已知丙氨酸的結(jié)構(gòu)簡式為：，則下列說法錯(cuò)誤的是（ ）
A．丙氨酸屬于α-氨基酸
B．丙氨酸是一種兩性物質(zhì)
C．兩分子丙氨酸，脫水形成的二肽結(jié)構(gòu)簡式為：
D．可與NaOH溶液共熱，放出一種堿性氣體
【答案】分析：A．由丙氨酸的結(jié)構(gòu)簡式判斷；
B．根據(jù)官能團(tuán)的性質(zhì)分析；
C．兩分子丙氨酸可以脫水形成二肽，反應(yīng)原理是酸脫羥基氨基脫氫；
D．銨鹽可與堿在加熱條件下反應(yīng)生成氨氣．
解答：解：A．丙氨酸中含有氨基和羧基，故屬于氨基酸，故A正確；
B．丙氨酸中含有氨基和羧基，氨基顯堿性，羧基顯酸性，丙氨酸是一種兩性物質(zhì)，故B正確；
C．兩分子丙氨酸可以脫水形成二肽，反應(yīng)原理是酸脫羥基氨基脫氫，丙氨酸脫水形成的二肽時(shí)會(huì)出現(xiàn)肽鍵結(jié)構(gòu)，故C錯(cuò)誤；
D．銨鹽可與堿在加熱條件反應(yīng)生成氨氣，故D正確．
故選C．
點(diǎn)評(píng)：本題考查氨基酸蛋白質(zhì)的性質(zhì)，難度適中，注意掌握氨基酸合成多肽的反應(yīng)原理．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

（2009?松江區(qū)二模）已知丙氨酸的結(jié)構(gòu)簡式為：，則下列說法錯(cuò)誤的是（　　）

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

已知丙氨酸的結(jié)構(gòu)簡式為：，根據(jù)題意完成第23~26題：

23．丙氨酸中涉及到四種元素，它們的原子半徑由小到大的順序?yàn)?u>            。

24．丙氨酸分子屬于        （填“極性”或“非極性”）分子，一個(gè)丙氨酸分子中含有

      個(gè)非極性共價(jià)鍵。

25．丙氨酸分子中的氮原子核外有      個(gè)未成對(duì)電子，有      種不同能量的電子。

26．碳、氮、氧都可以形成氫化物，氧元素的氫化物除H2O外，還有H2O2，碳元素的氫化物除CH4外，還有C2H6等。與之相似的氮元素的氫化物的除NH3外，還有________，該氫化物與足量鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式為______________________           。

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2012屆上海市松江二中高三上學(xué)期期中考試化學(xué)試卷 題型：單選題

已知丙氨酸的結(jié)構(gòu)簡式為：，根據(jù)題意完成第23~26題：
23．丙氨酸中涉及到四種元素，它們的原子半徑由小到大的順序?yàn)?u>           。
24．丙氨酸分子屬于       （填“極性”或“非極性”）分子，一個(gè)丙氨酸分子中含有
     個(gè)非極性共價(jià)鍵。
25．丙氨酸分子中的氮原子核外有     個(gè)未成對(duì)電子，有     種不同能量的電子。
26．碳、氮、氧都可以形成氫化物，氧元素的氫化物除H2O外，還有H2O2，碳元素的氫化物除CH4外，還有C2H6等。與之相似的氮元素的氫化物的除NH3外，還有________，該氫化物與足量鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式為______________________          。

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科目：高中化學(xué) 來源：2011-2012學(xué)年上海市高三上學(xué)期期中考試化學(xué)試卷 題型：選擇題

已知丙氨酸的結(jié)構(gòu)簡式為：，根據(jù)題意完成第23~26題：

23．丙氨酸中涉及到四種元素，它們的原子半徑由小到大的順序?yàn)?u>            。

24．丙氨酸分子屬于        （填“極性”或“非極性”）分子，一個(gè)丙氨酸分子中含有

      個(gè)非極性共價(jià)鍵。

25．丙氨酸分子中的氮原子核外有      個(gè)未成對(duì)電子，有      種不同能量的電子。

26．碳、氮、氧都可以形成氫化物，氧元素的氫化物除H2O外，還有H2O2，碳元素的氫化物除CH4外，還有C2H6等。與之相似的氮元素的氫化物的除NH3外，還有________，該氫化物與足量鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式為______________________           。

 

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