生活中碰到的某些問題常常涉及到化學(xué)知識(shí)，下列做法中正確的有：
①用還原鐵粉可防止富氧食品被氧化；
②用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)食品；
③香腸中可以加大量的亞硝酸鈉以保持肉類新鮮；
④藥皂中常常摻有少量苯酚；
⑤天然蛋白質(zhì)水解后產(chǎn)生的氨基酸一定是α—氨基酸。

A．2句

B．3句

C．4句

D．5句

國(guó)際互連網(wǎng)上報(bào)道：“目前世界上有近20億人患有缺鐵性貧血”。我國(guó)政府已啟動(dòng)“醬油補(bǔ)鐵工程”。這里的鐵指的是

A．鐵元素

B．鐵單質(zhì)

C．四氧化三鐵

D．硫酸鐵

目前，全球有16億人有不同程度的缺碘現(xiàn)象，其中包括6億兒童，科研表明，人的一生只要能攝入一小茶匙的碘就能正常發(fā)育，健康生活。目前預(yù)防缺碘的有效辦法是食用含碘食鹽。這種食鹽含

A．單質(zhì)碘(I)	B．碘化鈉中化合態(tài)的碘(I)
C．碘酸鈉中的碘元素	D．氯化碘(ICl)中的碘元素

下列情況會(huì)對(duì)人體健康造成較大危害的是

A．自來水中通入少量氯氣進(jìn)行消毒殺菌

B．用小蘇打（NaHCO3）發(fā)酵面團(tuán)制作饅頭

C．用SO2漂白食品

D．用Al（OH）3作為治療胃酸過多的藥物原料

（8分）（1）2008年北京奧運(yùn)會(huì)獎(jiǎng)牌用玉，其主要化學(xué)成分為Ca₂Mg₅Si₈O₂₂(OH)₂. 把它寫成氧化物的形式為                   
（2）漂白粉長(zhǎng)期露置在空氣中會(huì)失效的反應(yīng)的化學(xué)方程式為；
                                                       ；
(3)．防治碘缺乏病的碘添加劑是KIO₃(如加碘鹽)，可用鹽酸酸化的KI淀粉混合液檢驗(yàn)食鹽是否加碘，其反應(yīng)的離子方程式為：                                 
(4)氰(CN)₂的化學(xué)性質(zhì)和鹵素(X₂)很相似，化學(xué)上稱為擬鹵素。試寫出(CN)₂與KOH溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式： __________________________________________。

下列物質(zhì)與其用途相符合的是
①Cl₂—消毒劑 ②AgI：人工降雨③Na₂CO₃—發(fā)酵粉的主要成分 ④碘—預(yù)防甲狀腺腫大

A．②③④

B．①②④

C．①③④⑤

D．全部

化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列有關(guān)說法正確的是

A．維生素C具有還原性，可預(yù)防和治療壞血病

B．糖類在人體內(nèi)均可以作為供能物質(zhì)

C．改用以液化石油氣為燃料的汽車可以減少碳排放

D．青霉素屬于OTC類藥物，須在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用

（3分）食品和藥品關(guān)系人的生存和健康。
①市場(chǎng)上銷售的食鹽品種很多。下列食鹽中，所添加的元素不屬于人體必需微量元素的是  ▲ （填字母）。
A．加鋅鹽        B．加碘鹽       C．加鈣鹽
②纖維素被稱為“第七營(yíng)養(yǎng)素”。食物中的纖維素雖然不能為人體提供能量，但能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、吸附排出有害物質(zhì)。從化學(xué)成分看，纖維素是一種  ▲ （填字母）。
A．多糖          B．蛋白質(zhì)       C．脂肪
③某同學(xué)感冒發(fā)燒，他可服用下列哪種藥品進(jìn)行治療  ▲ （填字母）。
A．麻黃堿　 　  B．阿司匹林  　C．抗酸藥
（2）（5分）材料是人類賴以生存和發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。
①生產(chǎn)硅酸鹽水泥和普通玻璃都需用到的共同的主要原料是  ▲ 。
②生活中有大量的鋁制品。家用鋁鍋不能經(jīng)常用熱堿水洗滌去污，原因是（用離子方程式表示）  ▲ 。
③有機(jī)玻璃受熱時(shí)會(huì)軟化，易于加工成型。有機(jī)玻璃是一種  ▲ 材料（選填“硅酸鹽”或“纖維”或“塑料”）。導(dǎo)電塑料的結(jié)構(gòu)可表示為，則其單體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為  ▲ 。
（3）（7分）保護(hù)環(huán)境、保護(hù)地球是人類共同的呼聲。
①向煤中加入石灰石作為脫硫劑，可以減少煤燃燒時(shí)產(chǎn)生的SO₂。發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為  ▲ 。
②天然水中含有的細(xì)小懸浮顆�？梢杂�  ▲ 做混凝劑（寫名稱）進(jìn)行凈化處理。工業(yè)廢水中含有的Cr³⁺離子，可用熟石灰作沉淀劑，在pH為8~9時(shí)生成沉淀而除去，該反應(yīng)的離子方程式是  ▲ 。
③城市餐飲業(yè)會(huì)產(chǎn)生大量污染環(huán)境的“地溝油”。“地溝油”的主要成分是油脂。綜合利用“地溝油”的一種方法是將“地溝油”中的油脂水解以獲取甘油和  ▲ 。生活中會(huì)產(chǎn)生大量廢棄塑料，將廢棄塑料進(jìn)行  ▲ 處理，可以獲得乙烯、丙烯等化工原料。

（15分）（I）人類的衣食住行都離不開化學(xué)，化學(xué)與生活密切相關(guān)�！懊褚允碁樘臁�，人類生命活動(dòng)所需的各種營(yíng)養(yǎng)素主要來自于食物。

主   食	米 飯
副   食	紅燒魚
飲   品	豆 漿
你的補(bǔ)充	？

上表制定的食譜中，主食含有的營(yíng)養(yǎng)素主要是________（選填“糖類”、“油脂”或“蛋白質(zhì)”，下同），副食含有的營(yíng)養(yǎng)素主要是________；豆?jié){所屬的分散系為________（選填“溶液”、“濁液”或“膠體”）�？紤]營(yíng)養(yǎng)成分的均衡搭配，應(yīng)增加的配菜是　　　　　　　。
（II）在我們的日常生活中出現(xiàn)了“加碘食鹽”、“鐵強(qiáng)化醬油”、“含氟牙膏”等商品。請(qǐng)回答：
（1）“含氟牙膏”中的氟應(yīng)理解為        （填序號(hào)）。
①單質(zhì)            ②元素
（2）“鐵強(qiáng)化醬油”中鐵元素的作用是        （填序號(hào)）。
①增加醬油的鮮味  ②預(yù)防缺鐵性貧血病 ③補(bǔ)充人體需要的鐵元素
（3）醫(yī)學(xué)科學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn)，食物中除糖類、脂肪、蛋白質(zhì)外，還有一類物質(zhì)與人體健康有著密切關(guān)系，它們就是維生素。下列維生素中，可用于防治壞血病的是           。（填序號(hào)，下同）
①．維生素A    ②．維生素B₁    ③．維生素B₂    ④．維生素C
（III）世博會(huì)中國(guó)館——“東方之冠”，它由鋼筋混凝土、7000多塊紅色鋁板和1200多塊玻璃等建成。①生產(chǎn)玻璃所用的工業(yè)設(shè)備是            發(fā)生的主要反應(yīng)是          
                                      (用化學(xué)方程式表示)
②石英玻璃化學(xué)穩(wěn)定性強(qiáng)、膨脹系數(shù)小，是一種特種玻璃，石英玻璃的主要成分是     ；有機(jī)玻璃（聚甲基丙烯酸甲酯）實(shí)際上不是硅酸鹽材料，而是一種           ，（選填“橡膠”或“纖維”或“塑料”）有機(jī)玻璃是由甲基丙烯酸甲酯在一定條件下通過             反應(yīng)合成的有機(jī)高分子材料。

有人認(rèn)為人體其實(shí)是一架緩慢氧化著的“高級(jí)機(jī)器”，人體在生命進(jìn)程中也需要不斷的補(bǔ)充“燃料”。按照這種說法，你認(rèn)為人們通常攝入的下列物質(zhì)中不能看成“燃料”的是

A．淀粉

B．脂肪

C．水

D．蛋白質(zhì)