10．下列各物質中，不能發(fā)生水解反應的是（　�。�
A．果糖B．油脂C．纖維素D．酶

分析 A、果糖是單糖；
B、油脂是高級脂肪酸的甘油酯；
C、纖維素是多糖；
D、酶屬于蛋白質．

解答 解：A、果糖是單糖，不能水解，故A正確；
B、油脂是高級脂肪酸的甘油酯，屬于酯類，故能水解，故B錯誤；
C、纖維素是多糖，能水解為葡萄糖，故C錯誤；
D、酶屬于蛋白質，能水解為氨基酸，故D錯誤．
故選A．

點評 本題考查本題主要考查了能水解的物質，題目難度不大，需要注意的是單糖不能發(fā)生水解．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：實驗題

20．某研究小組將V1mL 1.0mol/L HCl溶液和V2mL未知濃度的NaOH溶液混合均勻后測量并記錄溶液溫度，實驗結果如圖所示（實驗中始終保持V1+V2=50mL）．回答下列問題：

（1）研究小組做該實驗時環(huán)境溫度低于（填“高于”、“低于”或“等于”）22℃，該反應是放熱反應．
（2）由題干及圖形可知，$\frac{{V}_{1}}{{V}_{2}}$=3：2時，酸堿恰好完全中和，此反應所用NaOH溶液的濃度應為1.5mol/L．

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科目：高中化學 來源： 題型：推斷題

1．為除去粗鹽中的Ca2-、Mg2+、SO42-及泥沙，可將粗鹽溶于水，然后進行下列五項操作中正確的操作順序是⑤②④①③（填序號）．
①過濾           ②加入過量NaOH溶液            ③加入適量鹽酸        ④加入過量Na2CO3溶液           ⑤加入過量BaCl2溶液
a．寫出加入過量Na2CO3溶液操作相應的化學方程式（假設粗鹽溶液中Ca2+的主要存在形式為CaCl2）Na2CO3+BaCl2=BaCO3↓+2NaCl，Na2CO3+CaCl2=CaCO3↓+2NaCl．
b．判斷BaCl2已過量的方法是用試管取少量第②步操作后的上層清液，再滴入幾滴BaCl2溶液，若溶液未變渾濁，則表明BaCl2已過量．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

18．可以證明HClO是弱酸的事實（　�。�
A．HClO可以與堿反應
B．HClO具有漂白性
C．次氯酸鈣溶液可與H2CO3反應生成HClO
D．HClO見光分解

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

5．某實驗小組設計了如圖所示的甲醇燃料電池裝置．
①該電池工作時，負極是b極（填“a”或“b”）；
②該電池負極反應的離子方程式為CH3OH+8OH--6e-=CO32-+6H2O．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

15．科學家公布了新合成的一種烯烴-始祖鳥烯（Pterodactyladiene），形狀宛如一只展翅飛翔的鳥，其鍵線式如右圖  ，其中R1、R2為烷烴基．正確的是（　�。�
A．若R1=R2，一定條件下，則始祖鳥烯環(huán)上的一氯代物有2種
B．若R1=R2=CH3，則其化學式為C12H16
C．始祖鳥烯與乙烯互為同系物
D．始祖鳥烯既能使酸性高錳酸鉀褪色也能使溴水褪色，且褪色原理相同

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

2．下列物質的轉化在給定條件下能實現(xiàn)的是（　　）
①Al2O3 $→_{△}^{NaOH（aq）}$NaAlO2（aq）$\stackrel{CO_{2}}{→}$ Al（OH）3
②Fe $\stackrel{O_{2}/點燃}{→}$Fe3O4 $\stackrel{HCl（aq）}{→}$FeCl3（aq）$\stackrel{△}{→}$無水FeCl3
③飽和NaCl（aq） $\stackrel{NH_{3}CO_{2}}{→}$NaHCO3$\stackrel{△}{→}$ Na2CO3
④Cu$\stackrel{S/點燃}{→}$CuS$\stackrel{HCl（aq）}{→}$CuCl2
⑤MgCl2（aq） $\stackrel{石灰乳}{→}$Mg（OH）2 $\stackrel{煅燒}{→}$MgO．
A．①③⑤B．②③④C．②④⑤D．①④⑤

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

19．下列化學用語表示正確的是（　�。�
A．氯化鈣的化學式  CaCl2B．HCl分子的電子式
C．氯化鈉的電子式D．氯原子的結構示意圖

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

5．2015年9月18日，美國環(huán)保署EPA宣布，大眾汽車公司利用軟件隱瞞了汽車有毒污染物的真實排放量，汽車尾氣中的污染物有固體懸浮微粒、一氧化碳、碳氫化合物、氮氧化合物、鉛及硫氧化合物等．下列有關說法中正確的是（　�。�
A．固體懸浮微粒是造成霧霾天氣的一種重要因素
B．一氧化碳、氮氧化物是酸雨形成的主要因素
C．含鉛化合物導致人體蛋白質變性是物理變化
D．汽車尾氣可通過凈化裝置將碳氫化合物還原成CO2和H2O

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