下列食品添加劑可作為防腐劑的是（ ）
A．味精
B．碳酸氫鈉
C．苯甲酸鈉
D．葉綠素
【答案】分析：常見(jiàn)的防腐劑有：糖、食鹽、亞硝酸鈉、苯甲酸、苯甲酸鈉、山梨酸、梨酸鉀等．
解答：解：常見(jiàn)的防腐劑有：糖、食鹽、亞硝酸鈉、苯甲酸、苯甲酸鈉、山梨酸、梨酸鉀等，所以食品添加劑可作為防腐劑為苯甲酸鈉，故選：C；
點(diǎn)評(píng)：本題主要考查常見(jiàn)的防腐劑，難度不大，注意知識(shí)的積累．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列食品添加劑可作為防腐劑的是（　�。�

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2012-2013學(xué)年浙江臺(tái)州六校高二上期期中文化學(xué)試卷（帶解析） 題型：單選題

下列食品添加劑可作為防腐劑的是

A．味精B．碳酸氫鈉C．苯甲酸鈉D．葉綠素

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2014屆浙江臺(tái)州六校高二上期期中文化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列食品添加劑可作為防腐劑的是

A．味精         B．碳酸氫鈉     C．苯甲酸鈉       D．葉綠素

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列食品添加劑可作為防腐劑的是（　�。�
A．味精B．碳酸氫鈉C．苯甲酸鈉D．葉綠素

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案