下列有關(guān)物質(zhì)的性質(zhì)和應(yīng)用正確的是（　�。�
A．福爾馬林可用于保存海鮮產(chǎn)品
B．油脂在酸性條件下可水解生成高級(jí)脂肪酸和甘油
C．乙醇、糖類和蛋白質(zhì)都是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
D．合成橡膠與光導(dǎo)纖維都屬于有機(jī)高分子材料
A．甲醛有毒，不能用于食品生產(chǎn)，故A錯(cuò)誤；
B．油脂在酸性條件下水解得到高級(jí)脂肪酸和甘油，故B正確；
C．乙醇不是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，故C錯(cuò)誤；
D．光導(dǎo)纖維屬于無(wú)機(jī)非金屬材料，故D錯(cuò)誤；
故選B．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

有關(guān)油脂和蛋白質(zhì)的說法正確的是（　　）
A．都能溶于水B．都是高分子化合物
C．都含有N元素D．都含有C、H、O三種元素

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：問答題

從A．甲醛B．苯C．乙醇D．乙酸E．油脂等五種有機(jī)物中選擇合適的答案，將其標(biāo)號(hào)填在空格內(nèi)．
（1）工業(yè)上制備肥皂的主要原料是______．
（2）能用于除去熱水瓶膽水垢〔主要成分：CaCO3，Mg（OH）2〕的是______．
（3）家居裝修材料中散發(fā)出的有毒物質(zhì)是______和______．
（4）有時(shí)醫(yī)生要在某些發(fā)高燒的病人身上涂擦______，因?yàn)樵撚袡C(jī)物蒸發(fā)時(shí)，會(huì)向人體______（填“吸”或“放”）熱．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是（　�。�
A．油脂、煤油和汽油都屬于油類，具有相同的組成
B．油脂是天然的高分子化合物
C．油脂是高級(jí)脂肪酸與甘油所生成的酯
D．脂肪是烴類

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)屬于油脂的是（　　）
④潤(rùn)滑油�、莼ㄉ汀、奘灒�
A．①②B．④⑤C．①⑤D．①③

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

聚苯乙烯的結(jié)構(gòu)為，試回答下列問題：
（1）聚苯乙烯的鏈節(jié)是______，單體是______．
（2）實(shí)驗(yàn)測(cè)得某聚苯乙烯的相對(duì)分子質(zhì)量（平均值）為52000，則該高聚物的聚合度n為______．
（3）已知聚苯乙烯為線型結(jié)構(gòu)的高分子化合物，試推測(cè)：______溶于CHCl3，具有______（填“熱塑”或“熱固”）性．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

嬰兒一次性紙尿片中有一層能吸水保水的物質(zhì)．下列高分子中有可能被采用的是（　　）
A．B．C．D．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列四種有機(jī)物能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)的是（　�。�
A．B．CH4C．C2H6D．C2H5OH

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：問答題

（12分）【化學(xué)—有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)】
F、G為兩種常用的塑料，可經(jīng)下列路線制取。

△

 

請(qǐng)回答下列問題：
（1）F的分子式為_______，化合物E中所含兩個(gè)官能團(tuán)的名稱是       、        。
（2）寫出下列反應(yīng)過程的反應(yīng)類型：丙烯→F       ；A→B        。
（3）1molA與2molNaOH反應(yīng)發(fā)生消去反應(yīng)的化學(xué)方程式為                    ；
B轉(zhuǎn)化為C的化學(xué)方程式為_____________________________________________。
（4）E的一種同分異構(gòu)體M具有如下性質(zhì)：①能發(fā)生銀鏡反應(yīng)；②1mol M與足量的金屬鈉反應(yīng)可產(chǎn)生1mol H2，則M的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為________________________。

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