下列實驗操作或敘述中不正確的是(　　)

A．蛋白質(zhì)遇雙縮脲試劑呈紫玫瑰色

B．在雞蛋白溶液中加入濃硝酸，微熱會產(chǎn)生黃色物質(zhì)

C．用鹽析法分離油脂皂化反應(yīng)的產(chǎn)物

D．蔗糖水解時應(yīng)用濃硫酸作催化劑


解析　濃硫酸具有脫水性，使蔗糖脫水炭化，蔗糖水解時應(yīng)用稀硫酸作催化劑。

答案　D


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


把一定量鐵粉放入氯化鐵溶液中，完全反應(yīng)后，所得溶液中Fe2＋和Fe3＋的濃度恰好相等。則已反應(yīng)的Fe3＋和未反應(yīng)的Fe3＋的物質(zhì)的量之比為(　　)

A．1∶1                              B．1∶2

C．2∶3                              D．3∶2

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


在相同溫度和壓強(qiáng)下，對反應(yīng)CO2(g)＋H2(g)CO(g)＋H2O(g)進(jìn)行甲、乙、丙、丁四組實驗，實驗起始時放入容器內(nèi)各組分的物質(zhì)的量見下表

              

上述四種情況達(dá)到平衡后，n(CO)的大小順序是(　　)

A．乙＝丁>丙＝甲                      B．乙>丁>甲>丙

C．丁>乙>丙＝甲                       D．丁>丙>乙>甲

　

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


某化學(xué)反應(yīng)2A===B＋D在四種不同條件下進(jìn)行。B、D起始濃度為0，反應(yīng)物A的濃度(mol·L－1)隨反應(yīng)時間(min)的變化情況如下表：

實驗序號

溫度

0 min

10min

20min

30min

40min

50min

60min

1

800℃

1.0

0.80

0.67

0.57

0.50

0.50

0.50

2

800℃

c2

0.60

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

3

800℃

c3

0.92

0.75

0.63

0.60

0.60

0.60

4

820℃

1.0

0.20

0.20

0.20

0.20

0.20

0.20

根據(jù)上述數(shù)據(jù)，完成下列填空：

(1)在實驗1中，反應(yīng)在10至20 min時間內(nèi)平均速率為________mol·L－1·min－1。

(2)在實驗2中，A的初始濃度c2＝______mol·L－1，反應(yīng)經(jīng)20 min就達(dá)到平衡，可推測實驗2中還隱含的條件是____________________________。

(3)設(shè)實驗3的反應(yīng)速率為v3，實驗1的反應(yīng)速率為v1，則v3______v1(填“＞”、“＝”或“＜”)，且c3______1.0 mol·L－1(填“＜”、“＝”或“＞”)。

(4)比較實驗4和實驗1，可推測該反應(yīng)是________反應(yīng)(填“吸熱”或“放熱”)，理由是________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


有關(guān)天然產(chǎn)物水解的敘述不正確的是(　　)

A．油脂水解可得到丙三醇

B．可用碘檢驗淀粉是否水解完全

C．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物均為氨基酸

D．纖維素水解與淀粉水解得到的最終產(chǎn)物不同

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


聚乙炔導(dǎo)電聚合物的合成使高分子材料進(jìn)入“合成金屬”和塑料電子學(xué)時代，當(dāng)聚乙炔分子帶上藥物、氨基酸、糖基等分子片后，就具有一定的生物活性。以下是我國化學(xué)家近年來合成的一些聚乙炔衍生物分子的結(jié)構(gòu)式：(Me指甲基)

下列關(guān)于上述高分子的說法不正確的是(　　)

A．A和B均能在一定條件下水解，且水解形成相同的高分子

B．A中藥物小分子羧酸的分子式為C16H18O4

C．B中氨基酸是一種α­氨基酸

D．A和B各1 mol與熱堿液反應(yīng)，均最多消耗2n mol NaOH

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


在“綠色化學(xué)工藝”中，理想狀態(tài)是反應(yīng)物中的原子全部轉(zhuǎn)化為欲制得的產(chǎn)物，即原子利用率為100%。

①置換反應(yīng)�、诨戏磻�(yīng)�、鄯纸夥磻�(yīng)�、苋〈磻�(yīng)�、菁映煞磻�(yīng)�、尴シ磻�(yīng)�、呒泳鄯磻�(yīng)�、嗫s聚反應(yīng)等反應(yīng)類型中，能體現(xiàn)這一原子最經(jīng)濟(jì)原則的是(　　)

A．①②⑤                              B．②⑤⑦

C．⑦⑧                                D．⑦

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


正丁醛是一種化工原料。某實驗小組利用如下裝置合成正丁醛。

發(fā)生的反應(yīng)如下：

CH3CH2CH2CH2OHCH3CH2CH2CHO

反應(yīng)物和產(chǎn)物的相關(guān)數(shù)據(jù)列表如下：

沸點/℃

密度/(g·cm－3)

水中溶解性

正丁醇

11.72

0.810 9

微溶

正丁醛

75.7

0.801 7

微溶

實驗步驟如下：

將6.0 g Na2Cr2O7放入100 mL燒杯中，加30 mL水溶解，再緩慢加入5 mL濃硫酸，將所得溶液小心轉(zhuǎn)移至B中。在A中加入4.0 g正丁醇和幾粒沸石，加熱。當(dāng)有蒸汽出現(xiàn)時，開始滴加B中溶液。滴加過程中保持反應(yīng)溫度為90～95 ℃，在E中收集90 ℃以下的餾分。將餾出物倒入分液漏斗中，分去水層，有機(jī)層干燥后蒸餾，收集75～77 ℃餾分，產(chǎn)量2.0 g。

回答下列問題：

(1)實驗中，能否將Na2Cr2O7溶液加到濃硫酸中，說明理由______

_______________________________________________。

(2)加入沸石的作用是________。若加熱后發(fā)現(xiàn)未加沸石，應(yīng)采取的正確方法是____________________________________________。

(3)上述裝置圖中，B儀器的名稱是________，D儀器的名稱是________。

(4)分液漏斗使用前必須進(jìn)行的操作是________(填正確答案標(biāo)號)。

a．潤濕                                b．干燥

C．檢漏                                d．標(biāo)定

(5)將正丁醛粗產(chǎn)品置于分液漏斗中分水時，水在________層(填“上”或“下”)。

(6)反應(yīng)溫度應(yīng)保持在90～95 ℃，其原因是_________________。

(7)本實驗中，正丁醛的產(chǎn)率為________%。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


用NA表示阿伏加德羅常數(shù)的值，下列說法正確的是 （    ）

A．1 mol N2所含有的原子數(shù)為NA

B．標(biāo)準(zhǔn)狀況下，22.4 L SO3中含有的分子數(shù)為NA

C．標(biāo)準(zhǔn)狀況下，22.4 L氨氣所含的原子數(shù)為NA

D．16 g O2和O3的混合氣體所含的氧原子數(shù)為NA

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