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8．小明的媽媽在超市購買了面粉、牛肉、桔子和梅子蜜餞，要求小明根據所學知識說出每種食品中所含的一類營養(yǎng)物質．下面是小明的回答，其中錯誤的是（　�。�
A．面粉-淀粉B．牛肉-蛋白質C．桔子-維生素D．梅子蜜餞-防腐劑

分析 常見營養(yǎng)物質有糖類、蛋白質、脂肪、維生素等，其中肉類含有蛋白質、脂肪，維生素，植物含有淀粉、維生素等，以此解答該題．

解答 解：A．面粉的主要成分為淀粉，故A不選；
B．牛肉含有大量的蛋白質，故B不選；
C．桔子中含有維生素，故C不選；
D．梅子蜜餞含有糖類，如蔗糖、果糖等，故D選．
故選D．

點評 本題考查常見物質的應用，側重于營養(yǎng)物質的考查，有利于培養(yǎng)學生良好的科學素養(yǎng)，難度不大，注意相關基礎知識的積累．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：解答題

18．鉻是水體的主要的污染物之一，可以導致水生生物死亡．化學實驗中，如使某步中的有害產物作為另一步的反應物，形成一個循環(huán)，就可不再向環(huán)境排放該有害物質．例如處理鉻的實驗循環(huán)示意圖如下：
（1）在如圖所示的編號步驟中，其中反應①所用的試劑是硫酸酸化的H2O2，請寫出該反應的離子方程式Cr2O72-+8H++3H2O2═2Cr3++3O2↑+7H2O．
（2）現有含Cr3+和Fe3+的溶液，使用NaOH溶液和鹽酸，可將這兩種離子相互分離，根據上圖信息分析，在涉及的過濾操作中，上述兩種離子的存在形態(tài)分別是CrO2-（或NaCrO2）、Fe（OH）3．  （寫化學式）
（3）鉻的化合價除了示意圖中涉及的+3和+6外，還有0、+2、+4和+5等．
現有24mL濃度為0.05mol•L-1的Na2SO3溶液恰好與20mL濃度為0.02mol•L-1的Na2Cr2O7溶液完全反應．已知Na2SO3被Na2Cr2O7氧化為Na2SO4，則元素Cr在還原產物中的化合價為+3．
（4）步驟⑤應該加入氧化劑（填“還原”或“氧化”）．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

19．pC類似pH，是指極稀溶液中溶質物質的量濃度的常用對數負值．如某溶液溶質的濃度為：1×10-3mol•L-1，則該溶液中溶質的pC=3．下列說法正確的是（　�。�
A．某溫度下，任何電解質的水溶液中：pC（H+）+pC（OH-）=14
B．某溫度下，AB難溶性離子化合物的Ksp=1.0×10-10，其飽和溶液中：pC（A+）+pC（B-）=10
C．0.01mol/L的鹽酸滴定某濃度的氨水溶液，滴定終時：pC（Cl-）＞pC（NH4+）＞pC（H+）＞pC（OH-）
D．0.01mol/L的醋酸鈉溶液中：pC（Na+）+pC（H+）=pC（OH）-+pC（CH3COO-）

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

16．銅鋅原電池的裝置如圖所示，下列說法正確的是（　�。�
A．鋅電極上發(fā)生還原反應
B．銅電極上發(fā)生氧化反應
C．鋅片和銅片上都有氧氣產生
D．原電池工作一段時間后溶液的c（H+）減小

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

3．下列實驗操作或裝置正確的是（　　）
A．
點燃酒精燈		B．
蒸發(fā)濃縮
C．
蒸餾		D．
過濾

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科目：高中化學 來源： 題型：多選題

13．實驗中加熱某水溶液，可選用的儀器有（　�。�
A．燒杯B．量筒C．試管D．酒精燈

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

20．將相同質量的銅分別與足量的濃硝酸、稀硝酸反應，下列敘述正確的是（　�。�
A．硝酸濃度越大消耗的硝酸越少，產生的有毒氣體也越少
B．反應中轉移的電子總數稀硝酸少
C．試管內壁上的銅用濃硝酸除好，因反應速率快
D．兩者用排水法收集的氣體的體積相同

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科目：高中化學 來源： 題型：實驗題

11．我國的能源主要來源于燃煤，煤燃燒產生的煙氣直接排放會引起嚴重的環(huán)境問題．將煙氣通過石灰石漿液的脫硫裝置可以除去85%～90%的SO2，且最終會生成硫酸鈣，將硫酸鈣與甲烷通過循環(huán)燃燒裝置的燃料反應器進行反應，生產出幾乎不含雜質的二氧化碳，減少碳排放，其裝置如圖所示．
（1）煤燃燒產生的煙氣直接排放到空氣中，引發(fā)的主要環(huán)境問題有BC．（填寫字母編號） 
A．光化學煙霧  B．酸雨  C．粉塵污染 D．水體富營養(yǎng)化
（2）石灰石漿液在進入脫硫裝置前，需通入一段時間二氧化碳，其目的是增大溶液中鈣離子濃度，提高脫硫效率；脫硫時控制漿液的pH值，此時漿液含有的亞硫酸氫鈣可以被足量氧氣快速氧化生成硫酸鈣的化學方程式為Ca（HSO3）2+O2=CaSO4+H2SO4．
（3）下列措施中，有利于降低大氣中CO2濃度的是BC（填字母）．
A．增加化石燃料的使用           B．植樹造林，增大植被面積
C．采用節(jié)能技術                D．大力發(fā)展火力發(fā)電
（4）將上述回收的CO2轉化成有機物可有效實現碳循環(huán)．等物質的量的CO2和CH4在催化劑和加熱的條件下恰好發(fā)生化合反應生成一種常見有機物，寫出該反應的化學方程式：CO2+CH4$\stackrel{催化劑}{→}$CH3COOH，上述反應的優(yōu)點是原子利用率高，無副產物產生．
（5）已知某煙氣中SO2的濃度為3.2×10-2g•L-1，若將處理1m3該煙氣得到的CaSO4加入燃料反應器中與甲烷充分反應，消耗甲烷7g，則該煙氣中SO2的去除率為87.5%（假設脫硫得到的含硫化合物為CaSO4）．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

12．已知在溫度低于570℃時，還原鐵粉與水蒸氣反應的產物是FeO，高于570℃時，生成Fe3O4．老師用如圖所示實驗裝置，完成了還原鐵粉與水蒸氣反應的演示實驗．
甲同學為探究實驗后試管內的固體含有哪些物質，進行了下列實驗：（　�。�
實驗編號實驗操作實驗現象
①取少量黑色粉末放入試管1中，加入鹽酸，微熱黑色粉末逐漸溶解，溶液呈淺綠色；有少量氣泡產生
②向試管1中滴加幾滴KSCN溶液，振蕩溶液沒有出現血紅色
A．試管內的固體一定含有鐵粉
B．試管內的固體一定不含有Fe3O4
C．不能確定試管內的固體一定含有FeO
D．可通過將試管內固體徹底還原，分析其質量減小的方法來確定是否含有Fe3O4

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