A.變性 | B.煮熟 | C.鹽析 | D.加入濃硫酸 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.它是純凈物 |
B.在一定條件下能水解最終生成氨基酸 |
C.天然蛋白質(zhì)僅由碳、氫、氧、氮四種元素組成 |
D.氨基酸和蛋白質(zhì)shp-2都只能與堿反應(yīng) |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.全部 | B.①②③④ | C.①②③ | D.①② |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.①②③ | B.③④ | C.②③ | D.①⑤ |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:實(shí)驗(yàn)題
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.向雞蛋溶液中滴入飽和硫酸鈉溶液,析出白色沉淀 |
B.加熱膽礬得到白色的無水硫酸銅粉末 |
C.向沸水中滴入飽和氯化鐵溶液,制取氫氧化鐵膠體 |
D.向雞蛋白溶液中滴入硝酸鉛溶液,析出白色沉淀 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:推斷題
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.蔗糖和淀粉都是非還原性糖 |
B.纖維素由葡萄糖分子縮合而成,能表現(xiàn)出多元醇的性質(zhì) |
C.蛋白質(zhì)的水溶液加入銅鹽,可以發(fā)生鹽析 |
D.天然蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物都是α-氨基酸 |
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