“廚房化學(xué)”是指利用家庭生活用品來進行化學(xué)實驗，從而對化學(xué)進行學(xué)習(xí)和探究的活動．下列實驗在廚房中不能完成的是（　�。�
A、檢驗雞蛋殼中含有碳酸鹽
B、檢驗蛋白質(zhì)在加熱條件下能發(fā)生變性
C、檢驗加碘食鹽中不含碘單質(zhì)
D、檢驗自來水中含有Cl-離子
考點：物質(zhì)的檢驗和鑒別的基本方法選擇及應(yīng)用
專題：物質(zhì)檢驗鑒別題
分析：A．雞蛋殼的成分為碳酸鈣，可與醋酸反應(yīng)；
B．雞蛋白的成分為蛋白質(zhì)，加熱變性；
C．食鹽中含碘酸鉀，碘單質(zhì)遇淀粉變藍；
D．檢驗氯離子需要硝酸銀．
解答： 解：A．雞蛋殼的成分為碳酸鈣，食醋中含醋酸，碳酸鈣可以與醋酸反應(yīng)生成氣體，可在廚房中完成，故A不選；
B．雞蛋白的成分為蛋白質(zhì)，可在廚房中完成蛋白質(zhì)在加熱條件下發(fā)生變性的實驗，故B不選；
C．食鹽中含碘酸鉀，碘單質(zhì)遇淀粉變藍，食鹽中加淀粉不變色，可在廚房中完成檢驗食鹽中不含碘單質(zhì)的實驗，故C不選；
D．需要用硝酸酸化的硝酸銀溶液檢驗氯離子，廚房中沒有硝酸和硝酸銀，不能在廚房完成，故D選．
故選D．
點評：本題考查物質(zhì)的檢驗和鑒別，著重于考查有機物的鑒別及有機物的性質(zhì)，側(cè)重廚房化學(xué)實驗及物質(zhì)性質(zhì)的考查，注意物質(zhì)的成分及實驗中的試劑即可解答，題目難度不大．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列各組元素中，電負性依次減小的是（　�。�
A、K、Na、Al
B、F、O、N
C、As、P、H
D、Se、S、O

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

把5.1g鎂鋁合金的粉末放入過量的鹽酸中，得到5.6L H2（標(biāo)準狀況下）．試計算：
（1）合金中鎂、鋁各物質(zhì)的物質(zhì)的量分別是多少？
（2）合金中鎂、鋁各物質(zhì)的質(zhì)量分別是多少？

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列裝置或操作能達到實驗?zāi)康氖牵ā　。?/div>
A、
制取Fe（OH）2沉淀
B、
檢查裝置氣密性
C、
干燥HBr
D、
檢驗鉀元素的存在

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列物質(zhì)可用水鑒別的是（　�。�
A、苯、乙醇
B、NH3、HCl
C、AgCl、BaSO4
D、NH4Cl、NaCl

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列說法不正確的是（　�。�
A、汽車尾氣中有NOx，主要是汽油不充分燃燒引起的
B、日用鋁制品表面覆蓋著氧化膜，對金屬起保護作用
C、大氣中CO2含量的增加會導(dǎo)致溫室效應(yīng)加劇
D、NO2或SO2都會導(dǎo)致酸雨的形成

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

在一個恒溫容積為2L的恒容容器中加入3mol的H2和2mol的CO，當(dāng)反應(yīng)2H2（g）+CO（g）═CH3OH（g）達到平衡時，測得容器內(nèi)的壓強是反應(yīng)前壓強的
3
5
，該溫度下反應(yīng)的平衡常數(shù)為
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

已知合成氨的反應(yīng)為N2（g）+3H2（g）?2NH3（g）△H=-92.4 kJ?mol-1．
Ⅰ．在體積為5L的恒溫、恒容密閉容器甲中，起始時投入2mol N2、3mol H2，經(jīng)過10s達到平衡，測得平衡時NH3的物質(zhì)的量為0.8mol．
Ⅱ．在容器乙中，起始時投入3mol N2、b mol H2，維持恒溫、恒壓達到平衡，測得平衡時NH3的物質(zhì)的量為1.2mol．此時與容器甲中平衡狀態(tài)溫度相同，相同組分的體積分數(shù)都相同．
（1）容器甲10s內(nèi)用H2表示的平均反應(yīng)速率v（H2）=
 
，達平衡時N2的轉(zhuǎn)化率=
 
．
（2）甲容器中反應(yīng)的逆反應(yīng)速率隨時間變化的關(guān)系如圖．t2時改變了某一種條件，改變的條件可能是
 
、
 
（填寫兩項）．
（3）下列哪些情況表明容器乙已達平衡狀態(tài)
 
（填字母）．
A．容器乙中的氣體密度不再變化
B．氨氣的生成速率等于氮氣的消耗速率的2倍
C．?dāng)嗔?mol N≡N鍵同時斷裂6mol N-H鍵
D．容器乙中氣體的平均相對分子質(zhì)量不隨時間而變化．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

人類在使用金屬的歷史進程中，經(jīng)歷了銅、鐵、鋁之后，第四種將被廣泛應(yīng)用的金屬被科學(xué)家預(yù)測是鈦（Ti），它被譽為“未來世紀的金屬”．試回答下列問題：

（1）Ti元素在元素周期表中的位置是第
 
周期第
 
族；其基態(tài)原子的電子排布式為
 
．
（2）在Ti的化合物中，可以呈現(xiàn)+2、+3、+4三種化合價，其中以+4價的Ti最為穩(wěn)定．偏鈦酸鋇的熱穩(wěn)定性好，介電常數(shù)高，在小型變壓器、話筒和擴音器中都有應(yīng)用．偏鈦酸鋇晶體中晶胞的結(jié)構(gòu)示意圖如圖甲所示，它的化學(xué)式是
 
，其中Ba2+的氧配位數(shù)為
 
，
（3）常溫下的TiCl4是有刺激性臭味的無色透明液體，熔點-23.2℃，沸點136.2℃，所以TiCl4固體是
 
晶體．
（4）已知Ti3+可形成配位數(shù)為6的配合物，其空間構(gòu)型為正八面體，如圖乙所示，我們通�？梢杂脠D丙所示的方法來表示其空間構(gòu)型（其中A表示配體，M表示中心原子）．配位化合物[Co（NH3）4Cl2]的空間構(gòu)型也為八面體型，請在圖丁方框中將它的所有同分異構(gòu)體畫出．

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同步練習(xí)冊答案