【題目】β—紫羅蘭酮是存在于玫瑰花、番茄等中的一種天然香料，它經(jīng)多步反應可合成維生素A1。（已知醛基能與H2加成）

下列說法正確的是

A. β—紫羅蘭酮可使酸性KMnO4溶液褪色

B. 1mol中間體X最多能與2molH2發(fā)生加成反應

C. 維生素A1易溶于NaOH溶液

D. β—紫羅蘭酮與中間體X互為同分異構體

【答案】A

【解析】

A. β-紫羅蘭酮中含有碳碳雙鍵，能使酸性KMnO4溶液褪色，A項正確；

B. 1mol中間體X含2mol碳碳雙鍵和1mol醛基，均可與氫氣發(fā)生加成反應，則1mol中間體X最多能與3molH2發(fā)生加成反應，B項錯誤；

C. 維生素A1含一個有醇羥基，不與堿反應，則維生素A1不能溶于NaOH溶液，C項錯誤；

D. β—紫羅蘭酮的分子式：C13H20O，中間體X的分子式為：C14H22O，兩者不是同分異構體，D項錯誤；

答案選A。

練習冊系列答案
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（1）A為鏈狀結構, 可以由兩分子的乙炔加成而得；A為 ________.

（2）B為平面結構, 與溴水發(fā)生1：1加成反應, 加成方式有兩種, 但加成產(chǎn)物只有一種.；B為 ________ 。B還能發(fā)生加聚反應，寫出加聚產(chǎn)物：_______________。

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② A、B分別與NaOH反應的化學方程式：

_____________________________________、_____________________________________。

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