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2011年5月,臺灣傳出“毒飲料事件”,一些廠商在飲料中違法添加了“塑化劑”,食品塑化劑事件引起社會的高度關注。常用塑化劑的學名“領苯二甲酸二(2-乙基己)酯”,化學式為C24H38O4,它是一種無色透明的液體,有特殊氣味,不溶于水,溶于大多數有機溶劑,有毒。常用作各種塑料制品的工業(yè)添加劑,不可食用?墒呛谛臉I(yè)者為了牟取暴利,竟然將其添加到多種飲料、果凍、果醬和方便面等食品中。若長期食用此類食品可能對生殖系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)造成傷害,大量攝入還可能致癌。
請分析上述信息,回答下列問題:
(1)寫出塑化劑的兩條物理性質                  ;
(2)下列做法,可以使我們遠離塑化劑的是        ;
①少喝各種飲料,日常飲水以白開水為主
②經常吃方便面、面包等速食食品以適應我們快節(jié)奏的生活
③盡量少用塑料制品直接接觸熱的、含油脂的食物
④呼吁政府完善食品安全監(jiān)督檢驗機制,嚴懲不法黑心業(yè)者
(1)無色透明液體    不溶于水(有特殊氣味)  (2)①③④
(1)根據題意可知,塑化劑是一種無色透明的液體,有特殊氣味,不溶于水,溶于大多數有機溶劑,有毒。
(2)如果經常吃方便面、面包等速食食品,可能對生殖系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)造成傷害,大量攝入還可能致癌,所以選項②是不正確,其余選項都是正確的,答案選①③④。
練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

目前,安全生產和食品、藥品安全受到人們的高度重視。下列有關說法不正確的是(   )
A.檢查病人胃病所用的鋇餐,只能用BaSO4,不可以用BaCO3
B.為了使饅頭、銀耳等潔白、賣相好,可以用硫黃熏蒸它們
C.可以用SO2來漂白紙漿、毛、絲、草帽辮等
D.氯氣溶于水生成次氯酸可以用于自來水的消毒

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列做法正確的是(    )
A.為使火腿腸顏色更鮮紅,多加一些亞硝酸鈉
B.為增加嬰兒對食品的興趣,在嬰兒食品中盡量多添加合成著色劑
C.燒魚時放點醋,可軟化魚骨
D.味精的主要成分為蛋白質,燒菜時可加入適量

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

以下氣體因與人體的血紅蛋白作用而引起中毒的是(   )
A.Cl2B.SO2C.H2SD.CO

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

2003年春,廣東、北京等地發(fā)生了非典型性肺炎,其原因是由病毒感染引起的。不少群眾購買醋精用于室內消毒滅菌,這是因為醋精
A.易溶于水B.能使蛋白質變性
C.有酸性D.具有醫(yī)療保健作用

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

濫用藥物有礙健康,下列有關用藥的敘述正確的是
A.長期大量服用阿司匹林可預防感冒
B.運動員長期服用麻黃堿可提高成績
C.服用氫氧化鈉溶液可中和過多的胃酸
D.注射青霉素前要先做皮膚敏感試驗

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

某些不合格的建筑裝飾材料會緩慢釋放出濃度過高,影響身體健康的氣體,這些氣體最常見的是
A.二氧化硫B.二氧化氮
C.一氧化碳D.甲苯等有機物蒸氣和甲醛

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:填空題

人類的衣食住行都離不開化學,化學與生活密切相關。在我們的日常生活中出現(xiàn)了“加碘食鹽”、“鐵強化醬油”、“含氟牙膏”等商品。請回答:(可多選)
(1)“含氟牙膏”中的氟應理解為        (填序號)。
①單質            ②元素
(2)“鐵強化醬油”中鐵元素的作用是        (填序號)。
①增加醬油的鮮味    ②預防缺鐵性貧血病      ③補充人體需要的鐵元素
(3)醫(yī)學科學家們研究發(fā)現(xiàn),食物中除糖類、脂肪、蛋白質外,還有一類物質與人體健康有著密切關系,它們就是維生素。下列維生素中,可用于防治壞血病的是           。(填序號,下同)
a.維生素A     b.維生素B1     c.維生素B2     d.維生素C                  

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

食品衛(wèi)生與身體健康密切相關,下列做法會導致食品對人體有害的是(     )
①在瀝青公路上翻曬糧食       ②香腸中加過量亞硝酸鈉以保持肉類新鮮
③用生活用煤直接燒烤雞、鴨   ④用“瘦肉精”(一種含激素的飼料) 喂飼生豬
⑤用小蘇打做發(fā)酵粉做面包     ⑥用福爾馬林保鮮魚肉等食品
A.①②③④⑤⑥B.①②③④⑥
C.①②③④⑤D.①②③④

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