO4Na)、高級脂肪酸甘油酯,相對分子質(zhì)量最小的是C2H6O,故選B.
點評:本題主要考查了物質(zhì)的成分,難度不大,注意知識的積累.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

有機物的結(jié)構(gòu)可用“鍵線式”簡化表示,如:CH3-CH=CH-CH3可表示為,有一種有機物X的鍵線式如圖所示.
(1)X的一氯代物有
 
種;
(2)有機物Y是X的同分異構(gòu)體,且屬于芳香族化合物,則Y的結(jié)構(gòu)簡式是
 
;
(3)Y可以與溴水反應(yīng),該反應(yīng)的化學(xué)方程式是
 

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

居里夫人發(fā)現(xiàn)了放射性元素鐳(Ra),因而獲得諾貝爾化學(xué)獎,已知鐳原子核內(nèi)有88個質(zhì)子,與Ca處于同一主族.下列說法不正確的是( 。
A、鐳位于周期表中第七周期ⅡA族
B、鐳的硫酸鹽難溶于水
C、鐳的碳酸鹽可溶于水
D、鐳的氫氧化物為強堿

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列電極反應(yīng)式書寫正確的是( 。
A、在鍍件上電鍍鋅時,陽極的電極反應(yīng)式為:Zn-2e-═Zn2+
B、鋼鐵發(fā)生電化學(xué)腐蝕時,正極的電極反應(yīng)式為:Fe-3e-═Fe3+
C、氯堿工業(yè)電解飽和食鹽水時,陰極的電極反應(yīng)式:2Cl--2e-═Cl2
D、氫氧燃料電池中電解質(zhì)為硫酸時,正極的電極反應(yīng)式為:O2+2H2O+4e-═4OH-

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

苯丙氨酸()有多種同分異構(gòu)體.其中同時符合下列兩個條件:①有帶兩個取代基的苯環(huán);②有一個硝基直接連接在苯環(huán)上的同分異構(gòu)體有( 。
A、3種B、5種C、6種D、10種

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列化學(xué)方程式中,屬于水解反應(yīng)且正確的是( 。
A、HCO3-+H2O?H3O++CO32-
B、CO32-+2H2O?H2CO3+2OH-
C、CO32-+H2O?HCO3-+OH-
D、Cl2+H2?OH++Cl-+HClO

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

兩種不同物質(zhì)之間不可能存在的關(guān)系是( 。
A、化學(xué)式相同,性質(zhì)相同
B、最簡式相同,化學(xué)式不同
C、相對分子質(zhì)量相同,化學(xué)式不同
D、化學(xué)式相同,性質(zhì)不同

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列各組氣體在常溫下都不能共存,其中極易發(fā)生非氧化還原反應(yīng)而不能共存的是( 。
A、H2S和SO2
B、NO和O2
C、NH3和HCl
D、Cl2和H2S

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

25℃時,某溶液中只含有Na+、H+、OH-、A-四種離子.下列說法正確的是( 。
A、對于該溶液一定存在:pH≥7
B、若c(OH-)>c(H+),則溶液中不可能存在:c(Na+)>c(OH-)>c(A-)>c(H+
C、若溶液中c(A-)=c(Na+),則溶液一定呈中性
D、若溶質(zhì)為NaA,則溶液中一定存在:c(Na+)>c(A-)>c(OH-)>c(H+

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