木糖醇是一種新型的甜味劑,近年來正悄悄的走進人們的生活。木糖醇是一種理想的蔗糖代替品,它具有甜味適中、溶解性好、防齲齒、適合糖尿病患者等優(yōu)點。木糖醇是一種白色粉末狀的固體,結(jié)構(gòu)簡式為:CH2OH(CHOH)3CH2OH,下列有關木糖醇的敘述正確的是
A.木糖醇與核糖(C5H10O5)互為同分異構(gòu)體 B.木糖醇與葡萄糖一樣是一種單糖
C.木糖醇可以與乙酸發(fā)生酯化反應
D.木糖醇與甘油(CH2OHCHOHCH2OH)互為同系物
科目:高中化學 來源: 題型:
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木糖醇是一種新型的甜味劑,它具有甜味足,溶解性好,防齲齒,適合糖尿病患者的食用。它是一種白色粉末狀的結(jié)晶,結(jié)構(gòu)簡式為:
下列有關木糖醇的敘述中正確的是( )
A.木糖醇是—種單糖,不能發(fā)生水解反應
B.木糖醇在一定條件下能發(fā)生消去反應
C.木糖醇難溶于水,能發(fā)生酯化反應
D.1mol木糖醇與足量鈉反應最多可產(chǎn)生5molH2
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科目:高中化學 來源:2013屆湖南省高二上學期期中考試化學試卷(解析版) 題型:選擇題
木糖醇是一種新型的甜味劑,它具有甜味足,溶解性好,防齲齒,適合糖尿病患者的食用。它是一種白色粉末狀的結(jié)晶,結(jié)構(gòu)簡式為:
下列有關木糖醇的敘述中正確的是( )
A.木糖醇是—種單糖,不能發(fā)生水解反應
B.木糖醇在一定條件下能發(fā)生消去反應
C.木糖醇難溶于水,能發(fā)生酯化反應
D.1mol木糖醇與足量鈉反應最多可產(chǎn)生5molH2
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