Question

13．化學(xué)與科學(xué)、技術(shù)、生活、環(huán)境密切相關(guān)，下列敘述正確的是（　�。�

• A． 氫氧化鋁可作胃酸過多的中和劑
• B． 為了防止中秋月餅等富脂食品氧化變質(zhì)，延長食品保質(zhì)期，在包裝袋中常放入生石灰
• C． “加碘食鹽”、“含氟牙膏”、“富硒營養(yǎng)品”、“高鈣牛奶”、“加鐵醬油”等等，這里的碘、氟、硒指的是對應(yīng)的單質(zhì)分子，而鈣、鐵則指的是對應(yīng)的鈣離子和鐵離子
• D． PM2.5是指大氣中直徑接近2.5微米的顆粒物，入肺影響健康，這種顆粒物分散空氣中形成膠體，它具有丁達爾現(xiàn)象

Answer 1

分析 A．氫氧化鋁為難溶物，能夠中和胃酸中的鹽酸；
B．注意氧化還原反應(yīng)的實質(zhì)，食品被氧化的實質(zhì)是被空氣中的氧氣氧化；
C．食品類物質(zhì)中所含有的碘、氟、硒、鈣、鐵等均指元素；
D．膠體中分散質(zhì)粒度介于1-100nm．

解答 解：A．氫氧化鋁能夠與胃酸中的鹽酸反應(yīng)，能夠作胃酸的中和劑，故A正確；
B．生石灰無還原性不能與氧化性物質(zhì)反應(yīng)，故不能防止食品氧化，故B錯誤；
C．這里的碘、氟、硒、鈣、鐵存在于無機鹽中，是指元素，故C錯誤；
D．PM2.5顆粒物直徑接近2.5微米，不在1nm-100nm之間，不屬于膠體，故D錯誤．
故選A．

點評 本題考查抗酸藥、食品添加劑、元素以及環(huán)境污染等，側(cè)重于化學(xué)與人體健康的考查，為高考常見題型和高頻考點，有利于培養(yǎng)學(xué)生的良好科學(xué)素養(yǎng)，難度不大，注意相關(guān)基礎(chǔ)知識的積累．