分析 (1)乙酸乙酯的制備需要濃硫酸加熱條件;裝置中的氣體壓強(qiáng)時(shí)大時(shí)小,注意防止倒吸;減小產(chǎn)物的量,可以促使化學(xué)平衡正向移動(dòng);濃H2SO4具有強(qiáng)氧化性和脫水性,據(jù)此回答;
(2)乙酸乙酯不溶于水,可分液分離;
(3)b由于不是水浴加熱,溫度不易控制,飲醋制備乙酸乙酯的缺點(diǎn)有原料損失較大、易發(fā)生副反應(yīng),由于乙醇溶液發(fā)生分子間脫水生成乙醚,乙醚和乙酸乙酯的沸點(diǎn)相差大,可蒸餾分離.
解答 解:(1)乙酸乙酯的制備需要濃硫酸加熱條件,所以使用沸點(diǎn)較高的油;裝置中的氣體壓強(qiáng)時(shí)大時(shí)小,所以需要防止倒吸;制備乙酸乙酯的反應(yīng)中,減小產(chǎn)物水的量,可以促使化學(xué)平衡正向移動(dòng),提高酯的產(chǎn)量,濃硫酸可以吸水;濃H2SO4具有強(qiáng)氧化性和脫水性,會(huì)使有機(jī)物碳化,降低酯的產(chǎn)率,所以濃硫酸用量不能過多,故答案為:沸點(diǎn)較高的油;裝置中的氣體壓強(qiáng)時(shí)大時(shí)。辉龃蠓磻(yīng)物濃度,使平衡向生成酯的方向移動(dòng),提高酯的產(chǎn)率;濃H2SO4能吸收生成的水,使平衡向生成酯的方向移動(dòng),提高酯的產(chǎn)率;
(2)乙酸乙酯不溶于水,因此反應(yīng)后,將試管中收集到的鏟平倒入分液漏斗中,振蕩、靜置,然后分液即可,故答案為:振蕩;靜置;
(3)根據(jù)b裝置可知由于不是水浴加熱,溫度不易控制,因此制備乙酸乙酯的缺點(diǎn)有原料損失較大、易發(fā)生副反應(yīng),由于乙醇溶液發(fā)生分子間脫水生成乙醚,所以b裝置制得的乙酸乙酯產(chǎn)品經(jīng)飽和碳酸鈉溶液和飽和食鹽水洗滌后,還可能含有的有機(jī)雜質(zhì)是乙醚,乙醚和乙酸乙酯的沸點(diǎn)相差大,則分離乙酸乙酯與該雜質(zhì)的方法是蒸餾,其中飽和食鹽水洗滌的主要作用是減小乙酸乙酯的溶解,為除去水,可以用飽和氯化鈣溶液洗滌.
故答案為:原料損失較大;易發(fā)生副反應(yīng);易發(fā)生副反應(yīng);乙醚;蒸餾;減小乙酸乙酯的溶解;水.
點(diǎn)評 本題考查乙酸乙酯的制備,為高頻考點(diǎn),側(cè)重于學(xué)生的分析、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ目疾,注意把握物質(zhì)的性質(zhì)以及實(shí)驗(yàn)的嚴(yán)密性以及操作方法,把握實(shí)驗(yàn)原理,難度不大.
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物質(zhì) | 沸點(diǎn)/℃ | 物質(zhì) | 沸點(diǎn)/℃ |
溴 | 58.8 | 1,2-二氯乙烷 | 83.5 |
苯甲醛 | 179 | 間溴苯甲醛 | 229 |
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實(shí)驗(yàn)編號 | 試管a中試劑 | 試管b中試劑 | 測得有機(jī)層 的厚度/cm |
A | 3mL乙醇、2mL乙酸、1mL18mol•L-1濃硫酸 | 飽和Na2CO3溶液 | 5.0 |
B | 3mL乙醇、2mL乙酸 | 0.1 | |
C | 3mL乙醇、2mL乙酸、6mL 3mol•L-1 H2SO4 | 1.2 | |
D | 3mL乙醇、2mL乙酸、鹽酸 | 1.2 |
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