下列食物屬堿性食物的是（　�。�
A、面包B、西紅柿C、雞蛋D、大米
考點：氨基酸、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點,淀粉的性質(zhì)和用途
專題：有機化合物的獲得與應用
分析：產(chǎn)生酸性物質(zhì)的稱為酸性食品，常見的有：淀粉類；動物性食物；甜食；油炸食物或奶油類；豆類（如花生等）；
產(chǎn)生堿性物質(zhì)的稱為堿性食品，如蔬菜、水果，茶葉等． 一般來說，大部分的蔬菜、水果都是堿性的．
解答： 解：A．面包是淀粉類，屬于酸性食物，故A錯誤；
B．西紅柿是蔬菜，屬于堿性物質(zhì)，故B正確；
C．雞蛋是動物性食物，屬于酸性食物，故C錯誤；
D．大米是淀粉類，屬于酸性食物，故D錯誤．
故選B．
點評：本題主要考查了酸性食物和堿性物質(zhì)，難度不大，記住常見的酸性食物和堿性食物是解題的關鍵．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

Mg、Cu合金8.4g完全溶于濃硝酸中，若反應中硝酸被還原，只產(chǎn)生標況下4480mLNO2和2240mLN2O4，反應后的溶液中加足量的NaOH溶液，生成的沉淀再經(jīng)灼燒后所得固體質(zhì)量為（　　）
A、15.2 g
B、11.6g
C、13.5g
D、16.6 g

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科目：高中化學 來源： 題型：

燃燒0.2mol某有機物，得到0.4molCO2和10.8g H2O，由此可得出結(jié)論是（　�。�
A、該有機物含有2個碳原子和6個氫原子
B、該有機物中碳元素和氫元素的原子個數(shù)比為3：1
C、該有機物中含有2個CO2和3個H2O
D、該有機物的1個分子里含有2個碳原子和6個氫原子，可能含有氧原子

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科目：高中化學 來源： 題型：

稀土金屬元素鈰（Ce）在空氣中易被氧化變暗，受熱時燃燒，遇水很快反應．已知鈰常見的化合價為+3和+4，氧化性：Ce4+＞Fe3+＞I2．下列說法正確的是（　�。�
A、鈰可形成Ce2O3和CeO2兩種氧化物
B、鈰溶于氫碘酸的化學方程式可表示為Ce+4HI
   △   
.
.
 
CeI4+2H2↑
C、用Ce（SO4）2溶液滴定硫酸亞鐵溶液，其離子方程式為Ce4++2Fe2+═Ce3++2Fe3+
D、四種穩(wěn)定的核素
 
136
58
Ce、
 
138
58
Ce、
 
140
58
Ce、
 
142
58
Ce它們互為同系物

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科目：高中化學 來源： 題型：

用鉑電極（惰性電極）電解下列溶液時，陰極和陽極上的主要產(chǎn)物分別是H2和O2的是（　�。�
A、NaCl溶液
B、HCl溶液
C、Na2SO4溶液
D、AgNO3溶液

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科目：高中化學 來源： 題型：

（1）摩爾是
 
的單位，1mol任何物質(zhì)中所含有的粒子數(shù)約為
 
．
（2）在0.1mol H2中，含有
 
 molH
（3）CO2的相對分子質(zhì)量為
 
，它的摩爾質(zhì)量為
 
．
（4）98g H2SO4的物質(zhì)的量是
 
．
（5）2molO2在標準狀況下體積為
 
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

用NA表示阿伏加德羅常數(shù)，下列說法中正確的是（　　）
A、某個氯原子的質(zhì)量為a g，則氯元素的相對原子質(zhì)量一定是aNA
B、標準狀況下，分子數(shù)為NA的CO、C2H4混合氣體體積約為22.4L，質(zhì)量為28g
C、標準狀況下，11.2L CHCl3所含的原子總數(shù)為2.5NA
D、10mL 98%的濃H2SO4用水稀釋至100mL，H2SO4的質(zhì)量分數(shù)為9.8%

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科目：高中化學 來源： 題型：

（1）某合成纖維的結(jié)構(gòu)簡式為，則合成它的單體為
 
．
（2）烯烴在一定條件下被氧化時，由于碳碳雙鍵斷裂，轉(zhuǎn)化為醛或酮如：

若在發(fā)生上述反應時其產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡式為
 
．
（3）寫出苯與液溴在FeBr3催化下制溴苯的化學反應方程式：
 
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列反應的離子方程式書寫正確的是（　�。�
A、碳酸鈣溶于醋酸：CaCO3+2H+═Ca++CO2↑+H2O
B、鋅片插入硝酸銀溶液中：Zn+Ag+═Zn2++Ag
C、在稀氨水中通入過量CO2：NH3?H2O+CO2═NH+4+HCO-3
D、硫酸鎂溶液和氫氧化鋇溶液反應：SO2-4+Ba2+═BaSO4↓

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