A. | 胡蘿卜等蔬菜和魚肝油中維生素C的量較高 | |
B. | 維生素C能預(yù)防壞血病,具有較強(qiáng)的還原性,可將I2、Fe3+還原 | |
C. | 維生素A難溶于水(脂溶性維生素)、維生素C易溶于水(水溶性維生素) | |
D. | 維生素不提供能量,人體對(duì)它的需求量很小 |
分析 A.魚肝油中維生素A的量較高;
B.維生素C具有還原性;
C.脂溶性難溶于水,水溶性維生素易溶于水;
D.維生素是人和動(dòng)物為維持正常的生理功能而必需從食物中獲得的一類微量有機(jī)物質(zhì),在人體生長(zhǎng)、代謝、發(fā)育過程中發(fā)揮著重要的作用.
解答 解:A.魚肝油中含有維生素A,維生素C催在于蔬菜中,故A錯(cuò)誤;
B.維生素C具有還原性,可將I2、Fe3+還原,故B正確;
C.維生素A屬于脂溶性維生素,難溶于水,維生素C屬于水溶性維生素,易溶于水,故C正確;
D.維生素在人體生長(zhǎng)、代謝、發(fā)育過程中發(fā)揮著重要的作用,缺乏維生素時(shí)不能正常生長(zhǎng),并發(fā)生特異性病變,即所謂維生素缺乏癥,故D正確.
故選A.
點(diǎn)評(píng) 本題考查人體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用、性質(zhì)等,難度較小,旨在考查學(xué)生對(duì)人體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的了解識(shí)記,體現(xiàn)化學(xué)的社會(huì)重要性,有利于培養(yǎng)學(xué)生良好的科學(xué)素養(yǎng).
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | 該反應(yīng)的熱化學(xué)方程式為 N2(g)+3H2(g)?2NH3(g),△H=-192kJ•mol-1 | |
B. | 不用催化劑,生成 1molNH3放出的熱量為92kJ | |
C. | 曲線b表明加入催化劑,反應(yīng)熱減小 | |
D. | 曲線b表明加入催化劑,反應(yīng)速率加快 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | 加壓 | B. | 升溫 | C. | 加入催化劑 | D. | 增大反應(yīng)物濃度 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:實(shí)驗(yàn)題
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:填空題
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | ①⑦ | B. | ①②⑦ | C. | ①④⑦ | D. | ②③⑤⑥⑦ |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | 陰離子: | B. | 氧化物:XOn | C. | 氣態(tài)氫化物:HnX | D. | 含氧酸:HnXO4 |
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