精英家教網 > 高中化學 > 題目詳情
11．下列說法正確的是（　�。�
A．油脂是植物油和動物脂肪的統(tǒng)稱，分子的不飽和程度越大，熔點越低
B．氨基酸、二肽、蛋白質均既能跟強酸反應又能跟強堿反應，是兩性氧化物
C．石油經裂化得到的汽油可用來萃取溴水中的Br2
D．麻黃堿（）的催化氧化產物能發(fā)生銀鏡反應

分析 A．油脂飽和程度越大，熔點越高；
B．氨基酸、二肽、蛋白質都含有氨基和羧基；
C．裂化得到的汽油，含雙鍵；
D．與羥基相連的碳上只有1個氫原子．

解答 解：A．熔點隨分子量增大而增加，油脂飽和程度越大，熔點越高，故A錯誤；
B．氨基酸、二肽、蛋白質都含有氨基和羧基，既能跟強酸反應又能跟強堿反應，故B正確；
C．裂化得到的汽油，含雙鍵，與溴水發(fā)生加成反應，不能作萃取劑，故C錯誤；
D．與羥基相連的碳上只有1個氫原子，氧化得到酮，得不到醛，故D錯誤．
故選B．

點評 本題考查有機物的結構與性質，為高頻考點，把握有機物的官能團與性質、物質的組成和性質等為解答的關鍵，側重常見有機物性質的考查，題目難度不大．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

1．X、Y代表兩種非金屬元素，下列不能說明非金屬性X比Y強的是（　�。�
A．Y的陰離子Y 2-的還原性強于X的陰離子X-
B．X的含氧酸的酸性比Y的含氧酸的酸性強
C．X的單質X2能將Y的陰離子Y 2-氧化，并發(fā)生置換反應
D．X的氫化物比Y的氫化物穩(wěn)定

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：填空題

2．原子序數(shù)由小到大排列的四種短周期元素X、Y、Z、W，四種元素的原子序數(shù)之和為32，在周期表中X是原子半徑最小的元素，Y、Z左右相鄰，Z、W位于同主族．M與X同主族，與W同周期．
（1）M元素是Na（填元素符號）．
（2）Z、W形成的氣態(tài)氫化物的穩(wěn)定性為H2O＞H2S（填化學式）．
（3）M2Z2的電子式為，寫出M2Z2與水反應的離子方程式：2Na2O2+2H2O=4Na++4OH-+O2↑．
（4）由X、Y、Z、W四種元素中的三種組成的-種強酸，該強酸的稀溶液能與銅反應，離子方程式為3Cu+8H++2NO3-=3Cu2++4H2O+2NO↑．
（5）由X、Y、Z、W四種元素組成的一種離子化合物A，已知：
①1mol A能與足量NaOH濃溶液反應生成標準狀況下44.8L氣體；
②A能與鹽酸反應產生氣體B，該氣體能與氯水反應．
則A是（NH4）2SO3（填化學式）；寫出該氣體B與氯水反應的離子方程式：SO2+Cl2+2H2O=4H++2Cl-+SO42-．

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：解答題

19．氫氣是新能源家族的重要成員，請解決下列與氫氣相關的問題．
（1）氫氣是未來的理想能源，其優(yōu)勢有熱值高、制備原料水資源豐富等，請再列舉一點燃燒時不污染環(huán)境或可循環(huán)利用等．
（2）如圖1，把試管放入盛有25℃的飽和石灰水的燒杯中，試管中放入幾小塊鎂片，現(xiàn)用滴管滴入5mL鹽酸于試管中．
①實驗中觀察到的現(xiàn)象是溶液變渾濁，冒氣泡．
②產生上述現(xiàn)象的原因是該反應放熱，溫度升高，Ca（OH）2的溶解度變小而析出．
（3）實驗測得鎂片產生氣體的速率（v）與時間（t）的關系如圖2所示，
①t1～t2時間內反應速率逐漸加快的主要原因反應放熱，溶液溫度升高使反應速率加快；
②t2～t3時間內反應速率逐漸減慢的主要原因隨著反應的進行，酸的濃度降低反應減慢．

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

6．下列化合物的分子中，所有原子都處于同一平面的是（　�。�
A．新戊烷B．乙醛C．三硝基甲苯D．四氯乙烯

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：解答題

16．金屬鎳及其化合物在合金材料以及催化劑等方面應用廣泛．
（1）基態(tài)鎳原的外圍電子排式為3d84s2．
（2）金屬鎳能與CO形成配合物Ni（CO）4，寫出與CO互為等電子體的一種分子和一種離子的化學式N2、CN-．
（3）很多不飽和有機物在Ni催化下可與H2發(fā)生加成反應．如①CH2=CH2、②HC≡CH、③、④HCHO，其中碳原子采取sp2雜化的分子有①③④（填物質序號），HCHO分子的立體結構為平面三角形．
（4）丁二酮肟常用于檢驗Ni2+．在稀氨水中，丁二酮肟與Ni2+反應生成鮮紅色沉淀，其結構如圖所示．該結構中，除共價鍵外還存在配位鍵，請在圖中用箭頭表示出配位鍵．

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

3．下列有關化學用語的表示方法中正確的是（　�。�
A．H2O2的電子式
B．NH4I的電子式
C．原子核內有8個中子的碳原子：${\;}_{8}^{14}$C
D．CO2分子的結構式：O=C=O

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

20．含甲醛0.15g的水溶液，跟足量的銀氨溶液共熱時，最多可生成銀的質量是（　�。�
A．0.54gB．1.08gC．1.62gD．2.16g

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

1．下列物質屬于同分異構體的一組是（　�。�
A．淀粉和纖維素B．C2H6與C3H8
C．O2與O3D．CH3-CH2-CH2-CH3 與

查看答案和解析>>

同步練習冊答案