【題目】戰(zhàn)國時(shí)成書的《尚書·洪范篇》有稼稿作甘之句,即飴糖,飴糖的主要成分是一種雙糖,1 mol該雙糖完全水解可生成2 mol葡萄糖。則飴糖的主要成分是

A. 果糖B. 淀粉C. 麥芽糖D. 蔗糖

【答案】C

【解析】

由題意可知,飴糖的主要成分是二糖,一份二糖水解生成兩份葡萄糖是麥芽糖。

A、果糖是單糖,不能水解,A錯(cuò)誤;

B、淀粉是多糖,是高分子化合物,1mol淀粉完全水解得到的葡萄糖要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于2mol,B錯(cuò)誤;

C、麥芽糖是二糖,1mol麥芽糖水解可得2mol葡萄糖,C正確;

D、蔗糖是二糖,1mol蔗糖水解可得1mol葡萄糖和1mol果糖,D錯(cuò)誤;

故合理選項(xiàng)為D。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列有關(guān)氧化還原反應(yīng)的敘述正確的是( 。

A. 化合反應(yīng)和復(fù)分解反應(yīng)不可能是氧化還原反應(yīng)

B. 陽離子只能得到電子被還原,陰離子只能失去電子被氧化

C. 含有最高價(jià)元素的化合物不一定具有很強(qiáng)的氧化性

D. 在氧化還原反應(yīng)中肯定有一種元素被氧化,另一種元素被還原

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】高鐵酸鹽在水溶液中有四種含鐵型體,25 ℃時(shí),它們的物質(zhì)的量分?jǐn)?shù)隨pH 的變化如圖所示,下列敘述錯(cuò)誤的是

A. pH=5 的高鐵酸鹽溶液中加入KOH溶液,離子方程式為HFeO4+OH=FeO42+H2O

B. 為獲得盡可能純凈的高鐵酸鹽,應(yīng)控制pH≥9

C. 已知H3FeO4+的電離平衡常數(shù)分別為:K1=2.5×10-2,K2=4.8×10-4,K3=5.0×10-8,當(dāng)pH= 4時(shí),溶液中c(HFeO4)/ c(H2FeO4)= 1.2

D. pH=2 時(shí),溶液中主要含鐵型體濃度的大小關(guān)系為 c(H2FeO4)> c(H3FeO4+)> c(HFeO4)

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列物質(zhì)可由對(duì)應(yīng)元素的單質(zhì)在一定條件下直接化合而成的是

A. FeCl2 B. CuS C. SiO2 D. NO2

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】有下列物質(zhì)過氧化鈉、氧化鋁、二氧化硅。

請(qǐng)根據(jù)它們的用途填空(填序號(hào))

1可用來制計(jì)算機(jī)芯片的是_________。

2可用于呼吸面具中作為氧氣來源的是_________。

3能作光導(dǎo)纖維的是_________。

4能作耐火材料的是_________

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】在常溫下,F(xiàn)e與水并不起反應(yīng),但在高溫下,F(xiàn)e與水蒸氣可發(fā)生反應(yīng)。 應(yīng)用下列裝置,在硬質(zhì)玻璃管中放入還原鐵粉和石棉絨的混合物,加熱,并通入水蒸氣,就可以完成高溫下“Fe與水蒸氣的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)”。請(qǐng)回答該實(shí)驗(yàn)中的問題。

(1)寫出該反應(yīng)的反應(yīng)方程式:______________;并指明該氧化還原反應(yīng)的還原劑是 ______,氧化劑是______________。

(2)圓底燒瓶中盛裝的水,該裝置受熱后的主要作用是 __________ ;燒瓶底部放置了幾片碎瓷片,其作用是___________

(3)酒精燈和酒精噴燈點(diǎn)燃的順序是 ____________,為什么______________

(4)試管中收集氣體是_________,如果要在A處玻璃管處點(diǎn)燃該氣體,則必須對(duì)該氣體進(jìn)行 _____________ 。

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】NA為阿伏加德羅常數(shù)的數(shù)值下列說法正確的是

A. 6.0gSiO2中含有0.1NA個(gè)SiO2分子

B. 標(biāo)準(zhǔn)狀況下,1L密閉容器中充入46gNO2氣體容器中的分子數(shù)為NA

C. 過氧化鈉與水反應(yīng),每生成0.1mol氧氣,轉(zhuǎn)移電子的數(shù)目為0.4NA

D. 常溫常壓下7.0g由丁烯與丙烯組成的混合物中含有氫原子的數(shù)目為NA

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】一氧化碳、二氧化碳的利用具有十分重要的意義,科學(xué)家提出以下幾個(gè)設(shè)想:

Ⅰ.二氧化碳與氫氣在催化劑作用下可制取低碳烯烴。在一恒容密閉容器中分別投入1molCO2、3molH2,發(fā)生反應(yīng):2CO2(g)+6H2(g)C2H4(g)+4H2O(g) △H;在不同溫度下,用傳感技術(shù)測(cè)出平衡時(shí)H2的物質(zhì)的量變化關(guān)系如圖所示。

(1)其他條件不變,起始時(shí)若按1molCO2、2molH2進(jìn)行投料,則CO2的轉(zhuǎn)化率將____________(填“增大”“ 減小”或“不變”)。

(2)△H____________ (填“>”“<”或“不能確定”)0。

(3)若測(cè)試中體系內(nèi)無氧氣產(chǎn)生,試結(jié)合圖示推斷熱穩(wěn)定性:C2H4_______(填“>” “<”或“不能確定”)H2O。

Ⅱ.甲醇是重要的化工原料,又可作為燃料,工業(yè)上可利用CO或CO2來生產(chǎn)燃料甲醇。已知制備甲醇的有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式以及在不同溫度下的化學(xué)平衡常數(shù)如下表所示。

化學(xué)反應(yīng)

500

700

800

①2H2(g)+CO(g)CH3OH(g) △H1

K1

2.5

0.34

0.15

②H2(g)+CO2(g)H2O(g)+CO(g) △H2

K2

1.0

1. 70

2.52

③3H2(g)+CO2 (g)CH3OH(g)+H2O(g) △H3

K3

請(qǐng)回答下列問題:

(4)根據(jù)反應(yīng)比較△H1__________(填“>”“ <”或“不確定”)△H2

(5)500℃時(shí)測(cè)得反應(yīng)③在某時(shí)刻H2(g)、CO2(g)、CH3OH(g)、H2O(g)的濃度分別為0.8mol·L-1、0.1mol×L-1、0.3mol·L-1、0.15mol·L-1,則此時(shí)v(正)____________(填“>”“ =”或“<””)v(逆)。

(6)下列措施能使反應(yīng)③的平衡體系中增大的是___________(填字母)。

A.將H2O(g)從體系中分離出去 B.充入He(g),使體系壓強(qiáng)增大

C.升高溫度 D.再充入1molH2

Ⅲ.(7)有人設(shè)想將CO按下列反應(yīng)除去:2CO(g)=2C(s)+O2(g),請(qǐng)你分析該設(shè)想能否實(shí)現(xiàn)?_______________(填“能”或“不能”),依據(jù)是__________________

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列是部分礦物資源的利用及產(chǎn)品流程(如圖),有關(guān)說法不平確的是

A. 粗銅電解精煉時(shí),粗銅作陽極

B. 生產(chǎn)鋁、銅、高純硅及玻璃過程中都涉及氧化還原反應(yīng)

C. 黃銅礦冶銅時(shí),副產(chǎn)物SO2可用于生產(chǎn)硫酸,FeO可用作冶鐵的原料

D. 粗硅制高純硅時(shí),提純四氯化硅可用多次分餾的方法

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案