下列關(guān)于維生素C的說法正確的是(    )

①蔬菜應(yīng)當先洗后切

②蔬菜應(yīng)溫火慢煮

③可以發(fā)生酯化反應(yīng)

④可使溴水褪色

⑤不能使高錳酸鉀酸性溶液褪色

A.①②③④⑤           B.①③④            C.②③⑤            D.①②③④

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：

下列關(guān)于維生素C的說法錯誤的是（　　）

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科目：高中化學 來源： 題型：

（2012?泰州二模）2011國際化學年瑞士發(fā)行了一枚印有維生素C（只含C、H、O三種元素）分子球棍模型的郵票，以紀念化學家Reichstein1933年首先合成維生素C．下列關(guān)于維生素C的說法正確的是（　�。�

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科目：高中化學 來源： 題型：

維生素是一類小分子有機化合物，下列關(guān)于維生素C的說法中不正確的是（　�。�
A、受熱易分解B、在水溶液中易被還原，所以表現(xiàn)出很強的氧化性C、易溶于水，水溶液顯酸D、生吃新鮮蔬菜要比熟吃時維生素損失小

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列關(guān)于維生素C的說法中，不正確的是（　�。�
A、能防治壞血病，又稱為抗壞血酸B、屬于水溶性維生素C、有強氧化性D、主要存在于水果和新鮮蔬菜中

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科目：高中化學 來源： 題型：

人體不能夠吸收+3價的鐵元素，能夠吸收的是+2價的鐵元素，而天然食品中所含的鐵元素大多是+3價的，為了將天然食品中的Fe轉(zhuǎn)化為Fe，可加入維生素C（VC）。下列關(guān)于維生素C的說法正確的是（  ）

A.VC的氧化性比Fe2+的強

B.VC的還原性比Fe2+的強

C.VC的還原性比Fe2+的強

D.VC的氧化性比Fe2+的強

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