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【題目】下列有關糖類、油脂、蛋白質的說法中,不正確的是

A. 灼燒蠶絲織物有燒焦羽毛的氣味

B. 蔗糖可以水解生成葡萄糖與果糖

C. 將碘化鉀溶液滴在土豆片上,可觀察到藍色

D. 利用油脂在堿性條件下的水解,可以制肥皂

【答案】C

【解析】

A項、蠶絲的主要成分是蛋白質,蛋白質灼燒有燒焦羽毛氣味,故A正確;

B項、蔗糖為二糖,可以發(fā)生水解反應生成葡萄糖與果糖,故B正確;

C項、土豆中含有淀粉,碘單質遇淀粉溶液變藍色,與碘化鉀溶液無現(xiàn)象,故C錯誤;

D項、油脂為高級脂肪酸甘油酯,可在堿性條件下水解生成高級脂肪酸鈉和甘油,常用于制造肥皂,故D正確;

故選C。

練習冊系列答案
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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】某混合溶液中含有NaOHNa2CO3,向該溶液中逐滴加入稀鹽酸至過量,生成的CO2 (標準狀況)與加入的鹽酸體積有如圖關系(不考慮CO2在水中的溶解)。則該混合溶液中NaOHNa2CO3物質的量之比為:

A. 1 : 1 B. 2 : 1 C. 1 : 3 D. 3 : 1

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【題目】鋼鐵發(fā)生吸氧腐蝕時,正極上發(fā)生的電極反應是

A.2H+2e-=H2B.Fe 2e-= Fe2C.2H2O+O2+4 e-=4OHD.Fe3+e-=Fe2

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【題目】將8.34 g FeSO4·7H2O樣品隔絕空氣加熱脫水,其熱重曲線(樣品質量隨溫度變化的曲線)見圖。下列說法正確的是( )

A. FeSO4·7H2O晶體中有4種不同結合力的水分子

B. 100 ℃時,M的化學式為FeSO4·6H2O

C. 200 ℃時,N的化學式為FeSO4·3H2O

D. 380 ℃P加熱至650 ℃的化學方程式為2FeSO4Fe2O3SO2SO3

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【題目】下列各組離子,能在水溶液中大量共存的是

A.Na+、H+Cl、CO32-B.NH4+、Na+OH、AlO2

C.K+、Ca2+、OHCO32-D.Fe3+、Na+Br、NO3

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【題目】NA為阿伏加德羅常數(shù)的值。下列說法正確的是( 。

A. 0.1 mol·L1MgCl2溶液中含Cl的數(shù)目為0.2NA

B. 100 g質量分數(shù)為46%的乙醇(C2H6O)水溶液中含有的氧原子數(shù)為4NA

C. 標準狀況下,11.2 L CCl4中含有的分子數(shù)為2NA

D. 20 mL 2 mol·L1 H2O2溶液中,溶質所含電子數(shù)為7.2NA

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【題目】分子式為C4H9Cl 的同分異構體共有(不考慮立體異構)(  。

A. 2 B. 3 C. 4 D. 5

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【題目】下列各組中能分別代替KClO3和鎂帶引發(fā)鋁熱反應的是(
A.直接用酒精噴燈加熱
B.KMnO4、鋁條
C.火柴頭、濃鹽酸
D.KMnO4、鞭炮引線

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【題目】下圖表示在沒有通風裝置時制取并且收集氯氣時設計的裝置圖,圖中A、B是可控制的彈簧鐵夾。

1)燒杯中盛放的液體是_____,水槽中盛放的液體是______。

2)寫出制取氯氣的化學方程式:____________________

3)將8.7gMnO2與含HCl的質量為14.6g的濃鹽酸共熱制Cl2,甲同學認為可制得Cl27.1g,乙同學認為制得Cl2的質量小于7.1g,你認為________(填)同學正確,原因是______________。

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