Question

（2007?汕頭二模）利用維生素C能使淀粉﹣碘溶液褪色的性質(zhì)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)（如圖所示）比較加入蘋(píng)果汁和橙汁的多少來(lái)確定它們中維生素C含量的多少．要得出正確結(jié)論，在實(shí)驗(yàn)時(shí)需要控制的條件是（ ）

A.實(shí)驗(yàn)時(shí)必須向兩燒杯中同時(shí)滴加液體

B.淀粉﹣碘溶液的體積和濃度必須相等

C.膠頭滴管滴出的果汁的滴數(shù)必須相等

D.膠頭滴管滴出的每滴果汁的體積必須相等

 

Answer 1

BD

【解析】

試題分析：本題是對(duì)比實(shí)驗(yàn)，向相同的淀粉﹣碘溶液中滴加兩種果汁，直到溶液褪色，果汁的滴數(shù)越多，說(shuō)明果汁中維生素C含量越少．

【解析】
做這個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)時(shí)，所用的蘋(píng)果汁和橙汁的濃度要相等，且所用的淀粉﹣碘溶液的體積和濃度必須相等．且膠頭滴管滴出的每滴果汁的體積必須相等，利用滴加的滴數(shù)判斷維生素的含量，不必同時(shí)滴加，

故選BD．