【題目】營(yíng)養(yǎng)均衡是人體健康的保證. ①在糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素這四種營(yíng)養(yǎng)素中,不能為人的生命活動(dòng)提供能量的有 . 蛋白質(zhì)在人體內(nèi)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸,氨基酸的結(jié)構(gòu)可表示為R﹣CH(NH2)﹣X,則X的名稱為 .
②某種食品外包裝上的配料標(biāo)簽如圖所示.配料中具有防腐作用.碳酸氫鈉受熱易分解,產(chǎn)生的氣體可以使食品疏松,碳酸氫鈉受熱分解的化學(xué)方程式為 .
【答案】維生素;羧基;苯甲酸鈉;2NaHCO3 Na2CO3+H2O+CO2↑;
【解析】解:①糖類是人體最重要的供能物質(zhì),人體的一切活動(dòng),包括學(xué)習(xí)、走路、消化和呼吸等所消耗的能量(約70%)主要來自糖類;
脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì);蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì),也能提供能量;維生素既不是構(gòu)成組織的主要原料,也不是供應(yīng)能量的物質(zhì),但它對(duì)人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要的作用;水和無(wú)機(jī)鹽是無(wú)機(jī)物,不能供應(yīng)能量,所以在糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素這四種營(yíng)養(yǎng)素中,能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì),不能為人的生命活動(dòng)提供能量的為維生素,
氨基酸的特點(diǎn)是至少含有1個(gè)氨基和1個(gè)羧基,且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上,所以﹣X為羧基;
故答案為:維生素;羧基;
②苯甲酸及其鈉鹽是應(yīng)用很廣的化學(xué)防腐劑,在酸性環(huán)境下能抑制微生物生長(zhǎng),所以可以用苯甲酸作食品防腐劑,
碳酸氫鈉不穩(wěn)定,加熱易分解,方程式為:2NaHCO3 Na2CO3+H2O+CO2↑,
故答案為:苯甲酸鈉;2NaHCO3 Na2CO3+H2O+CO2↑.
①食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽,每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的,能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì),氨基酸含有氨基和羧基,據(jù)此答題;
②防腐劑是指:能防止由微生物引起的腐敗變質(zhì)、延長(zhǎng)食品保藏期的食品添加劑,碳酸氫鈉受熱易分解,生成碳酸鈉、水、二氧化碳,據(jù)此即可解答.
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】已知正四面體形分子E和直線型分子G反應(yīng),生成四面體形分子L和雙原子分子M.(組成E分子的元素的原子序數(shù)都小于10,組成G分子的元素為第三周期的元素.)如圖,則下列判斷中正確的是( )
A.常溫常壓下,L是一種液態(tài)有機(jī)物
B.E中化學(xué)鍵是極性鍵
C.G有漂白性
D.上述反應(yīng)的類型是加成反應(yīng)
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】將一定質(zhì)量的銅片加入到20 mL某濃度的濃硝酸中,充分反應(yīng)后,銅片全部溶解,并收集到標(biāo)準(zhǔn)狀況下的混合氣體共896mL(假設(shè)[體中只有NO和NO2)。向反應(yīng)后所得溶液中逐滴滴加lmol/L的NaOH溶液,產(chǎn)生沉淀質(zhì)量與加入NaOH溶液體積(單位: mL)的關(guān)系如圖所示。回答下列問題:
(1)B點(diǎn)所表示溶液中只含一種溶質(zhì),該物質(zhì)是______(填化學(xué)式)。
(2)收集的氣體中,NO2的物質(zhì)的量為_______mol。
(3)原濃硝酸的濃度為_______mol/L。
(4)欲使銅與硝酸產(chǎn)生的混合氣體在氫氧化鈉溶液中全部轉(zhuǎn)化為硝酸鈉,至少需要30%的雙氧水______g(保留兩位有效數(shù)字)。
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】某同學(xué)在學(xué)習(xí)元素化合物知識(shí)的過程中,發(fā)現(xiàn)研究物質(zhì)A可以通過以下的角度展開。其中A、B、C、D、E中均含甲元素。
請(qǐng)回答:
(1)若甲元素為短周期元素,單質(zhì)D為黃色固體,A是氧化物。
① 甲元素在元素周期表中的位置是______。
② 氧化物A與少量NaOH溶液反應(yīng)的離子方程式是______。
(2)若D為金屬,A為鹽,產(chǎn)物B遇KSCN溶液呈紅色。
①下列說法正確的是______(填字母)。
a.單質(zhì)D可以與足量鹽酸、硝酸或硫酸等酸反應(yīng)生成鹽A
b.鹽A與NaOH溶液反應(yīng)時(shí),產(chǎn)物在空氣中不穩(wěn)定,易被O2氧化
c.還原劑Y可選擇銅
②若氧化劑X為酸性高錳酸鉀溶液,5.6 g 單質(zhì)D全部轉(zhuǎn)化為產(chǎn)物B時(shí),轉(zhuǎn)移電子的物質(zhì)的量為______mol。
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】設(shè)NA為阿伏加德羅常數(shù)的值,下列說法正確的是
A. 用石墨作電極電解食鹽水時(shí),若陰極得到2NA個(gè)電子,則陽(yáng)極一定產(chǎn)生22.4 LCl2(已折換算成標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積)
B. 2 L 0.05 mol·L-1乙醇溶液中含有H原子數(shù)目為0.1NA
C. 4.0 g HO與D2O的混合物中所含中子數(shù)為2NA
D. 常溫下,1 mol的NaHCO3固體中HCO的個(gè)數(shù)必定小于NA
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】下列有關(guān)乙烯的說法,其中錯(cuò)誤的是( 。
A.乙烯分子的雙鍵中有一鍵較易斷裂
B.烯分子里所有原子都在同一個(gè)平面上,且碳?xì)滏I之間的鍵角約為120°
C.乙烯的化學(xué)性質(zhì)比乙烷活潑
D.乙烯和環(huán)丙烷 的分子組成符合通式CnH2n , 因此它們屬于同系物
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】某烴A是有機(jī)化學(xué)工業(yè)的基本原料,其產(chǎn)量可以用來衡量一個(gè)國(guó)家的石油化工發(fā)展水平,A還是一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,A可發(fā)生如圖所示的一系列化學(xué)反應(yīng).
根據(jù)上圖回答下列問題:
(1)寫出A和D的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:A , D .
(2)寫出②⑤兩步反應(yīng)的化學(xué)方程式,其中②屬于反應(yīng). ②;
⑤ .
(3)寫出實(shí)驗(yàn)室中制取F的化學(xué)方程式 .
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】2016年IUPAC命名117號(hào)元素為Ts(中文名“鈿”,tián),Ts的原子核外最外層電子數(shù)是7。下列說法不正確的是
A. Ts是第七周期第VIIA族元素
B. Ts的同位素原子具有相同的電子數(shù)
C. 中子數(shù)為176的Ts核素符號(hào)是
D. Ts在同族元素中非金屬性最弱
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】已知、、(立方烷)的分子式均為C8H8,下列說法正確的是
A. Z的二氯代物有四種
B. X的同分異構(gòu)體只有Y和Z
C. X、Y、Z中只有X 的所有原子可能處于同一平面
D. X、Y、 Z均可使溴的四氯化碳溶液因發(fā)生加成反應(yīng)而褪色
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