12．沒喝完的葡萄酒忘記蓋上瓶蓋，數(shù)天后會變酸．這是由于發(fā)生了（　　）
A．水解反應(yīng)B．氧化反應(yīng)C．酯化反應(yīng)D．加成反應(yīng)

分析 在一定條件下，乙醇能被氧化為乙醛，乙醛又被氧化為乙酸，據(jù)此分析．

解答 解：沒喝完的葡萄酒忘記蓋上瓶蓋，數(shù)天后會變酸，這是因為葡萄酒中的乙醇被氧化為乙醛，乙醛又被氧化為乙酸，所以變化過程中發(fā)生了氧化反應(yīng)，故B正確．
故選B．

點評 本題考查了有機物的性質(zhì)，題目難度不大，注意把握醇、醛、酸之間的轉(zhuǎn)化，側(cè)重于有機反應(yīng)類型的判斷的考查．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

13．已知：ρOH=-lgc（OH-）．298K時，向20.00mL 0.10mol•L-1氨水中滴入0.10mol•L-1的鹽酸，溶液的pH和pOH與加入鹽酸體積關(guān)系如圖所示．下列說法正確的是（　　）
A．曲線PJN表示溶液中pH的變化
B．pH與pOH交叉點J對應(yīng)的V（鹽酸）=20.00 mL
C．M點水的電離程度比Q點大
D．M、P兩點的數(shù)值之和a+b=14

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．H2C2O4為二元弱酸．20℃時，向0.100mol•L-1的H2C2O4溶液中逐量加入NaOH固體（不考慮溶液體積變化），溶液中部分微粒的物質(zhì)的量濃度隨pH的變化如圖所示．則下列指定溶液中微粒物質(zhì)的量濃度的關(guān)系一定正確的是（　　）
A．Na2C2O4溶液中：2c（C2O42-）＞c（Na+）
B．pH=5的溶液中：c（Na+）+c（H+）=c（OH-）+c（HC2O4-）+c（C2O42-）
C．c（HC2O4-）=c（C2O42-）的溶液中：c（Na+）＞0.100mol•L-1+c（HC2O4-）
D．c（Na+）=0.100mol•L-1的溶液中：c（H+）-c（OH-）=c（C2O42-）-c（H2C2O4）

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

20．從海帶中提取碘單質(zhì)，成熟的工藝流程如下，下列關(guān)于海水制碘的說法，不正確的是（　�。�
A．在碘水中加入 CCl4得到I2的CCl4溶液，該操作為“萃取”
B．在含I-的濾液中加入稀硫酸和雙氧水后，碘元素發(fā)生氧化反應(yīng)
C．在碘水中加入幾滴淀粉溶液，溶液變藍色
D．實驗室在蒸發(fā)皿中灼燒干海帶，并且用玻璃棒攪拌

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：實驗題

7．草酸鐵晶體Fe2（C2O4）3•xH2O通過相關(guān)處理后可溶于水，且能做凈水劑，在110℃可完全失去結(jié)晶水．為測定該晶體中鐵的含量和結(jié)晶水的含量，某實驗小組做了如下實驗：
步驟1：稱量4.66g草酸鐵晶體進行處理后，配制成250mL一定物質(zhì)的量濃度的溶液．
步驟2：取所配溶液25.00mL于錐形瓶中，加稀H2SO4酸化，滴加KMnO4溶液至草酸根恰好全部氧化成二氧化碳，同時MnO4-被還原成Mn2+．向反應(yīng)后的溶液中加入一小匙鋅粉，加熱至溶液黃色剛好消失，過濾、洗滌，將過濾及洗滌所得溶液收集到錐形瓶中，此時溶液仍呈酸性．
步驟3：用0.0200mol•L-1KMnO4溶液滴定步驟2所得溶液至終點，消耗KMnO4溶液V1 mL，滴定中MnO4-被還原成Mn2+．
重復(fù)步驟2、步驟3的操作2次，分別滴定消耗0.0200mol•L-1 KMnO4溶液為V2、V3mL．
記錄數(shù)據(jù)如下表：
實驗編號KMnO4溶液的濃度（mol•L-1）KMnO4溶液滴入的體積（mL）
10.0200V1=20.02
20.0200V2=20.12
30.0200V3=19.98
請回答下列問題：
（1）草酸鐵溶液能做凈水劑的原因Fe3++3H2O?Fe（OH）3（膠體）+3H+（用離子方程式表示）
（2）該實驗步驟1和步驟3中使用的儀器除托盤天平、鐵架臺、滴定管夾、燒杯、玻璃棒外，一定需用下列儀器中的A、D、E、G （填序號）
A．酸式滴定管 B．堿式滴定管C．量筒（10mL）D．錐形瓶E．膠頭滴管 F．漏斗G．250mL容量瓶
（3）加入鋅粉的目的是將Fe3+還原為Fe2+
（4）步驟3滴定時是否選擇指示劑否（是或否）；說明理由因為KMnO4被還原劑還原成Mn2+，紫紅色褪去，所以不需要指示劑，寫出步驟3中發(fā)生反應(yīng)的離子方程式5Fe2++MnO4-+8H+═5Fe3++Mn2++4H2O
（5）在步驟2中，若加入的KMnO4溶液的量不夠，則測得的鐵含量偏高（填“偏低”、“偏高”或“不變”）；實驗測得該晶體中結(jié)晶水的個數(shù)x為5．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

17．由丙烯經(jīng)下列反應(yīng)可得到F、G兩種高分子化合物，它們都是常用材料

（1）E中官能團的名稱羧基、羥基．
（2）寫出D的結(jié)構(gòu)簡式．
（3）聚合物F的結(jié)構(gòu)簡式是．
（4）B轉(zhuǎn)化為C的化學(xué)方程式是CH3CHOHCH2OH+O2 $→_{△}^{Ag}$+2H2O．
（5）在一定條件下，兩分子E能脫去兩分子水形成一種六元環(huán)化合物，該化合物的結(jié)構(gòu)簡式是．
（6）E有多種同分異構(gòu)體，寫出與E含有相同官能團的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式HOCH2COOH，其核磁共振氫譜顯示為3組峰，峰面積之比為1：2：1．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

4．鏈型的不飽和油酸（C17H33COOH）與蔗糖反應(yīng)可以制得非天然油脂，其反應(yīng)示意圖如圖所示（圖中的反應(yīng)式不完整），則下列說法不正確的是（　　）
A．蔗糖、葡萄糖分別與銀氨溶液水浴加熱反應(yīng)，有相同的實驗現(xiàn)象
B．天然油脂、蔗糖、非天然油脂都能發(fā)生水解反應(yīng)
C．該非天然油脂與氫氧化鈉溶液共熱，產(chǎn)物可與溴的四氯化碳溶液反應(yīng)
D．植物油、非天然油脂都可以與H2發(fā)生加成反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

1．下列關(guān)于基本營養(yǎng)物質(zhì)的說法正確的是（　�。�
A．糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是由C、H、O三種元素組成的
B．葡萄糖和蔗糖不是同分異構(gòu)體，但屬于同系物
C．所有蛋白質(zhì)均可通過顏色反應(yīng)來鑒別
D．油脂在酸性條件下水解生成丙三醇和高級脂肪酸

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．下列關(guān)于堿金屬元素（M）的單質(zhì)及其化合物說法不正確的是（　�。�
A．隨核電荷數(shù)遞增單質(zhì)的熔點依次降低、硬度依次減小
B．化合物中M的化合價均為+1價
C．單質(zhì)在空氣中都劇烈反應(yīng)，生成M2O2
D．隨核電荷數(shù)遞增單質(zhì)與水反應(yīng)的劇烈程度越大

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