【題目】變質(zhì)的油脂有難聞的“哈喇”味，這是因為發(fā)生了( )

A．氧化反應 B．加成反應 C．取代反應 D．水解反應

【答案】A

【解析】

試題分析：油脂長時間放置，分子中的不飽和鍵易被氧化，生成醛、酮等化合物而具有難聞的氣味，所以變質(zhì)的油脂有難聞的特殊氣味，是油脂發(fā)生氧化反應而產(chǎn)生異味，答案選A。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)與水反應會放出氧氣的是（ ）
A.Na2O
B.Na2O2
C.K
D.NO2

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列離子方程式正確的是（ ）

A．磁性氧化鐵溶于稀硝酸：3Fe2++4H++NO3﹣═3Fe3++NO↑+3H2O

B．向NaAlO2溶液中通入過量CO2制Al（OH）3：AlO2﹣+CO2+2H2O═Al（OH）3↓+HCO3-

C．用濃鹽酸與MnO2反應制取少量氯氣：MnO2+2H++2Cl﹣Mn2++Cl2↑+2H2O

D．在強堿溶液中次氯酸鈉與Fe（OH）3反應生成Na2FeO4：3ClO﹣+2Fe（OH）3═2FeO42﹣+3Cl﹣+H2O+4H+

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列敘述正確的是（ ）
A.NH3分子中含有非極性鍵
B.CCl4分子中含有離子鍵
C.H2O分子中只有極性鍵
D.CO2分子中沒有極性鍵

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】某興趣小組同學欲研究SO2的相關性質(zhì)。

（1）比較下表中的兩組物質(zhì)關系，第2組中物質(zhì)X的化學式是 。

第1組

第2組

C、CO、CO2、H2CO3、Na2CO3、、NaHCO3、

S 、SO2、SO3、X、Na2SO4、NaHSO4

（2）利用下圖裝置來檢驗SO2的性質(zhì)

①裝置a中的現(xiàn)象是： ； （填“能”或“不能”）說明 SO2 有漂白性

②若裝置e中有40 mL 2．5 molL－1 NaOH溶液，反應后增重4．8 g，則裝置IV中發(fā)生反應的總化學方程式是 。

（3）該小組的甲、乙兩位同學利用下圖裝置繼續(xù)探究SO2及氯氣漂白性：

通氣一段時間后，甲同學實驗過程中品紅溶液幾乎不褪色，而乙同學的實驗現(xiàn)象是品紅溶液隨時間的推移變得越來越淺。試根據(jù)該實驗裝置和兩名同學的實驗結果回答問題。

①試分析甲同學實驗過程中，用離子方程式表示品紅溶液不褪色的原因是： 。

②你認為乙同學是怎樣做到讓品紅溶液變得越來越淺的？

。

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】水煤氣是重要燃料和化工原料，可用水蒸氣通過熾熱的碳層制得：

C（s）+H2O（g）CO（g）+H2（g）△H＝+131.3kJmol－1

（1）該反應的化學平衡常數(shù)表達式K= ，若某溫度下，K值的大小為0.5，此時向體積為1L的密閉容器中加入1mol H2O（g）和足量C（s），H2O（g）的平衡轉化率為

（2）對于該反應，一定可以提高平衡體系中H2的百分含量，又能加快反應速率的措施是 。

a．升高溫度 b．增大水蒸氣的濃度 c．加入催化劑 d．降低壓強

（3）上述反應達到平衡后，移走體系中部分C（s），平衡 ，將產(chǎn)生的CO全部移走，平衡 （以上兩空選填“向左移”、“向右移”、“不移動”）。

（4）上述反應在t0時刻達到平衡（如下圖），若在t1時刻改變某一條件，請在下圖中繼續(xù)畫出t1時刻之后正反應速率（ν正）隨時間的變化：

增大容器體積（用實線表示） ②升高溫度（用虛線表示）

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列反應的離子方程式正確的是 （ ）

A．電解氯化鎂溶液：2Cl-+2H2OCl2↑+H2↑+2OH-

B．氫氧化鐵與足量的氫溴酸溶液反應：Fe(OH)3+3H+＝Fe3++3H2O

C．氫氧化鋇溶液中加入硫酸：Ba2++OH—+H++SO42—＝BaSO4↓+H2O

D．雞蛋殼浸泡在鹽酸中產(chǎn)生氣泡：CO32—＋2H＋=CO2↑＋H2O

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列有關電化學裝置的敘述正確的是 （ ）

A．圖1中，Zn—MnO2干電池放電時，MnO2被氧化

B．圖2中，電解精煉銅時，陽極減少的質(zhì)量與陰極增加的質(zhì)量一定相等

C．圖4中，在鋼材上電鍍鋁，熔融鹽中Al和Cl元素只以AlCl4－、Al2Cl7－形式存在，則陽極反應式為：Al －3e－＋7AlCl4－=== 4Al2Cl7－

D．圖3中，K分別與M、N連接，均可保護Fe電極，連接M時稱為“犧牲陽極的陰極保護法”

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】微量元素是指每種質(zhì)量不到體重的萬分之一,質(zhì)量總和不到人體質(zhì)量的千分之一的近二十種元素,這些元素對人體正常代謝和健康起著重要作用。下列元素不是微量元素的是( )

A．I B．H C．Zn D．Fe

查看答案和解析>>

同步練習冊答案