5.下列說法不正確的是(  )
A.油脂是高級脂肪酸和甘油生成的酯
B.米飯在嘴中越咀嚼越甜的原因是淀粉水解生成甜味物質(zhì)
C.油脂、乙醇是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)
D.水果因含有酯類物質(zhì)而具有香味

分析 A.油脂為高級脂肪酸甘油酯;
B.淀粉在唾液淀粉酶作用下生成麥芽糖;
C.乙醇不是人體必要的營養(yǎng)物質(zhì);
D.水果中含有脂類物質(zhì).

解答 解:A.油脂為高級脂肪酸甘油酯,可水解生成高級脂肪酸和甘油,故A正確;
B.淀粉在唾液淀粉酶作用下生成麥芽糖,具有甜味,故B正確;
C.乙醇不是人體必要的營養(yǎng)物質(zhì),故C錯誤;
D.水果中含有脂類物質(zhì),具有香味,故D正確.
故選C.

點評 本題考查有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì),為高頻考點,側(cè)重于化學與生活的考查,有利于培養(yǎng)學生良好的科學素養(yǎng),提高學習的積極性,難度不大.

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

15.下列說法中正確的是( 。
A.標準狀況下,22.4L水中所含的分子數(shù)約為6.02×1023
B.標準狀況下,aL的氧氣和氮氣的混合物含有的分子數(shù)約為$\frac{a}{22.4}$×6.02×1023
C.常溫常壓下,48g O3氣體含有的氧原子數(shù)為6.02×1023
D.1mol FeCl3完全水解轉(zhuǎn)化為氫氧化鐵膠體后能生成NA個膠粒

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

16.下列說法正確的是( 。
A.同一物質(zhì)的固、液、氣三種狀態(tài)的熵值相同
B.NH4HCO3(s)=NH3(g)+H2O(g)+CO2(g);△H=+185.57 kJ/mol能自發(fā)進行,原因是體系有自發(fā)地向混亂度增加的方向轉(zhuǎn)變的傾向
C.焓變或熵變均可以單獨作為反應自發(fā)性的判據(jù)
D.在其他外界條件不變的情況下,使用催化劑,可以改變化學反應進行的方向

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

13.298K時,合成氨反應的熱化學方程式為:N2(g)+3H2(g)?2NH3(g)△H=-92.4kJ•mol-1,在該溫度下,取1mol N2和3mol H2放在密閉容器內(nèi)反應.下列說法正確的是( 。
A.反應放出的熱量始終小于92.4 kJ
B.有無催化劑該反應放出的熱量都為92.4 kJ
C.在有催化劑存在的條件下,反應放出的熱量為92.4 kJ
D.若再充入1 mol H2,到達平衡時放出的熱量應為92.4 kJ

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

20.能正確表示下列化學反應的離子方程式是( 。
A.澄清的石灰水與稀鹽酸反應 Ca(OH)2+2H+=Ca2++2H2O
B.向硝酸銀溶液中加鹽酸:Ag++C1-═AgCl↓
C.銅片插入硝酸銀溶液中 Cu+Ag+=Cu2++Ag
D.氫氧化鋇溶液與硫酸的反應 OH-+H+=H2O

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

10.下列生活習慣比較健康和科學的是( 。
A.新裝修的房子應該開窗、通風一段時間后再入住
B.制作家具用的固化劑等化學試劑越多越好
C.飲用的水越純凈越健康
D.舊電池已不能使用,不需要回收

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

17.設NA為阿伏加德羅常數(shù)的值,下列敘述正確的是( 。
A.標準狀態(tài)下,33.6L三氧化硫中含有硫原子的數(shù)目為1.5 NA
B.12g石墨烯(單層石墨)中含有六元環(huán)的個數(shù)為0.5 NA
C.50mL18.4mol•L-1濃硫酸與足量銅微熱反應,生成SO2分子的數(shù)目為0.46 NA
D.標準狀況下,6.72 L NO2與水充分反應轉(zhuǎn)移的電子數(shù)目為0.1 NA

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科目:高中化學 來源: 題型:計算題

14.現(xiàn)有一種泉水,取0.5L這種泉水作為樣品,經(jīng)測定該樣品中含有0.48g的Mg2+.那么,該泉水中Mg2+的物質(zhì)的量的濃度是多少?為使該泉水樣品所含的Mg2+全部沉淀,應加入1mol/L NaOH溶液的體積是多少?

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科目:高中化學 來源: 題型:解答題

16.日本的核泄漏引起了人們對核能的恐慌,也加劇了人類對化石燃料的依賴,化石燃料特別是煤的使用不當會加劇環(huán)境污染,工業(yè)上常把煤進行汽化、液化處理,使煤變成清潔能源.煤的一種轉(zhuǎn)化流程圖如下:

(1)隨著反應的進行,乙池的電解質(zhì)溶液的pH不變(填“增大、減小、不變”);甲池中負極的電極反應式為CH3OH-6e-+8OH-=CO32-+6H2O.
(2)已知在常溫常壓下:①2CH3OH(l)+3O2(g)=2CO2(g)+4H2O(l)△H=-1451.6kJ/mol
②2CO(g)+O2(g)=2CO2(g)△H=-566kJ/mol.則甲醇不完全燃燒生成一氧化碳和液態(tài)水的熱化學方程式為:CH3OH(l)+O2(g)=CO(g)+2H2O(l)△H═-442.8kJ/mol
(3)C(s)和H2O(g)在一定條件下反應可得一H2等清潔燃料.將不同量的C(s)和H2O(g)分別加入到體積為2L的恒容密閉容器中發(fā)生反應:C(s)+H2O(g)?CO(g)+H2(g),不同溫度下得到三組數(shù)據(jù):
實驗組溫度/℃起始量/mol平衡量/mol達平衡所需時間/min
CH2OH2CO
1650421.66
2900631.53
39001
①實驗2條件下平衡常數(shù)K=0.75;若實驗2中分離出1mol H2O(g),則H2O(g)的轉(zhuǎn)化率將增大(填“增大、減小、不變”)
②若實驗3起始時充入的是CO(g)和H2(g),且達平衡時實驗2、3中CO的體積分數(shù)相同,則起始時c(H2)=1.5mol/L.

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