下列關(guān)于油脂的敘述不正確的是

A．

油脂屬于酯類

B．

沒有固定的熔、沸點

C．

是高級脂肪酸的甘油酯

D．

都不能使溴水褪色

答案：D
解析：

從油脂的定義、結(jié)構(gòu)來看，油脂是高級脂肪酸的甘油酯，高級脂肪酸有多種，故生成的酯分子有多種，即油脂是混合物；不飽和高級脂肪酸甘油酯可使溴水褪色．


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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

（2009?汕頭模擬）下列關(guān)于油脂的敘述不正確的是（　�。�

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下列關(guān)于油脂的敘述不正確的是（　　）

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下列關(guān)于油脂的敘述不正確的是（??）

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下列關(guān)于油脂的敘述不正確的是（　�。�

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下列關(guān)于油脂的敘述不正確的是（　�。�
A、油脂都不能使溴水褪色B、油脂屬于酯類C、油脂無固定的熔沸點D、油脂在一定條件下能發(fā)生皂化反應(yīng)

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