維生素C(VitaminC)又名抗壞血酸,具有酸性和強還原性,也是一種常見的食品添加劑,其結(jié)構(gòu)如圖。下列有關(guān)說法中正確的是

A.維生素C的分子式為C6H10O6

B.維生素C的酸性可能是③、④兩個羥基引起的

C.維生素C由于含有C=O鍵而能發(fā)生銀鏡反應(yīng)

D.維生素C由于含有酯基而難溶于水

 

B

【解析】

試題分析:A、根據(jù)有機物的結(jié)構(gòu)簡式可以得出分子式為:C6H8O6,故A錯誤;B、、有機物顯示酸性的可能原因是③④兩個羥基引起的,故B正確;C、維生素C不含有醛基,不能發(fā)生銀鏡反應(yīng),故C錯誤;D.因為維生素含有多個羥基,是飲料的添加劑,易溶于水,故B錯誤;故選B。

考點:考查有機物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)判斷

 

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:高中化學 來源:2013-2014山東省蘭陵縣下學期期中考試高一化學試卷(解析版) 題型:選擇題

2012年1月,俄美科學家聯(lián)合小組宣布合成出114號元素的一種同位素, 該同位素原子的質(zhì)量數(shù)為298。以下敘述正確的是( )

A.該元素屬于第六周期

B.該元素位于第ⅢA族

C.該元素為金屬元素,性質(zhì)與82Pb相似

D.該同位素原子含有114個電子,185個中子

 

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科目:高中化學 來源:2013-2014山東省臨沂市高三三模試卷理科綜合化學試卷(解析版) 題型:選擇題

是制備硫酸的重要反應(yīng)。下列說法正確的是

A.加入催化劑,反應(yīng)速率加快,反應(yīng)的變大

B.將平衡后的混合氣體用濃硫酸吸收,剩余的氣體只有

C.98%的濃硫酸用等體積的水稀釋后,硫酸的質(zhì)量分數(shù)為49%

D.若以稀硫酸為電解液,將該反應(yīng)設(shè)計成原電池,放電過程中負極附近溶液的pH不斷減小

 

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科目:高中化學 來源:2013-2014山東省下學期高二期末化學模擬試卷(解析版) 題型:填空題

(9分)某有機化合物A含碳76.6%、含氫6.4%,A的相對分子質(zhì)量約是甲烷的5.9倍。在常溫下,該有機物的稀溶液可與濃溴水反應(yīng)生成白色沉淀,1molA恰好跟3molBr2反應(yīng)。

(1)求A的分子式 。 

(2)寫出A的稀溶液中滴加濃溴水的化學方程式__________________。

(3)寫出A與碳酸鈉、碳酸氫鈉溶液可能發(fā)生的反應(yīng)的離子方程式 。

 

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科目:高中化學 來源:2013-2014山東省下學期高二期末化學模擬試卷(解析版) 題型:選擇題

下列離子方程式正確的是

A.乙酸與碳酸鈉溶液反應(yīng):2H++CO32—== CO2↑+H2O

B.醋酸溶液與新制氫氧化銅反應(yīng):CH3COOH+OH- → CH3COO-+H2O

C.苯酚鈉溶液中通入少量二氧化碳:2C6H5O-+CO2+H2O → 2C6H5OH+CO32—

D.甲醛溶液與足量的銀氨溶液共熱:HCHO+4[Ag(NH3)2]++4OH-CO32—+2NH4++4Ag↓+6NH3+2H2O

 

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科目:高中化學 來源:2013-2014山東省下學期高二期末化學模擬試卷(解析版) 題型:選擇題

下列有機物名稱正確的是

A.2-乙基戊烷 B.1,2-二氯丁烷

C.2,2-二甲基-4-己醇 D.3,4-二甲基戊烷

 

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科目:高中化學 來源:2013-2014山東省東營市高三第二次模擬理科綜合化學試卷(解析版) 題型:簡答題

(20分) Ⅰ.(1)一定條件下Fe(OH)3與KClO在KOH溶液中反應(yīng)可制得K2FeO4,該反應(yīng)的化學方程式為 ;

生成0.1molK2FeO4轉(zhuǎn)移的電子的物質(zhì)的量 mol。

(2)高鐵電池是一種新型二次電池,電解液為堿溶液,其反應(yīng)式為:

3Zn+2K2FeO4+8H2O 3Zn(OH)2+2Fe(OH)3+4KOH

放電時電池的負極反應(yīng)式為 。充電時電解液的pH (填“增大”“不變”或“減小”)。

Ⅱ.NH4Al(SO4)2是食品加工中最為快捷的食品添加劑,用于焙烤食品中;NH4HSO4在分析試劑、醫(yī)藥、電子工業(yè)中用途廣泛。請回答下列問題:

(1)相同條件下,0.1 mol·L-1NH4Al(SO4)2中c(NH) (填“等于”、“大于”或“小于”)0.1 mol·L-1NH4HSO4中c(NH)。

(2)如圖1是0.1 mol·L-1電解質(zhì)溶液的pH隨溫度變化的圖像。

①其中符合0.1 mol·L-1NH4Al(SO4)2的pH隨溫度變化的曲線是 (填寫字母);

②20℃時,0.1 mol·L-1NH4Al(SO4)2中2c(SO)-c(NH)-3c(Al3+)= mol·L-1。

(3)室溫時,向100 mL 0.1 mol·L-1NH4HSO4溶液中滴加0.1 mol·L-1NaOH溶液,得到的溶液pH與NaOH溶液體積的關(guān)系曲線如圖2所示。試分析圖中a、b、c、d四個點,水的電離程度最大的是 ;在b點,溶液中各離子濃度由大到小的排列順序是 。

(4)已知Al(OH)3為難溶物(常溫下,Ksp[Al(OH)3]=2.0×10-33)。當溶液pH=5時,某溶液中的

Al3+ (填“能”或“不能”)完全沉淀(溶液中的離子濃度小于1×10-5 mol·L-1時,沉淀完全)。

 

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科目:高中化學 來源:2013-2014安徽省蚌埠市高三第二次教學質(zhì)量檢測理科綜合化學試卷(解析版) 題型:選擇題

常溫下,下列分子或離子在指定的條件中能大量共存的一組是

A.在pH=l的溶液中:Na+、Fe2+、SO42—、Cl—

B.在碳酸鈉溶液中:NO3—、CO2、K+、Br—

C.能使酚酞試液變紅的溶液中:NH3·H2O、K+、Mg2+、ClO—

D.加入Al能放出氫氣的溶液中:H+、Na+、SO42—、NO3—

 

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科目:高中化學 來源:2013-2014安徽省淮南市下學期期末考試高一化學試卷(解析版) 題型:選擇題

下列酸在與金屬發(fā)生反應(yīng)時,其中硫或氮元素的化合價不會發(fā)生變化的是( 。

A.稀硫酸      B.稀硝酸      C.濃硫酸     D.濃硝酸

 

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