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有機物種類繁多，性質變化復雜，下列關于有機物的說法錯誤的是（　�。�
A．肥皂是高級脂肪酸與甘油的酯化產物
B．加熱能殺死病毒是因為病毒的蛋白質受熱變性
C．乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用飽和碳酸鈉溶液鑒別，也可以用聞氣味的方法鑒別
D．煤的干餾、煤的氣化和液化均是化學變化
A．肥皂的主要成分是硬脂酸鈉，是油脂在堿性條件下的水解產物，故A錯誤；
B．病毒的成分是蛋白質，加熱能使蛋白質變性，將病毒殺死，故B正確；
C．向乙醇、乙酸和乙酸乙酯分別加入飽和Na2CO3溶液分別現象為：互溶；有氣泡產生；溶液分層，可以鑒別，乙醇、乙酸和乙酸乙酯的氣味不同，可以用聞氣味的方法鑒別，故C正確；
D．煤的干餾是指將煤隔絕空氣加強熱使之分解的過程，屬于化學變化；煤的氣化是將其轉化為可燃性氣體的過程，屬于化學變化；煤的液化是使煤與氫氣作用生成液體燃料，屬于化學變化，故D正確．
故選A．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

有機物種類繁多，性質變化復雜，下列關于有機物的說法錯誤的是（　�。�

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科目：高中化學 來源： 題型：

（1）下表列出了a-f六種元素在周Fe2O3固體期表前三周期的位置．
a
b c
d e f
請回答下列問題：
①c元素的名稱是
氧
氧
，d元素位于
第三周期第ⅠA
第三周期第ⅠA
族．
②用元素符號表示，六種元素中，
He
He
元素的性質最穩(wěn)定，
Na
Na
元素的原子半徑最大．
③非金屬性b
小于
小于
c．（填“大于”“小于”）
④用化學式表示，六種元素中，最高價氧化物屬于兩性氧化物的是
Al（OH）3
Al（OH）3
，最高價氧化物對應水化物酸性最強的是
HClO4
HClO4
．
（2）①有機氣體A是一種植物生長調節(jié)劑，其相對分子質量為28．A通入溴水中，能使溴水褪色．A的分子式是
C2H4
C2H4
，其與溴水反應的化學方程式是
CH2=CH2+Br→CH2BrCH2Br
CH2=CH2+Br→CH2BrCH2Br
，反應類型為
加成
加成
反應．
②同分異構現象的廣泛存在是造成有機物種類繁多的重要原因之一．C4H10有兩種同分異構體，其結構簡式分別是
CH3CH2CH2CH3
CH3CH2CH2CH3
，
CH3CH（CH3）CH3
CH3CH（CH3）CH3
．

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科目：高中化學 來源：2010年江蘇海門中學高一下學期期末測試化學 題型：實驗題

（10分）根據要求回答下列問題。
（1）分子球棍模型可以幫助人們認識有機物的結構。
下列是某有機物的分子比例模型，其中不同顏色的球代表不同的原子，球之間的“棍”
表示單鍵、雙鍵或三鍵。

該有機物分子中可能存在的兩種官能團的名稱分別為    ▲   、    ▲    ；
這類有機物在化學性質上表現的特點是            ▲          。
（2）有機物的特征性質�？捎靡杂袡C物之間的鑒別。
①欲區(qū)分葡萄糖和淀粉，可選用     ▲   （填字母）。
A．碘水          B．銀氨溶液      C．鹽酸          D．NaOH溶液
②欲區(qū)分和，可選用    ▲    (填字母)。
A．AgNO3溶液     B．NaOH溶液    C．FeCl3溶液     D．Na2CO3溶液
（3）同分異構現象是有機物種類繁多的原因之一。
分子式為C7H6O2的有機物有多種同分異構體，其中含有苯環(huán)和1個側鏈的同分異構體的結構簡式是       ▲       、        ▲       ……。
（4）高分子化合物在生產、生活中有著廣泛的應用。
PES（聚丁二酸乙二醇酯）是一種生物可降解的聚酯，它在塑料薄膜，食品包裝等方面有著廣泛的應用。其結構簡式如下：

合成PES的有機化學反應類型是     ▲     反應。形成該聚合物的兩種單體的結構簡式分別是       ▲       和         ▲        。

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科目：高中化學 來源：2011年福建省三明市永安一中高考化學模擬試卷（解析版） 題型：選擇題

有機物種類繁多，性質變化復雜，下列關于有機物的說法錯誤的是（ ）
A．肥皂是高級脂肪酸與甘油的酯化產物
B．加熱能殺死病毒是因為病毒的蛋白質受熱變性
C．乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用飽和碳酸鈉溶液鑒別，也可以用聞氣味的方法鑒別
D．煤的干餾、煤的氣化和液化均是化學變化

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