Question

【題目】下列敘述不正確的是（ ）

A. 霧是氣溶膠，在陽(yáng)光下可觀察到丁達(dá)爾效應(yīng)

B. 欲制備Fe(OH)3膠體，向盛有沸水的燒杯中加入FeCl3飽和溶液煮沸得紅褐色沉淀

C. 用石膏或鹵水點(diǎn)制豆腐利用了膠體的性質(zhì)

D. 用雞蛋殼膜和蒸餾水除去淀粉膠體中的食鹽

Answer 1

【答案】B

【解析】

試題分析：A．煙、云、霧中分散質(zhì)粒子直徑介于1～100 nm，屬于分散系中的膠體，膠體能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)，A正確；B．向盛有沸水的燒杯中加FeCl3飽和溶液，煮沸得到紅褐色液體時(shí)停止加熱，即制備了Fe(OH)3膠體，繼續(xù)加熱，具有介穩(wěn)性的紅褐色膠體會(huì)變?yōu)?/span>紅褐色沉淀，B錯(cuò)誤；C．豆?jié){含有高分子的蛋白質(zhì)，屬于膠體粒子吸附了帶電離子的膠體，加入酸、堿、鹽等電解質(zhì)溶液時(shí)，加入的陽(yáng)離子或陰離子能中和膠體粒子所帶的電荷，能使豆?jié){聚集成沉淀并從分散劑中析出，因此有鹵水點(diǎn)豆腐的說(shuō)法，C正確；D．雞蛋殼膜的孔徑約1 nm，屬于半透膜，淀粉膠體中膠體粒子的直徑介于1～100 nm，不能透過(guò)半透膜，而鈉離子、氯離子的直徑小于1nm，能透過(guò)半透膜，因而用雞蛋殼膜和蒸餾水除去淀粉膠體中的食鹽，這種分離方法叫滲析，D正確，答案選B。