19．某同學(xué)模擬進(jìn)行除去淀粉溶液中食鹽的實(shí)驗(yàn)．他把一個(gè)生雞蛋泡在食醋里，待蛋殼溶去，在蛋膜上打一小洞，倒出蛋清、蛋黃，洗凈蛋膜，再裝入食鹽的淀粉溶液并扎好袋口；做好這些準(zhǔn)備工作后，他即將進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)操作名稱是滲析．要保證全部除去淀粉溶液里的食鹽，實(shí)驗(yàn)中必須不斷更換蒸餾水，直到最后一次水中檢驗(yàn)不出Cl-；食醋溶去蛋殼時(shí)發(fā)生反應(yīng)的離子方程式是CaCO3+2CH3COOH═Ca2++2CH3COO-+H2O+CO2↑．

分析 雞蛋殼的內(nèi)膜是半透膜，可通過滲析來(lái)分離淀粉溶液和食鹽溶液，要獲得較純凈的淀粉溶液需要多次操作，即反復(fù)水洗．

解答 解：雞蛋殼的內(nèi)膜是半透膜，可通過滲析來(lái)分離淀粉溶液和食鹽溶液，要獲得較純凈的淀粉溶液需要多次操作，即反復(fù)水洗，食醋溶去蛋殼發(fā)生反應(yīng)的離子方程式是CaCO3+2CH3COOH═Ca2++2CH3COO-+CO2↑+H2O；
故答案為：滲析；不斷更換蒸餾水，直到最后一次水中檢驗(yàn)不出Cl-； CaCO3+2CH3COOH═Ca2++2CH3COO-+CO2↑+H2O．

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查了對(duì)家庭小實(shí)驗(yàn)的探究，關(guān)鍵要根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理選擇家庭中的一些原料設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，具有拓展學(xué)生思維的能力，難度不大．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

9．已知下列反應(yīng)，（反應(yīng)所需的其他條件和各物質(zhì)的化學(xué)計(jì)量數(shù)均已略去）：
①A+B $\stackrel{電解}{→}$ M+D+E；  ②M+E→A+F+B
請(qǐng)針對(duì)以下兩種不同情況回答：
（1）若A是一種鈉鹽，反應(yīng)①是化學(xué)工業(yè)上制取單質(zhì)E和化合物M的重要方法．則A的電子式為；
反應(yīng)②的離子方程式為Cl2+2OH-═Cl-+ClO-+H2O；
在酸性條件下，若將化合物F加到Fe2+的溶液中，溶液從淺綠色變成黃色，反應(yīng)的離子方程式為2Fe2++ClO-+2H+═2Fe3++Cl-+H2O．
（2）若A是一種含氧酸鹽，可用于實(shí)驗(yàn)室中檢驗(yàn)水的存在．1個(gè)A的酸根離子中共含有50個(gè)電子，其中含有一種元素X，X的原子的最外層電子數(shù)是電子層數(shù)的2倍，則X在元素周期表中的位置是三周期VIA族．X單質(zhì)的熔點(diǎn)是112.8℃，則X單質(zhì)的晶體類型屬于分子晶體．
X與碳單質(zhì)在一定條件下可以生成CX2的化合物，其分子結(jié)構(gòu)類似于CO2，則CX2屬于非極性分子（填“極性”或“非極性”）．反應(yīng)②的化學(xué)方程式為：Cu+2H2SO4（濃）$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$CuSO4+SO2↑+2H2O．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

10．下列有關(guān)的說法中正確的是（　�。�
A．在濃硫酸作用下可水解成相應(yīng)的醇
B．滴加AgNO3溶液可產(chǎn)生白色沉淀
C．該鹵代烴發(fā)生消去反應(yīng)只能生成一種烯烴
D．該鹵代烴經(jīng)過消去、加成、消去只能生成一種烯烴

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

7．化學(xué)與工業(yè)緊密相連，下列說法正確的是（　�。�
A．金屬鈉由于很容易與氧氣反應(yīng)，因此無(wú)法用來(lái)冶煉金屬
B．電解法、熱還原法都可以用來(lái)冶煉金屬銅
C．增大壓強(qiáng)對(duì)于合成氨和三氧化硫的合成都是有利的，因此反應(yīng)設(shè)備都需要耐高壓
D．石灰水中通入氯氣是用于工業(yè)合成漂白粉的有效手段

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

14．化學(xué)廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)生活，下列說法正確的是（　�。�
A．青銅器和硬幣都屬于純凈物
B．雞蛋清中加入膽礬可以使蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析
C．葡萄糖和銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng)可用作制鏡子
D．油脂是高分子化合物，水解可生成甘油和高級(jí)脂肪酸

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

4．下列溶液中Cl-的濃度與50mL 1mol/L的MgCl2溶液中的Cl-相等的是（　�。�
A．20mL0.5mol/L的CaCl2溶液B．50mL0.5 mol/L的AlCl3溶液
C．100mL2mol/L的NaCl溶液D．1L0.2mol/L的KCl溶液

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

11．分別將9.2g Na投入100g下列溶液中：①0.365%鹽酸；②3.65%鹽酸；③36.5%鹽酸，放出氫氣的量（　　）
A．①最多B．③最多C．一樣多D．無(wú)法判斷

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

8．下列有關(guān)氣體體積的描述中，正確的是（　�。�
A．單位物質(zhì)的量的氣體所占的體積就是氣體摩爾體積
B．通常狀況下，氣體摩爾體積約為22.4L
C．標(biāo)準(zhǔn)狀況下，氣體摩爾體積約為22.4L
D．一定溫度和壓強(qiáng)下，氣體的體積主要由分子間的距離決定

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

9．用31.6g KMnO4與足量的濃鹽酸充分反應(yīng)，反應(yīng)的化學(xué)程式為2KMnO4+16HCl（濃）═2KCl+2MnCl2+5Cl2+8H2O．
（1）求生成的Cl2在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積；
（2）求被氧化的HCl的物質(zhì)的量；
（3）求反應(yīng)過程中發(fā)生轉(zhuǎn)移的電子數(shù)目；
（4）若反應(yīng)后所得溶液的體積為500mL，求所得溶液中MnCl2的物質(zhì)的量濃度．

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