Question

下列物質(zhì)的相關(guān)描述和知識均正確的是（　�。�

	物質(zhì)名稱	描述	相關(guān)知識
A	裂解氣	混合物	主要成分為烷烴
B	2-溴丁烷	弱電解質(zhì)	可用AgNO3溶液檢驗其電離出的少量Br
C	福爾馬林	混合物	具有防腐、消毒和漂白的功能
D	淀粉和纖維素	多糖	兩者互為同分異構(gòu)體

• A、A
• B、B
• C、C
• D、D

Answer 1

考點：石油的裂化和裂解,混合物和純凈物,強電解質(zhì)和弱電解質(zhì)的概念,淀粉的性質(zhì)和用途

專題：有機化學(xué)基礎(chǔ)

分析：A．裂解是一種更深度的裂化．生成的裂解氣是成分復(fù)雜的混合氣體，除主要產(chǎn)品乙烯外，還有丙烯、異丁烯等短鏈的烴；
B、2-溴丁烷為非電解質(zhì)，不能電離出溴離子．
C、甲醛能使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，具有防腐功能．
D、淀粉和纖維素的分子式不同．

解答： 解：A．裂解氣的主要成分是乙烯、丙烯等小分子烯烴，故A錯誤；
B、2-溴丁烷為非電解質(zhì)，不能電離出溴離子，故要想用AgNO₃溶液檢驗其含有的Br元素，必須經(jīng)過：2-溴丁烷發(fā)生水解/消去反應(yīng)→加硝酸中和掉
OH^-→加AgNO₃溶液根據(jù)產(chǎn)生沉淀的顏色來確定是否含有溴元素．故B錯誤；
C、35～40%的甲醛水溶液叫做福爾馬林福爾馬林，而甲醛能使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，具有防腐功能，故C正確；
D、淀粉和纖維素的分子式雖然都可以寫為（C₆H₁₀O₅）n，但n的取值不同，故兩者的分子式并不相同，故不是同分異構(gòu)體，故D錯誤．
故選C．

點評：本題考查了石油的裂解、鹵代烴中鹵素原子的檢驗以及甲醛的用途等問題，題目難度中等，試題涉及的知識點較多，充分考查了學(xué)生對所學(xué)知識的掌握情況．