Question

化學(xué)與生活、社會(huì)密切相關(guān)．下列說法不正確的是（　　）

• A、對(duì)“地溝油”進(jìn)行處理可以制得生物柴油，用作燃料
• B、高溫可殺死H7N9型禽流感病毒，屬于蛋白質(zhì)的變性
• C、減少化石燃料燃燒和汽車尾氣排放，是減少霧霾發(fā)生的有效措施之一
• D、SO₂、Cl₂等都用于織物漂白，它們的漂白原理相同

Answer 1

考點(diǎn)：常見的生活環(huán)境的污染及治理,氯氣的化學(xué)性質(zhì),二氧化硫的化學(xué)性質(zhì),氨基酸、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點(diǎn)

專題：化學(xué)應(yīng)用

分析：A．地溝油的主要成分為油脂，可以通過加工獲得生物柴油；
B．高溫下蛋白質(zhì)能夠發(fā)生變性，高溫下殺死H7N9型禽流感病毒利用的是蛋白質(zhì)的變性；
C．產(chǎn)生霧霾天氣的原因是空氣中漂浮有大量粉塵引起的，與化石燃料燃燒和汽車尾氣排放有關(guān)；
D．二氧化硫的漂白具有可逆性，而氯氣的漂白利用的是氯氣與水反應(yīng)生成次氯酸，次氯酸具有強(qiáng)氧化性，能夠使有色物質(zhì)褪色．

解答：解：A．“地溝油”中主要含有油脂，油脂的化學(xué)成分為高級(jí)脂肪酸甘油酯，通過加工可以獲得生物柴油，用作機(jī)動(dòng)車的燃料，故A正確；
B．蛋白質(zhì)在高溫下、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等條件下能夠發(fā)生變性，高溫可殺死H7N9型禽流感病毒，利用的是蛋白質(zhì)的變性原理，故B正確；
C．產(chǎn)生霧霾天氣的原因有汽車尾氣的排放、化石燃料的燃燒產(chǎn)生的煙塵等，所以減少化石燃料燃燒和汽車尾氣排放，是減少霧霾發(fā)生的有效措施之一，故C正確；
D．二氧化硫與有色物質(zhì)生成無色物質(zhì)，從而具有漂白性，該變化為可逆的，加熱后又會(huì)恢復(fù)，而氯氣的漂白利用的是氯氣與水反應(yīng)生成次氯酸，次氯酸具有強(qiáng)氧化性，能夠使有色物質(zhì)褪色，該漂白為永久性的，加熱不會(huì)恢復(fù)，故D錯(cuò)誤；
故選D．

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查化學(xué)與生活有關(guān)知識(shí)，側(cè)重考查物質(zhì)的性質(zhì)和用途，在學(xué)習(xí)過程中要理論聯(lián)系實(shí)際，在實(shí)踐中領(lǐng)會(huì)知識(shí)，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)去解決實(shí)際問題，題目難度不大．