Question

某校化學(xué)興趣小組的同學(xué)欲測(cè)定某種品牌味精中食鹽的含量，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)步驟：
①稱取該味精樣品10.0g放入燒杯中，并加適量蒸餾水溶解；
②

 

；
③

 

；
④用蒸餾水洗滌沉淀2-3次；    
⑤將沉淀烘干、稱量，測(cè)得固體質(zhì)量為4.90g．
根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)步驟，回答下列問題：
（1）補(bǔ)齊缺少的實(shí)驗(yàn)步驟．
（2）實(shí)驗(yàn)步驟③所用的玻璃儀器有

 

．
（3）檢驗(yàn)沉淀是否完全的方法是

 

．
（4）檢驗(yàn)沉淀是否洗凈的方法是

 

．
（5）按所給數(shù)據(jù)計(jì)算樣品中食鹽的質(zhì)量：
若味精袋上標(biāo)注：NaCl含量≤20.0%．則此味精

 

（是，否）合格．

Answer 1

考點(diǎn)：探究物質(zhì)的組成或測(cè)量物質(zhì)的含量

專題：實(shí)驗(yàn)探究和數(shù)據(jù)處理題

分析：（1）根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理：氯化鈉與硝酸銀反應(yīng)生成氯化銀沉淀的質(zhì)量，計(jì)算出氯化鈉的質(zhì)量，再用氯化鈉的質(zhì)量除以袋裝味精樣品的質(zhì)量即可；
（2）根據(jù)過濾用到的儀器進(jìn)行分析，
（3）檢驗(yàn)沉淀是否完全的方法是取上層清液加入硝酸銀溶液檢驗(yàn)氯離子是否存在檢驗(yàn)；
（4）取最后一次洗滌液加入氯化鈉溶液看是否有沉淀生成分析判斷；
（5）根據(jù)方程式AgNO₃+NaCl═AgCl↓+NaNO₃求出氯化鈉的質(zhì)量，最后求食鹽的含量；

解答： 解：（1）實(shí)驗(yàn)原理：氯化鈉與硝酸銀反應(yīng)生成氯化銀沉淀的質(zhì)量，計(jì)算出氯化鈉的質(zhì)量，再用氯化鈉的質(zhì)量除以袋裝味精樣品的質(zhì)量即可，故答案為：②加入足量稀硝酸和硝酸銀溶液．③過濾．
（2）過濾操作用到的儀器主要有漏斗（濾紙）、燒杯、玻璃棒、鐵架臺(tái)（鐵圈）；
故答案為：漏斗（濾紙）、燒杯、玻璃棒；
（3）檢驗(yàn)沉淀是否完全的方法是取上層清液加入硝酸銀溶液檢驗(yàn)氯離子是否存在檢驗(yàn)，靜置，在上層清液中再滴加硝酸銀溶液，如果不再產(chǎn)生沉淀，說明沉淀完全；
故答案為：靜置，在上層清液中再滴加硝酸銀溶液，如果不再產(chǎn)生沉淀，說明沉淀完全；
（4）取最后一次洗滌液加入氯化鈉溶液看是否有沉淀生成分析，接取最后一次少許洗滌液，加入氯化鈉溶液，若無沉淀產(chǎn)生，則說明已洗滌干凈；
故答案為：接取最后一次少許洗滌液，加入氯化鈉溶液，若無沉淀產(chǎn)生，則說明已洗滌干凈；
（5）設(shè)：生成4.9g氯化銀需要參加反應(yīng)的氯化鈉的質(zhì)量為X則：
AgNO₃+NaCl═AgCl↓+NaNO₃  
     58.5  143.5
      X    4.9g
 

58.5

X

=

143.5

4.9g

   解得X=2.0g；
  NaCl含量為

2.0g

10.0g

×100%=20%，此樣品是符合產(chǎn)品標(biāo)示的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，故答案為：2g，合格．

點(diǎn)評(píng)：本題考查了物質(zhì)組成的分析應(yīng)用，解答本題的關(guān)鍵是要知道所得固體質(zhì)量4.9g為生成的氯化銀沉淀的質(zhì)量，再利用氯化銀沉淀的質(zhì)量通過方程式計(jì)算出氯化鈉的質(zhì)量，再進(jìn)一步進(jìn)行計(jì)算．