11．下列說法正確的是（　�。�
A．總質(zhì)量一定的油脂，無論以何種比例組合，完全水解后生成甘油的量不變
B．用甘氨酸（）和丙氨酸（ ）縮合最多可形成4種二肽
C．用碳酸鈉溶液不能區(qū)分乙醇、乙酸、苯和硝基苯四種有機(jī)物
D．苯酚和苯甲醇互為同系物，均能使酸性高錳酸鉀溶液褪色

分析 A．油脂在酸性條件下水解反應(yīng)，為可逆反應(yīng)；
B．氨基酸形成肽鍵原理為羧基提供-OH，氨基提供-H，兩個氨基酸分子脫去一個水分子脫水結(jié)合形成二肽，既要考慮不同氨基酸分子間生成二肽，又要考慮同種氨基酸分子間形成二肽；
C．乙酸與碳酸鈉反應(yīng)生成氣體，乙醇與碳酸鈉溶液互溶，碳酸鈉溶液與苯分層后有機(jī)層在上層、碳酸鈉溶液與硝基苯分層后有機(jī)層在下層；
D．苯酚和苯甲醇分別為酚、醇，為不同類的物質(zhì)．

解答 解：A．油脂在酸性條件下水解反應(yīng)，為可逆反應(yīng)，則不能完全水解后生成甘油，故A錯誤；
B．氨基酸生成二肽，就是兩個氨基酸分子脫去一個水分子．當(dāng)同種氨基酸脫水，生成2種二肽；當(dāng)是異種氨基酸脫水：可以是甘氨酸脫去羥基，丙氨酸脫氫；也可以丙氨酸脫羥基，甘氨酸脫去氫，生成2種二肽，共4種，故B正確；
C．乙酸與碳酸鈉反應(yīng)生成氣體，乙醇與碳酸鈉溶液互溶，碳酸鈉溶液與苯分層后有機(jī)層在上層、碳酸鈉溶液與硝基苯分層后有機(jī)層在下層，現(xiàn)象不同可鑒別，故C錯誤；
D．苯酚和苯甲醇分別為酚、醇，為不同類的物質(zhì)，不是同系物，均能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，故D錯誤；
故選B．

點(diǎn)評 本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，為高頻考點(diǎn)，把握官能團(tuán)與性質(zhì)、有機(jī)反應(yīng)為解答的關(guān)鍵，側(cè)重分析與應(yīng)用能力的考查，注意選項B為解答的難點(diǎn)，題目難度不大．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

1．（1）用Cu2Al2O4做催化劑，一定條件下發(fā)生反應(yīng)：CO2（g）+CH4（g）═CH3COOH（g），溫度與催化劑的催化效率和乙酸的生成速率的關(guān)系如圖，回答下列問題：

①250～300℃時，乙酸的生成速率降低的原因是催化劑的催化效率降低，化學(xué)反應(yīng)速率降低．
②300～400℃時，乙酸的生成速率升高的原因是溫度升高，化學(xué)反應(yīng)速率加快．
（2）等物質(zhì)的量的A、B混合于2L的混合容器中，發(fā)生如下反應(yīng)，3A（g）+B（g）?xC（g）+2D（g），該反應(yīng)為可逆反應(yīng)，經(jīng)5min后，測得D的濃度為0.5mol/L，c（A）：c（B）=3：5，C的平均反應(yīng)速率為0.1mol/（L•min），則：
①此時A的濃度0.75mol/L反應(yīng)開始前A的物質(zhì)的量為3mol．
不填②用B表示的平均反應(yīng)速率0.05mol/（L•min）．③x的值2．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．用NA表示阿伏加德羅常數(shù)，下列說法正確的是（　�。�
A．含0.1 mol Na2O2的晶體中陽離子與陰離子總數(shù)為0.4NA
B．46 g NO2和N2O4的混合氣體中含有的氧原子數(shù)為2NA
C．1 mol Fe與一定量硝酸恰好完全反應(yīng)時，轉(zhuǎn)移電子數(shù)一定為3NA
D．1 mol CH4與過量氯氣發(fā)生取代反應(yīng)，生成CH3Cl氣體的體積約為22.4 L

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

19．如圖為周期表前四周期的一部分，關(guān)于X、Y、Z、M的說法正確的是（　�。�
A．X、Y形成的簡單離子的最外層電子均滿足8e-穩(wěn)定結(jié)構(gòu)
B．M的最外層電子數(shù)比Z大10
C．X、M的氣態(tài)氫化物的穩(wěn)定性M＞X
D．Y、Z的最高價氧化物的水化物酸性為Y＜Z

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

6．下列熱化學(xué)方程式中，書寫正確的是（　�。�
A．2SO2+O2?2SO3△H=-196.6 kJ•mol-1
B．H2（g）+$\frac{1}{2}$O2（g）═H2O（l）△H=-285.8 kJ•mol-1
C．2H2（g）+O2（g）═2H2O（l）△H=-571.6 kJ
D．C（s）+O2（g）═CO2（g）△H=393.5 kJ•mol-1

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

16．下列物質(zhì)的分類合理的是（　�。�
A．堿性氧化物：Na2O、CaO、Mn2O7、Na2O2
B．堿：NaOH、KOH、Ba（OH）2、Na2CO3
C．銨鹽：NH4Cl、NH4NO3、（NH4）2SO4、NH3•H2O
D．氧化物：CO2、NO、SO2、H2O

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

3．某混合物A，含有KAl（SO4）2、Al2O3和Fe2O3，實(shí)驗小組利用 Al（OH）3的操作流程如圖

據(jù)此回答下列問題：
（1）Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ四步中分離溶液和沉淀所采取的操作名稱是過濾．
（2）根據(jù)上述流程，寫出D、E所含物質(zhì)的化學(xué)式：沉淀DFe2O3；溶液E（NH4）2SO4、K2SO4．
（3）寫出①、②、③反應(yīng)的離子方程式：
①Al2O3+2OH-=2AlO2-+H2O．
②Al3++3NH3•H2O═Al（OH）3↓+3NH4+．
③AlO2-+CO2+2H2O═Al（OH）3↓+HCO3-．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

12．氧化還原反應(yīng)廣泛地存在于生產(chǎn)和生活之中．下列過程中不涉及氧化還原反應(yīng)的是（　�。�
A．金屬的冶煉B．燃放鞭炮C．食物的腐敗D．明礬凈水

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

13．由A、B、C、D四種金屬按表中裝置進(jìn)行試驗，下列敘述中正確的是（　　）
實(shí)驗裝置與現(xiàn)象
裝置甲乙丙
現(xiàn)象A不斷溶解C的質(zhì)量增加A上有氣體產(chǎn)生
A．裝置甲中的A處發(fā)生了還原反應(yīng)B．裝置乙中的C金屬是負(fù)極
C．裝置丙中的D金屬是原電池的正極D．四種金屬的活潑性順序是D＞A＞B＞C

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