有關(guān)天然產(chǎn)物水解的敘述不正確的是:
A. 油脂水解可得到丙三醇   
B. 可用碘檢驗(yàn)淀粉水解是否完全
C. 纖維素水解與淀粉水解得到的最終產(chǎn)物都是葡萄糖
D. 糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是由C、H、O三種元素組成的
D

試題分析:油脂是高級(jí)脂肪酸和甘油形成的酯類,水解生成高級(jí)脂肪酸和甘油,A正確;碘遇淀粉顯藍(lán)色,所以可用碘檢驗(yàn)淀粉水解是否完全,B正確;纖維素和淀粉都是多糖,水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖,C正確;蛋白質(zhì)中還含有N和S等元素,D不正確,答案選D。
點(diǎn)評(píng):該題是基礎(chǔ)性試題的考查,也是高考中的常見考點(diǎn)。試題基礎(chǔ)性強(qiáng),緊扣教材,旨在調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。難度不大,記住即可。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

有關(guān)“油”的說(shuō)法正確的是
A.油脂包括礦物油、植物油與動(dòng)物油
B.油脂的氫化與油脂的皂化都屬于加成反應(yīng)
C.植物油能使碘酒褪色
D.油脂屬于高分子化合物,可以發(fā)生水解反應(yīng)

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

下列說(shuō)法不正確的是
A.石油是由烴組成的混合物
B.①主要發(fā)生物理變化
C.②是石油的裂化、裂解
D.③屬于取代反應(yīng)

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

已知2—氨基丙酸銨結(jié)構(gòu)如圖,下列敘述正確的是
A.該物質(zhì)中只含有共價(jià)鍵
B.—NH2可以與H2O形成氫鍵
C.該物質(zhì)難溶于水
D.該物質(zhì)的晶體屬于分子晶體

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:填空題

淀粉和蛋白質(zhì)都是重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),它們都能發(fā)生水解反應(yīng)。
(1)蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是(填名稱)          。
(2)為證明淀粉已經(jīng)開始水解,可在水解液中依次加入         溶液與           溶液進(jìn)行檢驗(yàn),現(xiàn)象是                            。

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:填空題

某有機(jī)物A分子的球棍模型(最小球代表氫原子,其它球分別代表氧原子,碳原子和氮原子)如右圖所示,請(qǐng)據(jù)此填空:

(1)A分子式        具有官能團(tuán)的名稱          
(2)A名稱         
(3)A和氫氧化鈉溶液反應(yīng)的離子方程式(A寫結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式)                

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

若1 mol有機(jī)物A在稀H2SO4作用下水解成2 mol B,下列物質(zhì)中符合題意的物質(zhì)A可能是:①蔗糖 ②麥芽糖 ③葡萄糖   ④淀粉⑤
 ⑧
A.①②③B.④⑤⑧C.②⑥⑧D.①⑤⑦

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

下列營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在人體內(nèi)發(fā)生的變化及其對(duì)人的生命活動(dòng)所起的作用敘述不正確的是                                              ( 。
A.淀粉→葡萄糖→(氧化)水和二氧化碳(釋放能量維持生命活動(dòng))
B.纖維素(水解)→葡萄糖→(氧化)水和二氧化碳(釋放能量維持生命活動(dòng))
C.油脂→(水解)甘油和高級(jí)脂肪酸→(氧化)水和二氧化碳(釋放能量維持生命活動(dòng))
D.蛋白質(zhì)→(水解)氨基酸→(合成)人體所需的蛋白質(zhì)(人體生長(zhǎng)發(fā)育)

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動(dòng)所必需的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),以下敘述不正確的是 
A.植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色
B.三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中糖類的熱能最高
C.葡萄糖能發(fā)生氧化反應(yīng)但不能發(fā)生水解反應(yīng)
D.蛋白質(zhì)溶液遇硫酸銅后產(chǎn)生的沉淀不能重新溶于水

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同步練習(xí)冊(cè)答案